相关硬片面包的做法的餐饮知识

“饿了的时候不想吃味道单一的白土司，那就给生活添些味道吧。当土司遇到南瓜；当土司邂逅水蜜桃……感觉！！！自己亲手做体会一下吧”食材明细主料土司（四片）辅料南瓜（适量）水蜜桃（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“早起，有时间，想着营养点。”食材明细主料切片面包（适量）鸡蛋（适量）娃娃菜（适量）烤肠（适量）辅料豆瓣酱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包片的做法步骤1、我面包片在锅里烤了一下。2、焯水娃娃菜更好，一下下锅☺，时间是立...

平时出门游玩，总需要准备些吃的，在纠结带些什么的时候，面包就成了最好的选择，根据人们的口味不同，有些人喜欢吃硬一点的面包，那硬面包有哪些？现在我们来一起来看看。硬面包有哪些最典型的硬式面包是欧式面包，这是一种外面很脆...

食材明细主料面包片（两片）辅料巧克力炼乳（适量）草莓炼乳（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包片的做法步骤1、准备好超醇面包片，两片落在一起，用保鲜膜包起来。2、用KT模具印下KT图案。3、准备好炼乳酱。4、面包中间...

“北方过年总要蒸些硬面馒头。硬面馒头好吃，但是揉面很累，得用劲的反复揉搓折叠、揉搓折叠……至到面团光滑😆😆😆”食材明细主料五得利面粉（1000g）酵母（5g）温水（450g）辅料干面粉（15g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）硬面馒头...

“今天，做的这款面包，属于欧洲面包店里的橱窗招牌展示类面包，大的可重达十几斤，小的也有两三斤，我做的这款只有一斤重，和人家比起来算是迷你型的面包了。做起来并不难，一看就会，只是外观好一些，制作稍显繁琐些，情趣稍微多一些，发...

1、食材不同。软面包通常采用的面粉是低筋面粉；硬面包采用的面粉是高筋面粉，所以吃起来的口感一个软，一个硬。2、揉面时间不同。揉面的时候，揉的时间长短不同，也会导致做出来的面包软硬程度不同。3、大小不同。软面包体积...

“又下雨了，凉爽无比。这样的天气，呆在家里，做些吃的，一家人围坐在一起，谈笑风生，有吃有喝，惬意！因为是开始做面包，一切都处于边做边学习的阶段，真的是凭感觉自己摸索着完成了这款面包。烤出来的时候一切都还好，唯一不足的是盐还...

食材明细主料低筋面粉（310g）高筋面粉（80g）辅料细砂糖（75g）盐（4g）速发酵母粉（4g）奶粉（12g）啤酒（95g）鸡蛋（35~40g）牛奶（40g）橄榄油（25g）无盐黄油（25g）肉桂粉（1小勺）提子干（100g）榛子（80g）蜂蜜（30g）全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑啤夹...

面包是人们经常都会吃到的美食，无论当嘴早餐来吃，还是当做零食来享用都很不错，面包暴露在空气中很容易变硬，那么，硬面包怎么变软呢?不了解的小伙伴一起看看吧。一、硬面包怎么变软1.面包变硬了可以放进蒸锅中蒸一会，之后关...

软法面包和硬法面包都是面包中比较常见的，人们在吃的时候会根据自己的口味选择自己更喜欢的，那它们两个到底有什么样的区别呢?大多数人都喜欢吃哪种面包呢?软法面包和用法面包如何区分软法面包，顾名思义它肯定是比较软的...

“帅一直偏爱有嚼劲的面包，欧包类的都喜欢，法棍那是最爱今天给大家推荐一款相对来讲口味介于欧包和软式面包之间的面包：【俄罗斯啤酒面包】这款面包属于硬质面包的一类。由于大量用了低粉，含水量也较少，所以口感酥软。外加...

食材明细主料面包片（若干）辅料丘比沙拉酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜脆面包片的做法步骤1、丘比沙拉酱一条2、将沙拉酱均匀涂抹在面包片两面3、将沙拉酱均匀涂抹在面包片两面4、面包片码好在烤盘上5、烤箱...

“此款面包属于少油少糖、耐嚼，越嚼越香，吃起来不会硬硬的，只是口感比较扎实，特别有嚼头。喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料中筋面粉（390g）糖（70g）盐（4g）酵母（4g）鸡蛋（30g）橄榄油（25g）奶粉（15g）啤酒（50g）牛奶（80g）辅料熟核桃仁碎（80g）葡萄...

“用面包机做过很多松软的小餐包，这款金牛角硬质面包略带韧性的口感还是很别有一番风味的，加上制作起来用时短，而口感香甜却不失筋道，更让你没想到的是只用面包机也能搞定，我用面包机烤了两个，另外三个和布丁堡一起放烤箱烤...

“早前又上网败了两个蛋糕模回来。一大一小。之前做过蛋糕，这次拿来做面包试试。”食材明细主料高筋面粉（250）辅料黄油（适量）糖（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）配料盐（适量）麦片（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦片面包的做法步...

食材明细主料苦菊（少许沫）面包片（4片）鸡蛋（1个）提拉米苏（适量）牛奶（少许）辅料自制罐头肉（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥融面包片的做法步骤1、面包切片，1个鸡蛋打入碗中，加入少许牛奶打匀，涂在面包片上，因为低糖理念，没有放...

“这一款面包，是在高手博客中看到的，想着家里有啤酒，就想着试试，但看到这酒，一开始我实在是怀疑到底能不能吃，好不好吃啊，看着配方，觉得不太好吃的感觉，但又听说是超级好吃超级好吃的一款面包，想想，反正材料齐全，试试无防，于是，趁着...

不属于。硬质面包和软质面包区别并不大，它们使用的基本原料相同，都是唐、牛奶、面粉、油脂等，它们的区别只是制作时加入的水分不同。常见的吐司面包属于软质面包，因为其中加入了奶粉、鸡蛋等，从而具有较为丰富的营养价值，很...

食材明细主料高筋（300克）鸡蛋（50克）白糖（50克）枸杞（50克）辅料酵母（4克）盐（2克）牛奶（130克）玉米油（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枸杞切片面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内放入牛奶，玉米油，鸡蛋液，边角放白糖，对角放盐3、...

“简单易做，容易上手的早餐。外焦里嫩。”食材明细主料土司（2片）辅料橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎面包片的做法步骤1、土司切片。2、锅中倒入橄榄油。3、小火两面金黄。4、成品。...

食材明细主料鸡蛋（2个）火腿（8块）馒头（2个）辅料盐（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎面包片的做法步骤1、材料准备好，馒头火腿切薄片，鸡蛋加盐打散2、馒头两面均匀蘸蛋液，两片馒头夹一片火腿，平底锅烧热，放少量油3、两面金黄...

食材明细主料面包片（四片）鸡蛋（一个）辅料蜂蜜（两勺）白糖（两勺）黄油（20g）原味（口味）未知（难度）烤面包片的做法步骤1、软化好的黄油和蜂蜜，白糖拌匀。2、面包片切成四块放到蛋液中占满即可拿出铺在烤盘中。3、烤箱预热上下火180℃烤十...

食材明细主料高筋面粉（350克）黄油（125克）低筋面粉（150克）干酵母（5克）砂糖（70克）盐（9克）蛋黄（40克）炼乳（50克）牛奶（300克）辅料巧克力奶油皮：黄油（50克）巧克力豆（60克）糖粉（80克）杏仁粉（20克）鸡蛋（30克）低筋面粉（125克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（...

“这一款面包的口感较为扎实，但绝不是硬邦邦的那种，而是非常有质感有嚼劲的。加入了浓缩后的黑啤之后，面包的麦香浓郁，带着些焦糖的味道，再加上肉桂粉，榛子碎和提子干，真的是越嚼越香，越吃越好吃哦~~”食材明细A普通一等粉（390...