相关山竹的餐饮知识

保鲜室。山竹不能保存在温度比较低的地方，这样会严重的影响山竹吃起来的口感。因此买回来的山竹吃不完可以放在保鲜盒中保存在冰箱保鲜室，这样可以保存长达半个月的时间。买回来的山竹数量少可以采用喷水保鲜的方法进行...

不可以。最好放在冷藏室，山竹放置条件为2-8摄氏度，须处于低温低氧的环境，不适宜直接接触水源。山竹属于热带水果，不同于其他热带水果，山竹可以放入冰箱冷藏。吃不完的山竹可以放入保鲜层中，超过10天不可以食用。绝对不可以...

山竹是一种美味可口的进口水果，山竹成熟季节是什么时候呢？通常在每年的五月至九月，这是山竹果实的成熟时间，它生长在果树的树枝上，而成熟的果实则是通常是深绿色的外壳是坚硬和深紫色的，果实柔嫩而像雪一样的白色。触感柔软...

不用的。用保鲜膜打包的话山竹容易不通气，容易变质。山竹在常温下可以存放一两天的，吃不完可以放在冰箱冷藏。冷藏厚的山竹果肉是透明的，说明含糖量过高，买的时候非常新鲜，也比较甜，要吃的时候解冻下就行。冷藏后的山竹也很...

冰箱冷藏、阴凉通风处保存。把山竹放进保鲜袋里，或者包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中，在3-7度的温度下，可以保存7天到10天时间。把山竹放在保鲜袋里，放在阴凉通风干燥处，可以保存三天左右。不可以用喷水的方式保存山竹，用水喷会...

放进冰箱冷藏室内保鲜。新鲜的山竹放在冰箱内冷藏可以存放五天左右的时间，山竹不可以冷冻保存。常温环境下的山竹可保存的时间较短，在三四天左右。新鲜的山竹里面的果肉是直接可食用的，吃起来味道甜美多汁，外面的一层硬壳...

大家都吃过山竹吗?山竹有着滚滚的身体，看上去十分小巧可爱，硬硬的外壳下包裹着白色的内心，乍一眼看，还以为是大蒜呢。它有个非常高贵的称呼——果后，可见大家对于山竹的喜爱了。那么你们知道山竹果肉是硬的还是软的呢?就让...

主要集中在夏季。山竹果成熟期在5到10月，其中以8到10月的产量为高。新鲜山竹的果蒂呈绿色，外壳捏起来较软，有弹性，里面的肉质是纯白色果肉。山竹外壳被风吹容易变干，建议随买随吃。以冷藏为主要保存方式，保存是需要用保鲜袋...

放。山竹具有坚硬厚实的外壳，但内部果肉比较柔软易坏，含有的水分含量也较高，因此有着严苛的储藏条件，在保鲜的时候，需要先将山竹用保鲜膜包裹起来，防止内部水分的蒸发和与外界空气的接触，再放入冰箱冷藏柜，可以保鲜三到五天左...

低温冷藏运输加冰块。把山竹放入保鲜袋中，扎紧保鲜袋的袋口，在保鲜袋表面扎几个洞，保证空气可以充分流通，山竹不会腐烂变质。把山竹放在冷水中浸泡一段时间，放入具有保温作用的泡沫箱中，再放入一些冰块，即可保证在运输过程中...

1、看果柄。选购山竹时要买果柄呈绿色的，这样的山竹新鲜度会更好，吃起来汁水也会更多。2、用手捏。选购山竹时可以用手捏一下外壳，皮薄的山竹摸起来会比较软，这样的山竹吃起来果肉会更多。3、看个头。选购要买中等偏小的，...

2-5天左右，山竹本身是热带水果，保鲜时间不长。如果想要延长保鲜时间，可以将山竹装入保鲜袋中，放进冰箱冷藏。袋子中要保留一部分氧气。这样可以保存大概五天左右，当然最好不要保存太长时间，时间长了，会影响山竹的口感，同时也...

1天。山竹剥开以后，里面的果肉是不容易存放，果肉中水分和糖分含量较大，容易氧化、以及滋生细菌，所以若是非要保存的话，建议用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱中冷藏，最长可以放1天。新鲜的山竹建议完整存放，即使是在常温的环境中，也...

冷藏。山竹放在冰箱冷藏室可以防止山竹水分流失。山竹极易变质，低温少氧的冰箱冷藏室可以延长山竹的保鲜时间。山竹外壳较硬，不建议用牙咬、手剥，可以用刀子划开。买山竹之前可以先摇晃一下山竹，水声轻微的较好，水声较大的...

20~30度。山竹的口感嫩滑，味道酸甜，是热带水果当中很著名的一种。山竹保存温度没有具体要求，若是放置在20~30度左右的温度下，可以存放3~5天左右，温度8~20度左右，可以存放7天左右，若是温度低于8度，比0度高，可以存放20~30天左右...

保鲜层保存更好。虽然山竹的外皮很厚，但是放到冰箱的冷冻层，山竹里面的果肉还是会冻住，果肉的水分会减少很多，解冻再吃，新鲜度也会大大降低。山竹放入保鲜层保存时，要使用塑料袋将山竹装起来，这样可以保证山竹的水分不会丢失...

1、低温冷藏。山竹在运输的过程中非常容易发生水分的流失，这个时候低温的情况可以减少它水分的流失从而达到保鲜的目的。2、加冰块运输。将采摘下来的山竹放在冰水中浸泡15分钟的时间，拿出来之后放在盛有冰块的塑料箱子...

今天又要开始减肥了，每天都会重蹈覆辙说一定要减肥，很多人只要说减肥肯定就会用水果代餐，什么香蕉醋啊，三日苹果减肥法啊，还有山竹代餐啊，各种乱七八糟的减肥都是，殊不知水果吃多了并不能减肥，因为水果糖属于单糖，吃多了还会引...

看重量，颜色。1、在挑选山竹时可以将其拿在手上掂量一下，较成熟的山竹比未成熟的山竹要重，因为其肉质饱满，果肉水质较满。2、山竹颜色是红褐色，且颜色越深的山竹吃起来口感更佳，反之颜色越浅，且是青色的山竹则是未成熟的山竹...

冷藏。山竹是一种很容易就会坏掉的水果，放在冰箱的保鲜层保存，达不到保存山竹要求的温度，通常是放在冰箱冷藏层会比较好，冷藏层的温度比较低，可以减缓山竹腐烂变质的速度，通常冰箱冷藏时间是7~10天左右。山竹味道酸甜可口，不...

3到10摄氏度。山竹的外壳坚硬，内部果肉中含有较高的水分含量，且果肉柔软易坏，因此山竹对于存储条件的要求比较严格，在存放山竹的时候，需要先将山竹用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱冷藏柜，将温度控制在3到10摄氏度之间，湿度为百分...

低温和低氧环境储存。山竹的保鲜要比寻常的水果更加棘手，作为热带水果，只能放入冰箱冷藏，存放的时候山竹放入密封的塑料袋可以延缓变硬，不过，存放时间最好不要超过一个礼拜，时间长了，即便果肉不腐，口感上也会大大降低，最好购买...

隔绝氧气，冷藏保鲜。山竹的保鲜对外界环境温度有极高的要求，所处外界温度高于20摄氏度两小时其内部就会发生变质，所以运送山竹需要全程冷链保鲜。其次，运送过程所需时间较长，可以将山竹统一放入可以隔断氧气的恒温箱或泡沫...

可以。山竹非常容易变质，因此山竹需要在低温少氧的环境下保存，这样可以减少水分流失，防止果肉变质。另外山竹也不能直接放进冰箱，最好是将山竹放入保鲜袋中，留少量空气，把保鲜袋口系紧，再放入冰箱，这样做可以有效延长山竹的存...

8-10月。山竹在剥的时候是比较麻烦的，可以选择用两只手挤压山竹，用力一些能够使得山竹表面出现裂缝，这个时候就能够通过裂缝看得到山竹里白色的果实了，只需轻轻一掰即可。在挑选山竹时，可用手捏山竹表壳，选择比较软弹性较好...