相关麻团的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料汤圆粉：适量南瓜：适量辅料芝麻：适量白糖：适量具体步骤1.一，南瓜削皮切片，上蒸屉蒸10分钟取出放入小盆；2.二，放白糖和成泥；3.三，放入适量汤圆粉，擀面团，搓出一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白芝麻：100g糯米面：250g辅料白糖：50g具体步骤1.准备材料。2.紫薯蒸熟后捣成泥，加入白糖水（将糖放入水中，搅拌至糖全部融化）、糯米面揉成光滑的面团。3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红薯，大家都很常见，它的功效和作用非常的多，可以抗癌，通便减肥，提高免疫力，抗衰老等等。我们经常吃的有烤红薯，如果做成手工红薯麻团，是不是会有一些新颖感。...

准备时间:1小时5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：250紫薯：2个白糖：50泡打粉：1辅料油：适量白芝麻：适量具体步骤1.紫薯洗净去皮上笼蒸熟2.趁热把紫薯碾成泥加入适量白糖搅拌均匀备用3.将糖放...

“炸麻团”食材明细主料糯米粉（300g）辅料糖（适量）白芝麻（适量）调料菜籽油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻团的做法步骤1、准备糯米粉，糖，白芝麻。2、烧开水将白糖溶化，晾温热时倒入糯米粉，搅拌和匀，揉成光滑面团，盖保鲜膜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蜂蜜小麻团，当蜂蜜跟麻球相遇的时候简直就是一种味觉上的绝美的享受呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的蜂蜜小麻团吧，在午后闲暇的时候来一份甜蜜可口的蜂蜜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小时候最爱吃奶奶做的小吃了，尤其是奶奶做的蛋黄麻团，那简直是我们那附近最有名的一道小吃了，邻居小朋友都会我奶奶的手艺羡慕不已，当然更羡慕的还是我经...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料南瓜：150糯米粉：100糖：10辅料白芝麻：适量油：适量具体步骤1.南瓜切块蒸熟2.加入适量糖压成泥3.取20克糯米粉用开水和成糊精状待用4.剩下的面和糊精并水...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:2小时蛋黄麻团，麻团使我们经常在街头巷尾看到一款民间小吃，在我们家乡做麻团的都是一些上了年纪的长辈，年轻人都不喜欢去参与制作，觉得麻烦，也怕麻烦，其实它的制...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料汤圆粉：适量猪油：适量辅料白糖：适量莲蓉：适量白芝麻：适量具体步骤1.将莲蓉弄成一条，切成小块来做馅2.汤圆粉、油、白糖放入容器里，加水搅拌均匀，搓成表面光滑...

提到芝麻，可能各位小伙伴比较熟悉的都是黑芝麻，其实白芝麻也是一种营养价值极高的健康食材。白芝麻是植物脂麻的种子，因为外表为白色而得名，不光吃起来口感香醇可口，还富含蛋白质、维生素等人体所需的营养成分。那么白芝麻...

“麻团，也叫麻圆，或麻球。海南人称珍袋，广西称油堆。今天我做的麻团外皮不单单只有糯米粉还加了南瓜泥，使得表皮更加金黄，更加甜软，也更加健康，算是粗粮细做吧😊😊。 ”食材明细主料糯米粉（500克）南瓜（适量（取南瓜泥550克））糖（60克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草莓：适量糯米：适量熟芝麻：适量牛奶：适量辅料糖粉：适量蜂蜜：适量具体步骤1.将草莓用淘米水泡上10分钟，再用清水冲洗干净，去蒂2.选用6个草莓，放在果汁搅拌机中，...

“本人大爱紫薯啊买了个回来想做麻团谁知涨不大”食材明细主料糯米粉（适量）紫薯（适量）砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻团的做法步骤1、把紫薯加入适量砂糖揉成小团糯米团切成小团，把紫薯团包入糯米粉团如图所...

“很多人问麻球怎么做的？不要紧，在这里就可以学会麻球的做法。并且不用按压，口感酥脆！”食材明细主料糯米粉（725g）水（680g）辅料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻球的做法步骤1、将水与主料用手在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：400生粉：100油：30白糖：100泡打粉：3辅料豆沙：500芝麻：适量植物油：800温水：适量具体步骤1.所需原料备齐。2.将400克糯米粉放入盆内。3.加入生粉，白糖，...

“普通的糯米团因添加了红苋菜汁作为色素而像胭脂那样粉嫩可爱，增添了一种浪漫的气息，故美其名曰：胭脂麻团。”食材明细主料糯米粉（300克）红苋菜（250克）熟白芝麻（一杯）自制雪梨酱（适量）辅料精制油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料剩米饭：1碗白糖：适量油：适量生芝麻：适量辅料具体步骤1.把剩米饭放进保鲜袋，按照个人口味加入白糖，密封好，在案板上像和面一样揉制，直到看不见米粒为止。2.在...

“明天又是元宵节了，再不上个应景的，我怕有人拿砖拍我。所以今天上超市买了一堆汤元粉、汤元馅准备明天做汤元的，然后突然想起来年前好象也倒腾过一两回汤元，记得当时也是拍了照的，但是拍完了我就忘记了，照片扔哪了我不记得...

由于油温高，麻团的水蒸气不断增多，就会造成麻团爆裂。炸制麻团时，麻团中的水分会变成水蒸气，水蒸气会不断的受热膨胀，麻团表皮阻碍着水蒸气的排出，所以麻团就会出现爆裂的现象。炸制麻团的时候，不宜炸制过长时间，一是会出现爆...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：250豆浆：200辅料炸油：适量白糖：50豆沙馅：适量紫薯馅：适量泡打粉：2黑白芝麻：适量玉米油：20具体步骤1.准备好原料；2.温热的豆浆放入白糖，搅拌至融化，糯...

“空心大芝麻球、比篮球大，好吃好看好玩！明星都爱不释手！有特色！有面儿！”食材明细主料糯米粉（725g）水（650g）辅料糯米粉（500g）糖（200g）泡打粉（20g）小苏打（5g）白芝麻（50g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）空心麻团的做法步骤1、首先把糯...

“有个同事家婆婆是点心大师，她每次都跟我们炫耀她婆婆做的麻团有多好吃，然后也从来不带来给我们尝尝，有一天我跟她说，我也要学炸麻团，她很不屑的跟我说，你以为想炸就炸的啊，人家那是多少年的经验。我不信邪，想着一定要炸成功...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：适量炒米粉：适量红糖：适量花生：适量辅料具体步骤1.准备好面粉团2.手剥奶油花生（袋装）3.准备适量炒米粉4.适量红糖5.摊好面团6.包上花生7.搓成团8....

食材明细主料糯米粉（150g）辅料白芝麻（30g）黑芝麻（30g）白糖（30g）五十度水（110g）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双色空心麻团的做法步骤1、糯米粉加入白糖和成面团，醒发15分钟2、揉成小面团滚上芝麻3、油温40°下锅，切记小火慢慢...