相关来个少油版的猫王磅蛋糕的餐饮知识

“改良版的猫王磅蛋糕，减少黄油用量，用牛奶代替全部奶油，口感更湿润，细腻，有弹性”食材明细主料鸡蛋（小）（6个）太古黄糖（400g）黄油（200g）低筋面粉（330g）香草精（5ml）盐（2g）牛奶（一袋（243ml））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猫王磅蛋糕的做法...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋(个小)：6个黄油：200低筋面粉：330太古黄糖：400牛奶：243ml(一袋)辅料盐：2香草精：5ml具体步骤1.低筋面粉混合盐过筛备用。我过了两次，觉得一次也行。2....

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料低粉：340黄油：225淡奶油：250ml糖：225鸡蛋：6只盐：7辅料香草精：半勺具体步骤1.准备好所有材料。2.模具涂上油撒上粉放冰冻室。3.打发软化的黄油、糖混合物。...

“这次做的是无泡打粉的磅蛋糕，口感绵密扎实，一直注重无添加，蛋糕自然也不例外。拥有着浓郁红枣香和扎实的口感的枣泥磅蛋糕，算是平日里磅蛋糕中做的最多的一款。红枣的补血效果众所皆知，对女性尤其有益。早餐切上两片，加上...

“牛油果油脂丰富，且均为不饱和脂肪酸，怕胖的女孩子在做蛋糕的时候，可以用牛油果代替黄油，这样吃多少都不会又罪恶感啦！”食材明细主料牛油果果肉（125克）低筋面粉（100克）糖粉（60克）泡打粉（2.5克）小苏打（1.25克）辅料鸡蛋（一个）甜香（口味）...

“昨天打失败的奶油今天刚好利用起来😁”食材明细主料黄油（120克）奶油（100克）低粉（150克）白砂糖（100克）鸡蛋（130克）蔓越莓干（70克）辅料泡打粉（2克）南瓜子仁（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蔓越莓奶油磅蛋糕的做法步骤1、备料2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟缤纷猫王磅蛋糕，听到这个名字也许你会很好奇，这个蛋糕的得名确实与猫王有关，这是猫王最爱吃的磅蛋糕，那又为什么叫磅蛋糕呢？是因为最初做这个蛋糕的原料都...

“蛋糕的香甜中加入柠檬皮的清香，再有少许柠檬汁纯正的酸，幸福的感觉在口中蔓延——这就是柠香奶油磅蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（167克）杏仁粉（17克）辅料黄油（150克）糖粉（120克）全蛋（167克）泡打粉（4克）牛奶（15克）柠檬（1个）配料盐（1.5...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟蛋糕甜品不管是对于哪一个年龄层的人们来说，都有着极大的吸引诱惑力，我每每经过面包房都会被里面的香味给勾引进去，要挑选上一些喜欢的合胃口的带走，但长...

“想做这款蛋糕已经很久了，模子也入了一年多了，今天算是给这款心形模开光了！加了淡奶油的这款蛋糕和一般的磅蛋糕比，口感更细腻，奶香味更足！”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（155克）黄油（125克）低筋粉（190克）淡奶油（140克）香草精（数滴）盐（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋：3.5个（室温）白糖：225黄油：114低粉：165香草精：1小勺盐：0.37小勺鲜奶油：120ML辅料具体步骤1.低粉混合盐过筛3次2.由于黄油会被打发很久，所以黄油温度不能太高，...

“还没有做过磅蛋糕，每次想做但一看到那超多的黄油量就又作罢，前些天在网上发现一个很少油量的磅蛋糕菜谱（谢谢岚小新的分享），连谱主自已都说这么少油量真犹豫该不该叫磅蛋糕，但看了下做过的大多数人表示还是不错的，所以我也...

“这是为数不多的俺能背下来的蛋糕配方之一，适合懒人及新手的解馋小甜点~材料与做法甚至比饼干还要简单，对模具和工具的要求也很随意，口感和味道却一点儿不差~不愧蛋糕界基础中的基础＆经典中的经典~之所以叫磅蛋糕，是因为...

“网购了一箱百香果，除了榨果汁，就是做蛋糕了。这款素油版的磅蛋糕早就想尝试了，加入了百香果，味道真心不错哦，就是家里没有合适的水果或果干，要不然撒点上去更丰富呢”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（100g）色拉油（80g）无铝泡打粉（3g）白...

食材明细主料鸡蛋（7个）糖（200克）黄油（200克）低筋面粉（300克）淡奶油（200ML）香草精（少许）盐（少许）辅料高筋面粉（少许）黄油（少许）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）缤纷猫王磅蛋糕的做法步骤1、模具事先用软化黄油涂抹一遍，2、均匀地筛上一...

“口感超细腻哒~”食材明细主料黄油（140克）低筋面粉（190克）白糖(黄油)（80克）白糖（70克(蛋白)）鸡蛋（4个）淡奶油（100克）辅料泡打粉（3克）盐（1克）柠檬汁（几滴）香草精（3克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶油磅蛋糕的做法步骤1、准备食材，黄...

“空气炸锅是个好利器，能做的东西好多好多，做蛋糕真是一流的，最好的是，可以随时取出来看蛋糕烤制的感觉，例如上色水平如何等等，而且最重要的是烤盘把手位一点都不热哦，取出来的时候，方便快捷，做出来的蛋糕，上色好，软度适中，而且操...

食材明细主料无盐黄油（80g）低粉（120g）淡奶油（110g）蛋白（2个）蛋黄（3个）细砂糖（A30g+B60g）辅料泡打粉（0.5tsp）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淡奶油磅蛋糕的做法步骤1、室温放软的黄油加糖A，用打蛋器打至稍发白2、加入淡奶油继续...

“我曾经非常好奇，面包里夹着蛋糕是怎么做出来的，其实有时候把问题想得太复杂了，昨天在家想要自己做，突然恍然大悟，先烤好蛋糕，再包裹在面包里，不就是一直以来认为无法解决的方法吗，于是就真的做成了这款奶香味十足的蛋糕吐司...

食材明细主料小麦粉（200克）辅料黄油（50克）配料糖（200克）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）重磅牛油蛋糕的做法步骤1、打好的蛋糕糊静制10分钟，去除气泡。2、烤箱预热到180度放入，上下火。3、25分钟后已经松发。4、移至上层再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的缤纷猫王磅蛋糕是由面粉喝鸡蛋还有奶油搭配一起制作而成的蛋糕，这种蛋糕吃起来口感顺滑，用香蕉做出来的甜品特别美味，越凉的时候越好吃，口感非常的...

“方子其实有点随意，根据家里买的淡奶油的量来做的，如果家里买的淡奶油是200ml的，就照200ml的量来做，如果家里买的小盒装的淡奶油是250ml的，比例就照250ml的量来做。方子中的蜜豆比较随意，如不喜欢蜜豆的也可以不放，如不放蜜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低粉：330辅料黄油：227细砂糖：350全蛋：7个香草精：2t淡奶油：240ml盐：3/4t具体步骤1.低粉330g盐3/4t→混合过筛3次→备用；全蛋7个→打散→加入香草精2t→搅拌均...

“奶油南瓜个头小小的，形状有些像葫芦，表皮比较光滑，呈现浅橙黄色。蒸熟后，又甜又面又糯，非常好吃。由于蛋糕中加入了大量的南瓜泥，所以烘烤出来的成品非常湿润。即使不刷糖浆，吃起来也是相当的柔软哦~南瓜泥本身就金光闪闪...

“猫王磅蛋糕曾经是猫王埃尔维斯·普雷斯利的最爱，这款蛋糕最与众不同的地方就是不添加泡打粉，完全靠粉类过筛和打法黄油使蛋糕体积膨胀。膨胀力惊人，高过模具边缘不少，组织非常细密，口感在润滑轻盈以外还略带点“Q”，醇香...