相关糖浆的餐饮知识

“前些天团了12只新鲜百香果，做了几瓶百香果芒果凤梨果酱，还剩了8只果子，放冰箱眼看就快皱皮缩水了....想要留住鲜果美味，参照之前冰糖炖柠檬的做法，就尝试炖一回百香果糖浆吧！打一瓶气泡水，配着自家种的薄荷叶和这酸酸甜甜...

“糖浆汤圆就是所谓滴糖不甩吧，因我觉得就只是把汤圆裹上糖浆嘛，再撒些花生碎呗！所以就自做主张滴把它给叫【糖浆汤圆】咯！”食材明细主料糯米粉（适量）红糖（适量）花生米（适量）甜味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖浆汤圆的做法步...

将白糖和清水按照2:1的比例混合，放入锅中，置于小火上，用勺子轻轻搅拌融化，待锅中的白色泡沫消失，糖浆颜色淡黄即可。熬糖浆使用的火候不宜过大，熬制糖浆时需要不停的搅拌，以免糖浆熬糊。熬好的糖浆可以用于制作拔丝地瓜、冰...

“黑糖浆香得很特别，用来煎饼也许会很香。”食材明细主料豆渣（1/2饭碗）面粉（1/2饭碗）黑糖浆（2-3满汤匙）水（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑糖浆豆渣饼的做法步骤1、用一大碗，放将豆渣、面粉，加水顺一方向搅拌成象蛋糕糊...

“昨天的纯正莲蓉馅学会了吗？今天来个完整版的莲蓉蛋黄月饼，简单又好吃。参考月龄：12M+”食材明细主料转化糖浆（140g）花生油（30g）中粉（200-210g（普通面粉））辅料枧水（4g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲蓉蛋黄月饼的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.不粘平底锅一个（或者其他厚底锅，加热的时候不容易焦过头）；2.细砂糖200g，直接倒入锅中用中火（或者中低火）干煮；3.看到糖开始融化，用木勺或木铲（柄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料柠檬汁：50水：180辅料糖：400具体步骤1.新鲜柠檬两只榨去50G柠檬汁2.将白糖放入不锈钢锅内3.锅置火上，中小火，用筷子搅动让白糖融化，之后就不要搅动了4....

熬糖浆时水和糖的比例为1:3，熬糖水时水和糖的比例为1:1。白糖是糖类的一种，别名白砂糖、绵白糖等，是由甘蔗和甜菜作为主要食材制作而成，颜色呈白色，甜度比较高。保存白糖时，将白糖放在阴凉、通风的环境中存放即可。开封后的...

小火慢熬。白糖熬糖浆时，将糖和水按照2:1倒入锅中，大火烧开煮至白糖融化，转小火慢熬，熬制糖稀粘稠即可。熬糖浆的过程中，需要用勺子不停搅拌，这样可以使糖浆受热更加均匀，也能避免糖浆出现粘锅现象。熬糖浆使用的火候不宜过...

食材明细主料白砂糖（200g）新鲜柠檬汁（20ml）清水（100ml）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）转化糖浆的做法步骤1、原料图。2、白砂糖与水混合倒入不粘锅中，搅拌均匀。3、中火煮沸后，倒入柠檬汁。4、转小火，慢慢熬煮。5、为防止水...

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“使用每个人都很喜欢的水果-草莓，完成色香味俱全、赏心悦目的人气冰品。不只是草莓，只要是水果做成的糖浆，绵绵冰就受水果本身的味道所影响，没有草莓可以换成桃子，芒果，蓝莓。自制水果糖浆，真正无添加，绿色健康，酸酸甜甜，味道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料细砂糖：120水：30ml热水：50ml辅料具体步骤1.把砂糖和30克水放入锅中，稍稍用勺子搅拌均匀，放到炉火上加热，加热时不要搅拌。2.煮时要随时观察，沸腾后表面气泡...

“PS.糖浆是我之前做蛋糕煮多了的。所以放在里面代替糖和蜂蜜”食材明细主料柚子（一个）辅料蜂蜜（适量）糖浆（适量）盐（适量）水（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜂蜜糖浆柚子茶的做法步骤1、柚子一个，表皮洗干净，片下皮簿簿的...

“秉承着自己动手丰衣足食，自己动手安全又健康。月饼制作参考小胖手作月饼”食材明细主料白砂糖（400G）辅料水（180ml）柠檬汁（50ml）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）转换糖浆的做法步骤1、原料：糖400克水180ML新鲜柠檬汁50ML2...

食材明细主料柠檬（300g）冰糖（500g）辅料川贝（10g）甜味（口味）炖（工艺）一天（耗时）简单（难度）川贝柠檬糖浆的做法步骤1、柠檬用盐洗净，擦干水分并切片，将籽挖出2、一层冰糖一层柠檬，铺满炖锅3、隔水炖一小时后糖化开4、加入10g川贝并搅拌5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料水：200白糖：300辅料柠檬汁：50具体步骤1.备好糖和柠檬2.先把糖和水倒入锅中搅拌均匀，让其熬煮时不会糊锅，开始熬的时候就不能搅拌啦3.锅放火上小火煮开，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料柠檬汁：25ml白砂糖：200辅料水：150ml具体步骤1.准备材料2.按比例将材料放入容器中方便使用，柠檬可以切成两半直接挤出柠檬汁。3.准备一个不锈钢锅，把糖...

白糖和水按照3:1放入锅中小火慢熬。熬糖浆时，使用的火候不宜过大，以免将糖浆熬糊。熬制糖浆的过程中，需要用勺子不停搅拌食材，这样可以避免出现粘锅现象。喜欢质地较浓稠的糖浆，使用1斤白糖，添加0.4斤清水即可。熬制糖浆的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白糖：500辅料水：300白醋：114苏打粉：1/4小匙具体步骤1.面包桶中加糖加水2.放入面包机3.准备白醋4.倒入5.F11自助烘烤2小时6.时间到盛杯，加入四分之一茶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟这道自己熬制转化糖浆，颜色像琥珀一阳，剔透纯洁，味道香气浓厚，白砂糖溶化后的香甜完全的奉献了出来，柠檬的加入可谓是锦上添花，让糖浆带着一股淡淡的酸甜味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白糖：400辅料清水：200ml柠檬水：25具体步骤1.白糖柠檬清水准备好2.柠檬挤出水称量好3.白糖放入清水放入锅中下面中火4.烧开时放入柠檬水5.小火煮不要...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绵白糖：200辅料水：120柠檬：半个具体步骤1.白糖入锅2.加水3.锅放在火上，搅拌，让糖和水混合。4.中火煮开，倒入新鲜柠檬汁。5.盖盖，不要再搅拌糖水，糖水会慢...

去年一则关于某品牌的枇杷糖浆的新闻在国内突然走红，国内我们常见的止咳枇杷糖浆成为了美国人民热烈追捧的网红止咳产品。甚至还有报道称该药品的价格也达到了翻倍的增长。那么，止咳枇杷糖浆真的是治疗咳嗽的“神药”吗...

“这是一道过节必不可少的菜品，非常受到小朋友的欢迎，这道菜香甜可口，非常好的一道家居菜品！希望大家能够喜欢！这道菜是我的最爱，也是我的小伙伴们的最爱！”食材明细主料地瓜（三个）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级...