相关圣诞树蛋糕卷的餐饮知识

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料辅料具体步骤1.准备食材2.蛋黄搅拌，加20克糖搅拌，再加油搅拌，再加牛奶搅拌，筛过的面粉加入。搅拌均匀。3.蛋白打发，五十克白糖分三次加入。打发后取三分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蛋白先加几滴白醋打至粗泡,再一次性加了糖打至中性偏干状态2.蛋黄加糖隔水加热打至变浅,分次加入蛋白混合3.筛入低粉,加入油混合均匀4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糖：25低筋面粉：65鸡蛋：4个酸奶：120油：15ml沙拉酱：适量葡萄干：适量辅料具体步骤1.材料：糖25g低筋面粉65g鸡蛋4个酸奶120g油15ml沙拉酱葡萄干适量（忘记拍照）。因...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料牛奶：30黄油：15淡奶油：200v糖：30咖啡：适量适量朗姆酒：5ml辅料具体步骤1.鸡蛋蛋黄蛋清分开，低粉过筛，牛奶加黄油隔水化开备用。2.蛋黄、糖20g、低粉、橙皮屑...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糖粉：适量鸡蛋：6只糖：1杯融化黄油：1/4杯面粉：1杯香草精：1茶匙盐：1/2茶匙泡打粉：11/2茶匙红色色素：可选辅料Filling：适量淡奶油：1杯白巧克力：1块(1oz)新鲜树莓...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.樱桃洗净，对半切开去核，放搅拌机搅打成果泥。2.过滤一次。3.加入砂糖（50克）小火煮至糖化，加入柠檬汁（1大勺）混合均匀，再加入樱桃糖浆（2大勺）煮沸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋：3个低粉：60可可粉：18油：24糖：90辅料奶油：适量好时巧克力酱：适量具体步骤1.3蛋加糖，隔水打发，分3次筛入低粉拌匀，加油拌匀，入烤箱170度，25分钟烤好的蛋糕坯有点...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A．可可粉：20热水：70B．细砂糖：48盐：1油：40蛋黄：54C．低粉：105D．蛋白：107细砂糖：50辅料具体步骤1.将A混合放至室温。2.将B混合后加入A中搅拌均匀。3.将C过筛后，混合入A...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料面粉：80鸡蛋：4个食用油：50水：50白砂糖（蛋白用）：45白砂糖（蛋黄用）：20泡打粉：1盐：适量香葱：适量火腿：80辅料具体步骤1.准备好材料！2.将糖和蛋黄打发至颜色变淡！3.将油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：34鸡蛋：2个食用油：16牛奶：16白砂糖：24果酱：适量辅料具体步骤1.蛋黄蛋清分离分别放入两个容器里。2.蛋清分三次加24g白砂糖打发，专业术语叫做湿性发...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋糕体：：72公克可可粉：15公克苏打粉：1.5公克全蛋：4个细砂糖：90公克牛奶：35公克奶油霜：：60公克奶油：100公克果糖：120公克木纹：：150公克沙拉油：50公克木纹转印纸：2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100鸡蛋：2个中等菠菜：四棵辅料黄油：40白砂糖：55牛奶：5大勺具体步骤1.菠菜焯水，放到搅拌机中,往里面到入5大勺牛奶打碎.2.我称了称菠菜牛奶浓汁的重...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料白砂糖：20牛奶：40ml淡奶油：45ml打发的淡奶油：125树莓果泥：200吉利丁片：10鲜奶油香醍：150糖浆：15可可粉：1勺清水：少许开心果马卡龙：适量橙酒马卡龙：数颗干佩斯...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料蛋黄：84蛋白：112细砂糖：56蜂蜜：21黄油：11牛奶：25低粉：49辅料具体步骤1.各种食材称重，并把烘焙纸四个角剪开，放入烤盘中2.蛋黄加入10克砂糖打散，3.蜂蜜隔水加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：30鸡蛋：60细砂糖：50蛋白：75低筋面粉：30玉米淀粉：15抹茶粉：3淡奶油：20蜜红豆：适量辅料具体步骤1.【蛋黄30g,鸡蛋60g，细砂糖50g，蛋白75g，低筋面粉30g，玉米淀粉1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料A料：蛋黄：60细砂糖：15色拉油：38毫升鲜奶油：75毫升B料：低筋面粉：60玉米淀粉：9C料：蛋白：88白醋（或塔塔粉：2g辅料海苔：两张沙拉酱：适量肉松：适量火腿切丝：适量黄瓜切丝：适...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡蛋：4个低筋面粉：68玉米油：32牛奶：32白砂糖：70泡打粉：1/2茶勺盐：1柠檬汁：数滴Wilton食用色素红色：适量辅料自制杏果酱：适量具体步骤1.成品图2.制作步骤：先在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时圣诞树蛋糕卷#甜蜜之最需要的食材就是奶油了了，奶油是大家都知道的一种食材，具有丰富的蛋白质和脂肪、还有维生素B6。利用增强我们人体的免疫力。选择奶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：4个植物油：40白砂糖（蛋黄面糊）：30低筋面粉：65热水：45速溶咖啡：2大匙蛋白：4个白醋：几滴白砂糖（蛋白）：40核桃或碧根果：适量辅料具体步骤1.用热水溶化咖啡，放在一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：4个低粉：适量(窝不知道多少…)辅料糖：适量～醋：几大滴打蛋用的淀粉：小半勺也是打蛋用的牛奶：一点点可加可不加奶茶粉：小半勺具体步骤1.蛋黄蛋白分离在...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：80鸡蛋：4个细砂糖：75牛奶：60色拉油：40辅料可可粉：适量抹茶粉：适量白醋：2滴玉米淀粉：一小勺果酱：适量具体步骤1.准备所需材料，把蛋黄蛋清分离到2个盆里，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个低筋粉：34芒果：1个辅料色拉油：16鲜牛奶：16细砂糖（加入蛋白中）：24细砂糖（加入蛋黄中）：12淡奶油：适量具体步骤1.根据戚风蛋糕的制作方法，做好蛋糕糊，蛋白打到...

准备时间:无　　　　烹饪时间:55分钟主料色拉油：35低粉：75咖啡粉：7热水：35蛋白：31个糖：35蛋黄：3个辅料具体步骤1.彩绘部分1.全部分量的蛋黄糖牛奶色拉油混合，用电动打蛋器低速搅匀2.筛入3/4分量的低...

食材明细主料面粉（80克）鸡蛋（4个）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）红食用色素（少许）黄食用色素（少许）绿食用色素（少许）咖啡（适量）辅料冰淡奶油（50克）糖（5克）芒果（半个（切成粒））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）圣诞树蛋糕卷的做法步骤1、用笔画...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋白：4个细砂糖：40盐：少许柠檬汁：少许蛋黄：3个淡奶油：200ml辅料具体步骤1.咖啡巴伐露材料：【牛奶165ml、蛋黄40克、细砂糖40克、吉利丁片11克、咖啡粉15克、...