相关清香不油腻的餐饮知识

“韭菜的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，两种食物非常有营养。韭菜炒鸡蛋可以补充体内的维生素以及蛋白质，促进胃肠蠕动，经常吃韭菜还具有补肾强筋的作用。对于不喜欢吃肉食的人来...

店名即菜名的一家店——“花香酒酿壹碗粉”，他家招牌的酒酿和冷粉都被写进了招牌，一看就知道很好吃了！环境清新可爱，店内有淡淡的香甜味。招牌的酒酿丸子错过了就吃不到了！桂花是香味清淡，酒酿味也不重，丸子吃起来软糯，加上红...

“没有过油炸的茄子，吃起来没那么油腻~”食材明细主料茄子（一斤）肉馅（三两）小葱（两根）辅料姜蒜末（适量）尖椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）不油腻版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮切成4厘米左右的条。2、...

随着社会的发展，人们的生活质量水平越来越高，人们对于养生也越来越看重。比如在吃食上人们更加注重吃一些清淡的食物。今天小编就带大家讨论一下关于清淡的食材有哪些?怎么用这些清淡的食材做出美味的菜肴?一起来看看吧...

凉拌豆腐大家应该都有经常吃的吧！这是一道很家常的菜了，尤其在夏天的时候更是会做凉拌豆腐来吃，清爽不油腻，在一些饭店也经常有凉拌豆腐卖的，但是价格有点小贵，所以在家自己能做是最好的了，现在就来跟大家说说凉拌豆腐的做法...

做白云猪手，口感清爽。制作时锅里加水，加入姜葱料酒等，煮一个小时左右即可。不可以煮太软，切记捞出后马上放入冰水中进行冰镇，冰镇可以使猪腿肉更紧实弹牙。冰镇好后可以去骨切片蘸料吃，蘸料可以做成蒜泥酱油、或者沙姜酱油...

这是一道色彩搭配丰富，口味清甜、口感清脆的小炒菜。主要食材还是藕片，荷兰豆、胡萝卜、木耳、山药、百合做辅菜，起到点缀、装饰的作用，同时也为藕片带去了更丰富的味道和口感。甜味为主，但每种食材的甜味各有不同，混炒之后...

21世纪的今天很多人在吃腻了大鱼大肉同时，都喜欢吃一些清淡的家常菜来换换口味。清淡的菜肴不仅看起来美味而且所选用的食材也是非常多的。那么，清淡菜谱家常菜做法都有什么呢，下面让我们一起看看清淡菜谱家常菜做法大全...

““蛋黄酥”是让我一直感觉很高大上的甜品，工序复杂，口味难控，当真正做成功的时候，不仅是个人的成就感，也感慨人类的伟大，可以把很普通的食材通过各种加工方式，做出意想不到的美食，所以我想把自己的成果和经验分享给大家！”食...

“现如今人们都讲究饮食健康了，说炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制，炒出来的茄子不油不腻，味道还不错。我琢磨着吧，可能是先将茄子中的一部分水分煸掉一些，使茄子酥松的内部...

“鸡柳用烤箱烤出来的更有味,主要是不油腻,而且肉质也很嫩制作起来非常方便”食材明细主料鸡柳（250g）黑胡椒（适量）五香粉（适量）鸡蛋（1个）面包糠（适量）盐（少许）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简单不油腻-烤鸡柳的做法步骤1、...

虽然茄子炸了油，但是最后炒出来一点都不会觉得油腻，辣椒和蒜爆香出来，茄子满口都是青椒的香味，最后撒点香葱，啧啧啧，那滋味简直不摆了~喜欢吃茄子的小伙伴千万不要错过了~主料茄子：400克青椒：7根辅料料酒：10克植物油：500克白糖：1...

““狮子头”咸香浓郁的口味，让无肉不欢的老餮们见到肯定大呼过瘾。可光顾吃肉而忽略健康，却是万万不可，何况传统狮子头那油腻的口感也真不适合夏天食用。而这里独有的“菜干香葱狮子头”不仅口味喷香，且采用清爽健康的配...

之前去英国读书，学会了不少英国的美食，感觉他们那边真的很爱吃鱼，除了著名的英式鱼薯条，还有就是这道香煎鳕鱼排，有空的时候我就会去当地的超市买来自己煎，煎出来非常香脆美味，给自己补充优质蛋白质，开启活力满满的一天。主料...

“红烧肉，总是给人肥腻的感觉，我发现其实不一定单独做红烧肉的，可以结合其他食物一起来做，会使得红烧肉不会肥腻，而且也使得其他配菜更美味好吃，这里我做的红烧肉煲，煲里搭配了梅菜和腐竹，笋干，味道超赞。”食材明细主料五花肉...

荷兰豆炒腊肠是一道典型的荤素搭配特色小炒，荷兰豆的翠绿清香搭配腊肠的红白相间，形成鲜明的色彩对比，更加刺激人的视觉享受和味蕾，极大发挥了荷兰豆和腊肠自身的特质。吃上一口让人流连忘返，再搭配一份喷香的白米饭，简直是...

炎炎夏日，人易感到燥热和疲倦，一般来说胃口都较差。相比一些麻辣咸香的食物，很多人喜欢选择清淡的饮食。清淡不仅指饮食要卫生，还指不要吃过多油腻的的食物，多喝水多吃水果和蔬菜。说到蔬菜，今天就围绕着它来介绍一些特别适...

一夜埕也叫马鲛鱼，马鲛鱼在外面吃还是挺贵的哦，尤其是在有点名气的西餐厅，今天朋友给我带来了一条，不用自掏腰包就能品尝鲜嫩的马鲛鱼啦！我学到的马鲛鱼烹饪技巧很少，稍微拿得出手的只有油焖马鲛鱼，配上蒜蓉和罗勒叶，一道西餐...

牛奶是我们日常生活中比较常见饮品，但是很多人对于鲜奶的味道有点不太接受，所以也会变着花样去研究鲜奶的很多吃法，就比如今天要介绍的炸鲜奶，将牛奶打成奶糊糊后，刷上一层面包糠，炸一下外表金黄酥脆，内里绵软香滑，接下来一起...

“不知道从什么开始喜欢上猪大肠😅，喜欢被炸的脆脆的口感，于是昨天买了一条回来，先是把它卤一下，再把有炸掉，非常好吃。😋”食材明细主料猪大肠（适量）辅料十三香（适量）调料卤水包（适量）五香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）不油腻的...

有产妇刚刚生完孩子，再给孩子哺乳的时候，会发现自己的奶水常常不够。让很多产妇们很是困扰。导致产妇缺奶的原因和很多因素有关，比如产后抑郁、作息时间不规律等等。面对这些问题，一定要及时解决，否则会影响产妇和宝宝的身...

“过年啦~家宴开席清爽素味冷菜登场。金针菇、青瓜、胡萝卜三味三色，用酱油、芝麻油等调料，抓拌均匀，色彩鲜艳，滋味清爽！”食材明细主料金针菇（一包）胡萝卜（半根）黄瓜（一根）辅料蒜（适量）葱（适量）调料原味鲜特级酱油（2勺）鲍汁蚝油（1勺）仙...

小时候家里炸完猪油剩下的油渣，妈妈就会拌上茴香给我做茴香包子，每次都能吃好几个，油渣是香香酥酥的，不油腻，单吃就已经很美味啦，加上茴香的加持，美味更上一层楼啊，吃的时候还能吃到脆脆的油渣，真是非常香哦。主料小麦面粉：750g...

蒸排骨应该是日常生活中比较常见的一道家常菜，家家户户都做过，相信大家应该都不会感到陌生吧。蒸排骨的做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，蒸排骨的营养价值和食用价值都比较高，适量食用对身体还是有积极作用的...

先煮再蒸。先把腊肉用温水刷洗干净，洗去腊肉表面的灰尘、霉菌和其他杂质，然后把腊肉切片后，先放入锅中煮一会，减少腊肉的盐分以及过多的脂肪，最后再摆盘上锅蒸，蒸二十分钟左右出锅即可。这样做出来的腊肉软烂不咸，而且不会很...