相关麦香面包的家常做法的餐饮知识

麦香面包的做法 麦香面包怎么做

麦香面包的做法 麦香面包怎么做

“这款面包是全麦的,表层还有燕麦片,绝对低脂健康。”食材明细主料全麦面包粉(220克)水(75毫升)炼乳(一勺)酵母粉(4克)玉米油(50克)辅料鸡蛋(1个)糖(60克)盐(2克)燕麦片(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦香面包的做法步骤1、把所...

麦香蓝莓面包的做法 麦香蓝莓面包(老面法) 麦香蓝莓面包怎么做

麦香蓝莓面包的做法 麦香蓝莓面包(老面法) 麦香蓝莓面包怎么做

食材明细主料老面团(220克)高粉(150克)燕麦(适量)辅料红糖(40克)蓝莓酱(少许)水(90克)配料酵母(3克)盐(3克)黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦香蓝莓面包的做法步骤1、将老面团从冰箱拿出来回温,撕成小片再用后油法揉至不...

全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做

全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做

食材明细主料全麦粉(320g)辅料酵母(5g)橄榄油(30g)鸡蛋(1个)牛奶(125ml)盐(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g,橄榄油30g,鸡蛋1个,牛奶125ml,酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面...

家常小面包的做法 家常小面包怎么做

家常小面包的做法 家常小面包怎么做

“面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白...

全麦奶香面包的做法 全麦奶香面包怎么做

全麦奶香面包的做法 全麦奶香面包怎么做

“一款非常蓬松,柔软又营养的面包,非常值得一试。看似普通,但采用了中种法制作,同时用了全奶,蛋清,淡奶油和全麦粉。所以虽然费点时间,但真的给你不一样的感觉。中种面团:全麦面包粉210克,糖15克,牛奶125克,酵母4克。主面团:全麦...

全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做

全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做

“全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效:1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2)全麦面包含有丰...

家常冰面包的做法 家常冰面包怎么做

家常冰面包的做法 家常冰面包怎么做

“冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的...

奶香全麦面包的做法 奶香全麦面包怎么做

奶香全麦面包的做法 奶香全麦面包怎么做

“有幸在年菜的大比拼中,得到烤箱一个!还有就是大礼包!大礼包里的全麦面包粉,是俺最喜欢的!全麦面包粉--应该是面粉中的粗粮了吧。因为含有麦麸,口感有着不一般的香味,一种更接地气的味道!”食材明细主料全麦面包粉(250克)鸡蛋(1...

枣香全麦面包的做法 枣香全麦面包怎么做

枣香全麦面包的做法 枣香全麦面包怎么做

“香喷喷的全麦面包自己动手做,加入红枣,味道更香醇,营养更丰富烤起来满屋飘香,而且无添加哦”食材明细主料全麦粉(300g)红枣奶(120g)母粉酵(4g)糖(30g)辅料蛋液(70g)无盐黄油(30g)盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣香全麦面...

家常香蕉全麦面包怎么做简单又好吃

家常香蕉全麦面包怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料香蕉:270全麦粉:180面筋粉:30黄豆面:80燕麦片:少许辅料耐高糖酵母粉:3橄榄油:约1汤匙盐:2具体步骤1.全麦粉、黄豆面、面筋粉、酵母粉混匀,放入面包机;加入香蕉...

荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做

荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做

“这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅...

全麦香蕉面包的做法 全麦香蕉面包怎么做

全麦香蕉面包的做法 全麦香蕉面包怎么做

“此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。这款面包低糖低油还低脂,浓浓的香蕉+麦香+蔓越莓味,吃起来外焦里软,口感超棒,营养丰富,十分好吃呀!热量低、超适合减脂的你们。”食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)奶粉(8克)辅料...

麦香核桃面包的做法 麦香核桃面包怎么做

麦香核桃面包的做法 麦香核桃面包怎么做

“全麦的汤种面包。早就准备下胚芽,以试孟老师的各种相关烘焙。天气越来越冷,发酵变得缓慢。索性,就用冷藏发酵,让发酵中睡梦中完成。不用再白天里掐着时间,看着它还没能长到最好而着急。安睡一夜,把充分的时间留给最后发酵...

麦香果仁面包的做法 麦香果仁面包怎么做

麦香果仁面包的做法 麦香果仁面包怎么做

“一份营养健康的麦香面包,做的时候被我加入了熟的瓜子仁和蔓越莓果干,烤好之后麦香夹带着果仁的香甜味受到家人的喜爱,连续做了2次,真的好棒。”食材明细主料高筋面粉(150克)全麦面包粉(150g)辅料牛奶(150克)熟葵花籽仁(50克)高...

家常炒荞麦面的做法 家常炒荞麦面怎么做

家常炒荞麦面的做法 家常炒荞麦面怎么做

“今天吃荞麦面,因为荞麦面口感比较粗,一般煮好不太好吃,那就加点肉加点菜炒了吃吧。”食材明细主料荞麦挂面(150克)瘦肉(100克)胡萝卜(小半根)新鲜香菇(3个)酸菜(50克)青泡椒(1个)辅料香菜(几根)调料食用油(适量)料酒(1汤匙)生抽(适量)盐(适...

全麦奶香小面包的做法 全麦奶香小面包怎么做

全麦奶香小面包的做法 全麦奶香小面包怎么做

“摸索中,仅供参考。”食材明细主料全麦粉(270g)辅料麦片(40g)鸡蛋(1个)调料酵母粉(4g)白糖(10g)鲜牛奶(170g)玉米油(20g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全麦奶香小面包的做法步骤1、270g全麦粉。2、40g燕麦片。3、172g鲜牛奶。4...

全麦面包的做法 面包机——全麦面包 全麦面包怎么做

全麦面包的做法 面包机——全麦面包 全麦面包怎么做

“今天用面包机来试试全麦面包,好好吃哦😊。”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(100g)纯牛奶(100ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)盐(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、往里倒入纯牛奶200毫升。2、倒...

麦香老式面包的做法 麦香老式面包怎么做

麦香老式面包的做法 麦香老式面包怎么做

“这是我家上桌率最高的面包,配方来自网络烘焙达人“爱和自由”。据说正宗的配方要5000大洋才能拿得下,真是难为“爱和自由”老师辛苦揭秘。虽然我至今不知道它为什么叫“老”,但它的确非常好吃。当然了,还是那句话,好吃的...

椰香全麦面包的做法 椰香全麦面包怎么做

椰香全麦面包的做法 椰香全麦面包怎么做

“全麦面包加入椰子独有的味道”食材明细主料面粉(100g)椰子粉(16g)酵母(1g)纯净水(240ml)植物油(1勺)食用盐(1勺)辅料鸡蛋(1个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰香全麦面包的做法步骤1、1加入适量纯净水200ml左右2加入橄榄油或...

家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡...