相关腊肉粽子回锅的做法的餐饮知识

笋干腊肉粽子的做法 笋干腊肉粽子怎么做

笋干腊肉粽子的做法 笋干腊肉粽子怎么做

“端午少不了的粽子,腊肉好像是当然的主角,用从未在粽子中出场过的笋干来配,笋干其实并没有什么独特的味道,真要有,也被浓郁的腊肉香所掩盖。。。。”食材明细主料发制好的笋干(150克)水发香菇(3朵)煮熟的腊肉(200克)酱油(适量)蚝...

黑米腊肠粽子的做法 黑米腊肠粽子怎么做

黑米腊肠粽子的做法 黑米腊肠粽子怎么做

食材明细主料黑米(适量)糯米(适量)腊肠(适量)盐蛋黄(适量)辅料豌豆(少许)玉米(少许)火腿肠(少许)生抽(少许)花生米(少许)老抽(少许)十三香(少许)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑米腊肠粽子的做法步骤1、黑米糯米花生头天晚上...

淡菜菌菇腊肉粽子粥的做法 淡菜菌菇腊肉粽子粥怎么做

淡菜菌菇腊肉粽子粥的做法 淡菜菌菇腊肉粽子粥怎么做

“最后的两个粽子,一个市售菌菇粽,一个自制腊肉粽,吃完就该等明年端午了。还是用来煮粥,不经意间发现了粽子的好去处,便忍不住想要给它变出各种花样。两个味道不同咸粽子,能做成什么粥?最简单的,是直接加水煮。但是,不往里面加...

腊肉松蘑粽的做法 腊肉松蘑粽怎么做

腊肉松蘑粽的做法 腊肉松蘑粽怎么做

“又是粽子飘香时,端午节最少不了的自然就是粽子啦,所以咱家的厨房也要飘出粽子的香味。传统的红枣蜜枣之类的粽子以前发过不少,今年发的这款粽子是咸味的,做法上也不大相同,糯米是浸泡后炒制过的,吃起来很香。”食材明细主...

杂粮腊肉粽的做法 杂粮腊肉粽怎么做

杂粮腊肉粽的做法 杂粮腊肉粽怎么做

“端午节可以什么都没有,独独不能没有粽子。粽子年年包,年年吃,经典的红豆腊肉粽总是最受欢迎的粽子。糯米太多,容易不消化,我喜欢变点新花样,那就加一点现成的薏米和麦片吧。而麦片其实并不是单纯的燕麦,而是什锦综合麦片,除...

酱香菌菇腊肉粽子的做法 酱香菌菇腊肉粽子怎么做

酱香菌菇腊肉粽子的做法 酱香菌菇腊肉粽子怎么做

“粽子节,做几个粽子与众乐乐,迷你小粽,吃起来负担。腊肉粽子比较经典,配上干蘑菇纯属消存货。看起来感觉不错,腊肉粽子,怎么样都香。”食材明细主料煮好的腊肉(250克)大脚菇(20克)干香菇(15克)豆瓣酱(30克)姜蒜末(适量)甜面酱(5克)盐(10...

豌豆腊肉粽的做法 豌豆腊肉粽怎么做

豌豆腊肉粽的做法 豌豆腊肉粽怎么做

“又近端午,市场上粽叶的身影又渐渐多起来。。。而端午的意义,好像就是包粽子,吃粽子,送粽子。。。。”食材明细主料糯米(400克)豌豆(200克)煮熟的腊肉(176克)盐(12克)辅料粽叶(19张)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豌豆腊肉粽的...

红豆腊肉粽子粥的做法 红豆腊肉粽子粥怎么做

红豆腊肉粽子粥的做法 红豆腊肉粽子粥怎么做

“端午还没到,粽子先泛了滥。今年不包粽子,源源不断的粽子已然堵塞了家门。小时候总怕不够多,而今总是嫌太多。粽子这东西,吃多了不太好消化。忽发奇想,把粽子拆了煮粥吃,汤汁浓稠的稀饭,比捆扎结实的粽子应该要容易消化多了...

绿豆蛋黄腊肉粽子的做法 绿豆蛋黄腊肉粽子怎么做

绿豆蛋黄腊肉粽子的做法 绿豆蛋黄腊肉粽子怎么做

“又到端午,做了N多的粽子:八宝粽、鲜肉粽、蛋黄粽……不怕麻烦,只为自己做的安全又健康!!!八宝和鲜肉的已经分完,只剩蛋黄的了。晒一下啊。”食材明细主料咸蛋黄(16个)金华火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)绿豆(600g)糯米(600g)辅料粽叶...

腊肉咸蛋黄粽子的做法 腊肉咸蛋黄粽子怎么做

腊肉咸蛋黄粽子的做法 腊肉咸蛋黄粽子怎么做

“腊肉是营养价值丰富,过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸,或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃,有它独特的香味。”食材明细主料糯米(2000克)粽叶(300克)辅料腊肉(300克)咸蛋黄(10个)调料酱油...

绿豆腊肉粽的做法 绿豆腊肉粽怎么做

绿豆腊肉粽的做法 绿豆腊肉粽怎么做

“端午,粽子。没有粽子,好像就不叫端午。别人给的粽子,相比自己包的,好像也少了许多意味。。。自己包粽子,哪怕只有几个,似乎也就有了端午的意味。。。”食材明细主料糯米(400克)绿豆(80克)腊肉(煮熟的,240克)调料盐(12克)咸香(口味)煮...

回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做

回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做

“回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉,回锅肉是川菜馆里的必点菜之一,很受食客欢迎。所谓回锅,就是再次烹调的意思,即把肉煮熟了放凉切片,再回锅烹制。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。...

大黄米腊肉粽子的做法 大黄米腊肉粽子怎么做

大黄米腊肉粽子的做法 大黄米腊肉粽子怎么做

“端午节剩下一些菠萝叶,可巧看到超市有大黄米,好多年没有吃到大黄米粽子,顺手买了一点,用刚买的腊肉包粽子里,味道也是不错。”食材明细主料大黄米(1000g)腊肉(150g)辅料菠萝叶(500g)水(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大...

腊肉粽的做法 腊肉粽怎么做

腊肉粽的做法 腊肉粽怎么做

“第一次自己做,哎,包得太难看了。可惜就是……味道好,出锅就灭了一半了,哈哈”食材明细主料烟熏腊肉(一块)糯米(适量)粽叶(适量)辅料蚝油(少许)红烧酱油(一匙)黄豆酱油(一匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肉粽的做法步骤1、糯...

酱香腊肉菜干粽子的做法 酱香腊肉菜干粽子怎么做

酱香腊肉菜干粽子的做法 酱香腊肉菜干粽子怎么做

“包了两种粽子,还剩下一些粽叶,那就再来一种就着手边最便利的食料,炒个腊肉菜干馅,拌进糯米里腊肉菜干的粽子,猜想一下是个什么风味馅料看起来比米还多,不过煮熟后的糯米膨胀起来就不再显得特别弱势还好吧,非同常规的粽子。...

子姜炒回锅肉的做法 子姜炒回锅肉怎么做

子姜炒回锅肉的做法 子姜炒回锅肉怎么做

食材明细主料五花肉(400g)子姜(100g)辅料蒜头(5粒)青线椒(一个)调料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)子姜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉一大块,清洗干净,起锅烧水,冷水把五花肉放进去,加一...

回锅腊猪脚的做法 回锅腊猪脚怎么做

回锅腊猪脚的做法 回锅腊猪脚怎么做

“我不喜欢吃腊肉炖的汤,但又喜欢吃腊肉,怎么办呢????只想到一个办法就是只能回锅了.............................”食材明细主料腊猪脚(适量)花豆(适量)辅料生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(...

广式腊味粽子的做法 广式腊味粽子怎么做

广式腊味粽子的做法 广式腊味粽子怎么做

“又是一年的端午节来临,粽子每个地方不用,粽子也有不同,广东粽子是咸味的。腊味粽子是广东其中一种。今天就介绍一款广式腊味粽,喜欢吃腊味的朋友不能错过。”食材明细主料糯米(1000克)腊肠(300克)干香菇(100克)辅料盐(8克)油(5ml...