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蚂蚁上树的做法 小青de美食厨房-----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做

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“蚂蚁上树是中国传统名菜,主料龙须粉和猪肉沫。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,肉末贴在粉条上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味。本菜以形取名,蚂蚁为肉末,树为粉条,形象逼真。本菜粉条油亮,柔软滑嫩,肉沫香嫩,风味别致,为家常菜...

南方妞de饺子怎么做简单又好吃

南方妞de饺子怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:适量圆白菜:适量香菇:适量芹菜:适量小葱:适量辅料姜末:1勺耗油:1勺鸡精:1勺香油:适量盐:适量具体步骤1.香菇(用温水泡发,切末,备用);小银鱼,小虾米(温水泡发,洗...

西红柿烧排骨的做法 小青de美食厨房-----西红柿烧排骨 西红柿烧排骨怎么做

西红柿烧排骨的做法 小青de美食厨房-----西红柿烧排骨 西红柿烧排骨怎么做

“以前我做了糖醋排骨,香炸排骨,排骨煲汤,今天咱换个口味,用西红柿来烧排骨.”食材明细主料排骨(一斤)西红柿(两个)辅料油(适量)生姜(两片)大蒜(4辦)香油(1勺)蕃茄酱(两勺)白芝麻(少许)花椒(10颗)盐(1勺)香菜(少许)鸡精(1勺)清淡(口味)烧(工艺)一小时(...

爱味饼干的做法 情人节de浪漫:爱味饼干 爱味饼干怎么做

爱味饼干的做法 情人节de浪漫:爱味饼干 爱味饼干怎么做

“情人节,年年都过的一个节日。不过每年因为春节的时间与它交织的次序不同,也会有些许的略不同。浪漫、惊喜好象已经悄然不属于我们的年龄,不过每逢关于爱的节日,做上几款充满爱的烘焙感觉也是蛮不错的。我享受制作过程中...

五香卤蛋的做法 小青de美食----五香卤蛋 五香卤蛋怎么做

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“偶尔早上会在早餐店买上两个茶叶蛋吃以后再也不用到外面去买啦!学会了自己就可以在家做!最主要的是可以按照自己的口味来做,可以买新鲜的土鸡蛋做,还可以煮一口一个的鹌鹑蛋.”食材明细主料鹌鹑蛋(一斤)鸡蛋(4个)辅料生姜(三...

馒头开花的做法 小青de美食----馒头开花 馒头开花怎么做

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“最近一直在研究面食,什么东西加什么东西会变成另一种东西......真的好神奇!在制作的过程中也很有趣,忽然洞口大开做了这一款馒头.馒头也能“开花”,看着.吃着心里都美美的!如果你喜欢我做的美食,那就跟着我一起来学习吧!对...

油封鸭腿的做法 Confit de canard - 油封鸭腿 油封鸭腿怎么做

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“很讨人喜欢的一道法式家常菜,香脆的鸭皮包裹着酥软的鸭肉,长时间低温腌渍已经让香料的味道深入鸭肉深处,再配上一点炒蘑菇和沙拉,招待你最重要的客人也够啦!*这道菜会油腻吗?嗯,放心吧不会的。低温浸渍(约150C)有利于鸭腿中的...

果酱山药的做法 排毒养颜—山药de正确吃法 果酱山药怎么做

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“秋季是进补的好时节,老话说的好:药补不如食补,山药当之无愧,是公认的食补佳品,补气血、益强身、调养脾胃、补肺润燥、涩精止尿等等的好处,日常餐桌上也是常见,但是山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥者最好少吃。山药...

土豆红烧肉的做法 《小青de美食厨房》土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做

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“我们家的人现在都成吃货啦!这道菜是景文爷爷做的,姜还是老的辣,一起来跟老爷子学习一下吧!”食材明细主料五花肉(0.5kg)土豆(两个)辅料八角(3粒)冰糖(10粒)桂皮(1块)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)豆拌酱(2勺)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高...

葱油芋艿的做法 “芋”罢不能de葱油芋艿 葱油芋艿怎么做

葱油芋艿的做法 “芋”罢不能de葱油芋艿 葱油芋艿怎么做

“香糯的芋艿加上葱油的香味,初秋不能错过的家常菜!”食材明细主料芋艿(500g)辅料甜椒(适量)大蒜(少许)小葱(少许)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油芋艿的做法步骤1、将芋艿去皮洗净。2、将芋艿切成块状。3、准备好...

饺子的做法 南方妞de饺子 饺子怎么做

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“生命中真的没有什么事,完美得让我们用生命去坚持,除了让包饺子的技术更加炉火纯青。在这种执着的态度下,好吃的饺子能够像爱情一样令人回味无穷。”有时候,人的心是苦的。我是长期生活在北方的南方妞儿。面食,并不是我最...

回忆中的回忆 美美de山城小汤圆怎么做简单又好吃

回忆中的回忆 美美de山城小汤圆怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料吊浆汤圆粉:2400g辅料核桃仁:适量具体步骤1.先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊...