相关开胃黄瓜的餐饮知识

“夏天吃黄瓜的季节，家里种的黄瓜吃不完就这样吃，棒棒的！”食材明细主料黄瓜（适量）辅料干辣椒（适量）大料（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）味精（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制开胃黄瓜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2根辅料辣椒油：适量生抽：适量白糖：适量大蒜：适量盐：适量米醋：适量具体步骤1.准备黄瓜洗净，用削皮刀上的曲线刀具切片。2.摆入盘内。3.准备蒜末，用擀...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：204辅料木糖醇：7食盐：6小磨香油：18镇江陈醋：6具体步骤1.备好切黄瓜的小神器。2.黄瓜洗净切去两头。3.将黄瓜插入小神器中间的小柱子里。4.开始旋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料白醋：适量盐：适量辣椒酱：适量蒜瓣：适量糖：适量具体步骤1.准备的材料有：黄瓜一根，蒜瓣三颗2.把黄瓜切条，用刀面轻拍黄瓜3.把拍松的黄瓜切粒4....

“随着天气的炎热，好多菜哪怕是少油，也会觉得吃不下，餐前来上一碟开胃黄瓜，会很不错哦”食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃黄瓜的做法步骤1、准备的材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2根辅料盐：适量干辣椒：1个蒜瓣：2粒香油：适量生抽：适量果醋：适量糖：适量具体步骤1.黄瓜洗净2.分别折半后装入保鲜袋中，然后用刀拍碎，不用拍得很碎，大小...

酸黄瓜，是很多餐厅的餐前菜的必备品。黄瓜本来就是清清爽爽很甘甜的，生吃都是非常美味的，做成酸酸的酸黄瓜那就更加的美味了。酸黄瓜是很开胃的一道菜，特别在夏天的时候是特别适合吃的，吃上一小碟能够赶走夏天的乏力和炎热...

“上礼拜做的泡椒终于好了，赶紧来个拍黄瓜🥒，酸辣辣的好过瘾啊！”食材明细主料黄瓜（2根）生抽（适量）花椒油（5ml）辅料自制剁椒（2大勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃的拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、去头尾，从中间切...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜头（1颗）调料食盐（1小勺）白醋（2匙）白砂糖（20g）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋黄瓜的做法步骤1、蒜头剁成蒜泥（不需要这么多，一小撮就可以了）。2、黄瓜洗净削皮。3、切成薄片。4、加盐腌制十分钟...

“酸辣甜，辣的过瘾，喝酒必备小冷菜”食材明细主料黄瓜（2根）辅料鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）白糖（较多）辣椒油（适量）醋（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜清洗切段，切条，2、辣椒油和蒜末3、鸡精...

“大热天一盘清爽的沙拉最是诱人，酸黄瓜爽脆而可口，和丰富的食材拌在一起，既营养又开胃。”食材明细主料酸黄瓜（100克）辅料土豆（80克）小洋葱（20克）胡萝卜（50克）水煮蛋（1枚）配料芥末籽酱（10克）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸黄瓜...

大家都知道新鲜黄瓜营养丰富，可炒肉、凉拌、素炒、煮，炖和可直接生吃，今天给大家说下凉拌黄瓜。凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材，吃起来口感香脆爽口一道凉拌菜，做法简单，营养价值丰富，适合在炎炎夏热时吃上的一道开胃小菜，很受大...

食材明细主料黄豆（适量）辅料茴香（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）开胃黄豆的做法步骤1、黄豆事先浸泡。2、准备茴香。3、浸泡好的黄豆放锅中煮。4、加入茴香。5、加点盐，继续煮。6、出锅，装盘。...

“这两天的黄瓜特别脆嫩，凉拌起来，做成酸辣开胃的凉拌黄瓜，味道好，做法简单。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜（1个）调料辣椒油（2勺）醋（2勺）酱油（2勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净后，去掉两头，用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：1000酱油：200辅料桂皮：适量花椒：适量白糖：2勺油：适量大蒜：1头白酒：适量盐：适量八角：1个姜：1块醋：1勺具体步骤1.黄瓜放水中洗净，沥干水份。2.把黄瓜去头去...

“夏天胃口特别差，总是什么都不想吃。可民以食为天，不吃饭怎行。突然想到以前在上海工作时阿姨给做过一次塞蟹黄。味道几乎跟真的螃蟹黄一样的。于是想自己也来做一道。原料有鸡蛋、咸鸭蛋、端午节买的咸鸭蛋还有十来个...

“一到夏天总是没有食欲，酸甜中带一丝微辣的蓑衣黄瓜是夏季餐桌上备受青睐的冷菜。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料香葱（适量）姜（2片）干辣椒（3个）花椒（适量）配料盐（1/2茶匙）白砂糖（3茶匙）生抽（1汤匙）镇江香醋（1茶匙）凉白开（适量）酸甜（口味）拌（工...

“夏天经常会吃凉拌黄瓜，口感香脆清爽，操作简单，营养价值也很丰富，还能美容瘦身。”食材明细主料黄瓜（1个）辅料蒜瓣（2瓣）小辣椒（1个）调料盐（3g）白糖（2g）轻盐酱油（1小勺）芝麻香油（2g）橄榄油（1勺）米醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开...

““冷菜”吃木耳比吃猪肝和吃枣更能补铁。所以，在春末夏初之际，多吃一些补铁的蔬菜，以提高人体的造血功能、增强免疫力大有裨益。”食材明细主料木耳（50克）黄瓜（1根）辅料葱（适量）食用油（1勺）食用盐（半勺）生抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辣椒：500黄瓜：2000辅料花椒：25蒜：两头糖：200姜：一大块盐：100酱油：500具体步骤1.黄瓜辣椒切条加盐腌6小时～把水到干净～蒜姜切片2.酱油加糖烧开～晾凉了，浇到腌...

“黄瓜可以说是夏季百姓的当家菜，酸辣黄瓜条是夏令小菜，酸辣味美，脆嫩爽口，清爽开胃。很受大家的喜欢。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体...

“炎炎夏日，吃什么都没胃口，一到吃饭时间就纠结。。。有了她，从此不再纠结！清凉爽口，开胃到爆！！！”食材明细主料嫩黄瓜（2只）辅料小米辣（3-5个）蒜瓣（适量）生抽（少许）老抽（少许）橄榄油（少许）白砂糖（少许）醋（少许）味精（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料黄瓜（1条）辅料花生碎（适量）配料芝麻油（适量）干辣椒（适量）白醋（适量）生抽（适量）熟芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌开胃黄瓜条的做法步骤1、黄瓜一条洗净去皮2、准备少许熟花生压成碎3、自制调味汁（生抽，熟...

“今年的夏天貌似一点前奏都没有的天气也是忽冷忽热的导致整个人一点食欲都没有的那天去批发市场看见嫩嫩的黄瓜也没有多想就买了结果回家放在那儿就忘记了想起来时觉得再不做万一坏了就浪费了于是就有了这一坛酱黄瓜...

“黄瓜具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，主治咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。黄瓜生吃能最大程度的保留了黄瓜的营养价值，口感香脆爽口，简单易做。”食材明细主料黄瓜（两条）芝麻油（4滴）蒜末（两大勺）花椒粉（2g）辅料自制凉拌酱（三...