相关【三道工序轻松做人气美食】辣子鸡的餐饮知识

“传统方式做的辣子鸡，费油，肉还很硬。经过改良后，是外酥里嫩，并且做法简单，不费油，吃起来干松香辣，特别下饭。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料花生米（适量）配料干辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）生抽（适量）五香粉（适量）白糖（适量...

随着对大众创业、万众创新相关政策了落实，放弃原有朝九晚五稳定但收入低微工作而投身创业的上班族越来越多。随着涌入的新人越来越多，创业的市场也在一步步饱和，很多行业都已容不下新的创业者插足了。于是一个市场容纳量...

食品安全事故频出，引消费者担忧今年10月，国家市场监督管理总局发布了今年以来第39批次食品不合格情况的通告。通告显示，经检验机构检验，永辉超市销售的某品牌鸡蛋不符合食品安全国家标准规定，氧氟沙星超标。而在最近的三个...

杭州人气美食，杭州享有“人间天堂”的美誉!吃货是很多人的通性，对美食的向往还是非常大的，到一个地方旅游，都会先搜索当地特色美食。杭州有很多人去旅游，这样的话搜索杭州人气美食名单，了解杭州人气美食攻略是很有必要的。...

鸭血粉丝汤、鸭油烧饼，烤鸭、板鸭、盐水鸭，几乎囊括了全国的美味鸭子吃法。除了鸭子，赤豆元宵你一定也不能错过。在南京的大街小巷你都能看见它的身影，可想受欢迎程度。口感偏甜但是不腻，小圆子QQ的，十分有弹性。肚皮面也是...

“辣子鸡也是一款我的队友们常点的菜式，没办法，队伍以嗜辣出名啊，有了几个辣椒大王在其中，不辣能行么？”食材明细主料鸡（适量）干辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“来东莞好多年了，不过还是喜欢老家的味道，这或许也是想家的味道！因为在我们四川最喜欢的就是麻辣味,不过我平时都吃得比较清淡.第一次做辣子鸡，很满意！做出了辣子鸡的味道和风格,老公和儿子都很喜欢吃！看起来很辣,不过吃起...

“香辣虾的制作，说难也不难，但想要做得色、香、味，也要讲究一点小技巧。1：制作香辣虾，不但要选择活虾，而且不宜选择个头太大的，这样难以入味。2：虾要先腌制去腥、入味，腌好以后用厨房纸吸去多余的水份，再撒上适量干淀粉，这样炸出...

“空气炸锅，其实功能上和烤箱比较类似，但操作和使用起来更方便，特别是做出来的油炸食品更健康，清洗起来更方便。今天花儿带来的是最普通的美式炸薯条的制作方法。”食材明细主料新鲜土豆（600克）橄榄油（1勺）辅料盐（适量）咸鲜（口味...

(什么叫黑木耳)(什么叫黑木耳)快过年了，家家户户都在准备年货，腊肉是年货清单的榜上常客。其实不仅是过年的时候，平日里腊肉也因为其美味、方便的特性，备受人们欢迎，尤其是对于城里的单身贵族来说，腊肉是懒人的做饭必备。下...

“童子鸡制作时间非常短，鸡公煲、鲜椒鸡等菜品制作时间都在10分钟以内，像本道菜从放油开始到结束3-4分钟，招待客人用童子鸡做原材料最OK，可以在最短的时间把菜上桌，客人能吃到热乎乎的菜品，一个合格的女主人，宴请时菜品的上...

上海是我国的国际化大都市，有着各种各样的小吃。比较著名的小吃有蟹壳黄，但蟹壳黄不是真的蟹壳黄，而是一种外形类似于蟹壳黄的糕点。还有鸡蛋生煎馒头，这可是上海最受人欢迎的一种小吃了。...

“轻松熊杯缘子/包杏仁饼干，卖萌下午茶时间。用的是我各人比较喜欢的一个饼干方子。”食材明细主料鸡蛋（1个）低筋面粉（200克）杏仁粉（80克）可可粉（10克）蛋清（20克）杏仁（适量）辅料黄油（150克）细砂糖（90克）香草精（1茶匙）盐（少许）糖霜（2/3杯）色素...

“呵呵，早上买菜的时候，看见很漂亮的土红薯，个子不大，但是已经上糖。干紧的买了几个回家，打算烤好给同事们解解谗。昨天我们还在提街边的烤红薯呢，还是自己做吧，安全卫生。只要简简单单三步曲，就能吃到暖烘烘香喷喷的烤红薯啦...

随着科技的发展，人们的生活质量越来越好。同时这也是个全民创业的时代，许多大学生都开始创业希望能闯出自己的一片天地。很多人在还没有开始创业的时候以为这是一件很简单轻松的事情，这种想法就大错特错了，不可能说开个店...

火腿是中国的传统美食之一，它的历史也是非常悠久的，吃法有许多，其中胭脂火腿是深受人们喜爱的一种方式。如何将胭脂的火腿做到好吃是需要一定工艺和方法的。许多人对胭脂火腿的肉质要求较高，一定要用新鲜的猪肉来腌制，猪肉...

说到上海，除了阴雨绵绵的天气和高速发达的都市外，人们的思想应该还会飘到上海人气美食上来。虽然每个上海人家的饮食口味和习惯各不相同，但饭菜一定是家家都端上桌的。今天小编就为大家分享一道地道的上海人气家常菜----...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香辣鸡肉香中带鲜，鲜中带辣，让人吃了就停不下口，是一道既营养又好吃的美味佳肴。鸡肉富含蛋白质、脂肪、微量元素、维生素的丰富的营养成分，有补中益气、...

“常言道，“每日一苹果，医生远离我”。经过科学家的多项研究发现女性每天吃75克苹果干，可使坏胆固醇水平降低25%，同时增加好胆固醇。苹果中果胶多于其它水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。建议：腹泻时，可每隔几小时吃个苹果...

“因为三黄鸡比较嫩，爆炒时间较短，吃起来口感会很好。”食材明细主料鸡（适量）彩椒（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）三黄辣子鸡的做法步...

说到包子，这可以算得上是中国的代表食物了，无论男女老少，还是天南地北的人们都爱吃饱，包子既可以作为早餐，也可以作为主食摆上人们的餐桌。包子起源于中国四川，相传是由三国时期的诸葛亮所发明的，它采用精制面粉制作而成的薄...

火炖糯米酒酿出来的客家米酒，传统的酿造，都是没用任何添加剂的哦。香甜可口。但是你们知道客家米酒是怎么酿成的吗？据说，它有着十道手工酿造工序呢。于是有人就会好奇，酿出来的客家米酒可以做什么呢？想知道的话，就跟着小编来...

“炎炎夏日，对于热爱美食的人来说最适合做的一件事，莫过于做酸奶了。。炎热的夏天，不需要酸奶机也可以轻轻松松成功做出酸奶，味道同样好吃，喜欢吃酸奶的赶紧行动吧！”食材明细主料纯牛奶（480ml）辅料酸奶（120ml）酸甜（口味）其他（工艺...

“这道麻辣排骨，好吧，我承认，这个不是给孩子吃的，是为她们的爹准备的。男人嘛，夏天也要享受肉菜的。吃饭时，老公的“闺蜜”说这个菜好吃，问我怎么做的，我说：“先腌，再蒸，然后再炸，最后再炒”。人家一听就怕了，哈哈，其实也没那么麻烦...

食材明细主料猪肉（2斤）辅料生抽（3匙）老抽（2匙）料酒（1匙）冰糖（2块）八角（2个）生姜（1块）食用盐（适量）大蒜（2瓣）原味（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工肉松的做法步骤1、清洗~新鲜猪肉，依次加入生抽，老抽，料酒，冰糖，八角，盐，生姜一块。2、电压力锅...