相关冬季必吃！滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡！威厨艺的餐饮知识

“猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，是秋冬季节暖胃养身的绝好汤品！关注微信公众号“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料猪肚...

一说到煲汤，大家都会想到鸡汤、鸭汤、骨头汤、排骨汤、鲫鱼汤、牛肉汤、羊肉汤等。这些熟悉的各类汤，从小就滋养我们的身体，促进骨骼发育。冬天是煲汤的好季节，从中医角度来看，冬季适合喝汤进补。那么，下面我们就一起来看一...

“鱼头和豆腐绝妙结合，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人...

食材明细主料高压参（3只）鹌鹑蛋（3只）文蛤（200克）枸杞子（16粒）香菜（1棵）辅料白胡椒粉（适量）香醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）养生滋补靓汤的做法步骤1、1、将高压参焯下热水，文蛤洗好备用。2、2、将鹌鹑蛋洗干净上锅...

“养胃”食材明细主料猪肚（一个）鸡肉（半只（嫩母鸡最好））山药（一条）红枣（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滋补山药猪肚鸡的做法步骤1、猪肚用面粉清洗干净，或是用你的方式洗，反正能洗干净就行2、给洗好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肚：1个鸡：半只胡椒：适量辅料黄芪：适量玉竹：适量党参：适量红枣：适量枸杞：适量姜：适量具体步骤1.准备好全部药材，用清水冲洗后，备用2.用面粉和盐，把猪肚内外，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时超级滋补的胡椒猪肚煲鸡汤听着就很滋补对不对？这道菜肴的主要材料是猪肚、胡椒和鸡肉，猪肚的营养含量非常丰富，鸡肉也非常富有营养价值，胡椒不但具有极佳...

“阿胶滋阴养血，冬季女性滋补佳品，每年都会自己熬制，菜谱简单整理和大家分享，欢迎交流”食材明细主料阿胶（500克）辅料核桃仁（250克）红枣（250克）冰糖（100克）黄酒（1瓶）黑芝麻（250克）枸杞（100克）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬季滋...

食材明细主料猪腿骨（2根）黄芪（8片）干草（6片）沙参（5节）姜（5片）枸杞（20个）盐（2勺）辅料生菜（适量）蟹味菇（适量）香菇（适量）口蘑（适量）海鲜菇（适量）西兰花（适量）鱼丸（适量）羊肉片（适量）毛肚（适量）生抽（适量）芝麻酱（适量）香油（适量）蚝油（适量）香葱（适量）香菜（适量）五香（口...

“菜品特点：使用土鸡、人参、猪肚、枸杞等食材，滋补养生，更能体现鸡汁鸡粉的鲜纯度。烹饪方法：蒸炖食材：土鸡1只、猪肚1个、人参和枸杞适量。调料：詹王鸡粉20克、浓得鲜鸡汁15毫升、矿泉水适量。做法1、将土鸡、枸杞、人参...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时冬天一到就像喝点热热的汤，暖胃，去寒气。胡椒鸡猪肚汤就是一道特别适合寒冷冬天的滋补圣品。这道汤工序比较复杂，是用鸡和猪肚熬制而成，猪肚有种特别的味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟胡椒骨头猪肚汤是一道美味可口健康而且富有营养价值的菜肴。其中猪肚富含蛋白质，精心熬制的汤呈现牛奶般的乳白色，其浓郁的香味让人食欲大振，且品尝起来...

食材明细主料猪肚（适量）酸菜（适量）辅料白胡椒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚用盐和面粉抓洗干净。2、白胡椒用刀拍碎。3、把拍碎的胡椒倒入猪肚。4、加入适量的水。5、电饭锅按煮...

“上次做这个汤是在去年，是自己买的食材，这次是MR.L他弟从自家带过来，自家纯天然放养的鸡和猪百分百没有添加剂，它们永远是最完美无瑕的搭配。经过漫长的三小时后，热腾腾猪肚煲鸡出锅了，猪肚炖煮得很软身，撒上炒香的芝麻，淋些...

“夏吃冬补，夏天出汗多，生冷东西也吃得多，体内易积寒气，需要适当一些温补的东西来排解，胡椒猪肚鸡汤就非常好。”食材明细主料猪肚（1个）土鸡（半只）辅料红枣（5个）胡椒（适量）姜（一块）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡椒猪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时胡椒猪肚汤，菜如其名，一看就是风味及其浓郁的菜品，胡椒和猪肚可谓是相生相克相辅相成，胡椒可以中和猪肚的腥味，而猪肚可以中和胡椒的辣味，在这道汤中两者缺...

“寒冷的冬日，来一碗滋补的汤羹是个不错的选择哦~这碗花菇滋补参鸡汤营养丰富，口味咸鲜，清谈不油腻，适宜所有人群食用。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗脂2.92%~3.37%，水溶性多50~74mg/m...

食材明细主料猪肚（一个）辅料胡椒（适量）盐（适量）白酒（适量）生粉（适量（或者糯米粉））姜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚放生粉/糯米粉（其中一样就可以了），白酒，白醋里外揉搓上白酒，生粉，白醋，等15分钟后，再...

“补血暖胃汤，女性滋补养生必备，可以去体寒补气血，暖胃又暖心，建议每周喝两次哦！女孩子们快转，给你们的大猪蹄子看看吧！男朋友必备技能+1~与其嘴上说说的关心，还不如实际行动！”食材明细主料生鸡蛋（1个）红枣（3-4颗）枸杞（适量）辅料生...

“女人的美丽是吃出来的，当一个女人精力不足，眼神无光，再多的化妆品也难抹去疲惫不堪的状态，这款药膳非常适合身体状况较差，体质虚弱，精力涣散，极度透支状态的白领丽人，滋补养颜汤。”食材明细主料猪肚（适量）排骨（适量）辅料番薯粉...

“立秋已过，眼下正值处暑，健康养生滋补汤的食补绝对不能少，身为广东人日常养生保健，汤品食疗不可缺，在广东人经营的餐饮行业中不管是五星酒店，又或者是街边大排档都绝对少不了滋补汤这一道菜。健康养生该怎么吃才是上策？各位...

“今次與大家分享這個胡椒豬肚雞湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有行氣暖胃驅寒排毒健脾開胃滋陰補腎補虛損等效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美而且湯渣也非常美味!”食材明细主料豬肚（1個）雞（半隻）排骨（500g）辅...

猪血是一种清肺排霾的食材，平时生活中我们一吸进去很多灰尘污染，可以尝试多吃猪血哦。另外猪血也是很多小姐姐喜欢的一种食材，因为它还有美容补气的作用，今天分享猪血汤的做法，老少皆宜，很简单哦，喜欢的一起来看看吧！主料猪血...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料百合干：15桂圆：50枸杞：15莲子：29银耳：50辅料冰糖：100具体步骤1.准备好主要食材，银耳、枸杞、莲子、百合。2.把主要食材清洗干净。3.干的桂圆剥壳洗静，另外备...

食材明细主料(8-10人份)鸡（半只）猪肚（1-2个）腐竹（250g）白果（约40粒）辅料白胡椒粒（1.5大匙）料酒（2大匙）姜（2片）面粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法步骤1、鸡半只去皮。2、剁大块。3、把鸡飞...