相关抹茶蜜豆蛋糕卷——抹茶控的最爱的餐饮知识

“淡淡的抹茶味加上可口的蜜豆，再來一杯奶茶，細細品尝，这样的周末，闲情雅致！这种甜品的特色就是少油，但是非常甜。蛋糕卷其实非常普通，就是抹茶蛋糕加上蜜豆。蛋糕还是非常松软美味。尤其是浓浓的抹茶味，满口留香，让人爱不释手...

“喜欢抹茶清新的绿色，更喜欢蜜豆的香甜，两者搭配起来的风味可谓绝伦无比。一缕清新、一颊香泽，一抹窝心的温暖......”食材明细主料蛋白糊：蛋白（4个）柠檬汁（3滴）绵白糖（20克）蛋黄糊：蛋黄（5个）黄油液（40毫升）低粉（50克）抹茶粉（10克）辅料...

“健康功效：黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇”食材明细主料低筋面粉（120g）红豆（30g）糖粉（40g）辅料黄油（70g）抹茶粉（12g）蛋液（15ml）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶蜜豆饼干的做法步骤1、1.黄油室温软化;2、2.加入糖粉3...

“今天做一款简单的抹茶草莓卷，既有清新抹茶，还有甜蜜草莓，而且内陷还是香浓草莓酱淡奶油，酸酸甜甜，不一样的口感，冷藏后有冰激凌般口感，抹茶控们不容错过！”食材明细主料鸡蛋（4个）植物油（55克）牛奶（55克）低筋面粉（60克）抹茶粉（6克）细砂...

“美味”食材明细主料低筋面粉（45g）鸡蛋（3个）淡奶油（10g）奶油芝士（80g）蜜豆（适量）细砂糖（45g）辅料牛奶（50g）抹茶粉（5g）色拉油（30g）淡奶油（20g）糖粉（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶卷的做法步骤1、1准备材料2、2抹茶粉，牛奶，淡奶...

“用抹茶作为食品添加剂制作的美食更是深受广大消费者的喜爱，那翠绿的颜色看一眼都觉得清爽，无论是制作的蛋糕、面包、点心、冰淇淋总是会率先抓住食客的眼球，在满足口腹需求的同时也满足了感观的审美。那略带点苦涩涩的...

“为什么叫“双茶”那？因为除了抹茶还放了干的槐花，也是用来泡茶哒。”食材明细主料蛋黄（100克）蛋白（160克）细砂糖（12克）低粉（42克）黄油（40克）抹茶奶油馅淡奶油（250克）抹茶粉（10克）表面装饰干槐花（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（...

食材明细主料蛋黄（5个）玉米油（30克）牛奶（80克）金龙鱼多用途燕麦小麦粉（75克）抹茶粉（7克）蛋白（5个）细砂糖（50克）柠檬汁（1ML）辅料抹茶奶油材料（适量）炼乳（15克）抹茶粉（6克）淡奶油（200克）蜜豆（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶蜜豆蛋糕...

“蜜豆马芬小纸杯蛋糕”食材明细主料低筋粉（91g）抹茶粉（9g）黄油（50g）细砂糖（50g）泡打粉（1/2+1/4小匙）辅料鸡蛋（1个）鲜奶（60g）蜜红豆（50g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤1、将黄油中加入细砂糖用打蛋器打...

“这个是模仿了711的宇治抹茶蛋糕，其实就是抹茶千层多了一个戚风蛋糕底。”食材明细抹茶戚风蛋糕鸡蛋（3只）白砂糖（60g）牛奶（70g）玉米油（30g）低筋面粉（65g）抹茶粉（5g）柠檬汁（几滴）抹茶可丽饼鸡蛋（3只）抹茶粉（5g）低筋面粉（125g）牛奶（330g）玉米...

“抹茶（motcha）是日本茶道的一部分，也经常出现在日式甜品里，其中最经典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然，能缓解蜜豆的甜腻，又能增加甜品的风味。我们平时冲泡茶叶时，茶叶里只有35%的营养成分能溶于水，其余的都随茶渣直...

“用了戚风蛋糕的方子，然后把喜欢的东西放在一起，当抹茶遇上红豆时，不仅浪漫，而且口味浓郁，适合浓烈的冬日用来当下午茶的点心哦~~我很喜欢，如果你喜欢也试试吧~一定不会失望~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（70克）细砂糖（40克（...

食材明细主料抹茶卷（材料）低筋面粉（90g）抹茶粉（10g）牛奶（50g）鸡蛋（6g）蜜豆（适量）细砂糖（90g）玉米油（50g）辅料红豆慕斯（材料）淡奶油（100g）牛奶（100g）吉利丁片（3片）蛋黄（2个）红豆（200g）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹茶慕斯蛋糕卷的做法步骤1...

“买了抹茶粉好久了，一直想做一款加奶油的抹茶蛋糕，就是自己比较懒，觉得过程比较麻烦也就一直搁下了！昨天早早下班早回家，于是又开始折腾了......阳光暖暖，一个人享受这美好闲静的午后时光！”食材明细主料低筋面粉（60克）抹茶粉...

“抹茶粉具有茶多酚，有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖...

“抹茶蛋糕卷，那一抹清香的翠绿，是我一直特别喜欢的。早餐、下午茶.....，随意来上一块，都是那样清爽宜人、唇齿留香。制作抹茶蛋糕卷的时候，为了防止抹茶粉有颗粒，所以最好事先打好抹茶，不建议直接把抹茶粉加入蛋黄中，那样做...

“玉米油50克牛奶50克低粉90克抹茶粉15克白糖60克淡奶油200毫升鸡蛋4个调料醋几滴”食材明细主料玉米油（50毫升）牛奶（50毫升）鸡蛋（4个）白糖（60克）低粉（90克）抹茶粉（15克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶蛋糕卷的...

“抹茶和红豆一直是最佳恋人、赏心悦目和回味无穷的结合，不管是抹茶控还是秀图党，都对这款点心情有所钟。”食材明细主料低筋面粉（80g）蛋黄（4个）蛋白（4个）辅料砂糖（27g（蛋黄用））细砂糖（53g（蛋白用））玉米油（40ml）抹茶粉（8g）热水（33ml）淡奶油（2...

食材明细主料低粉（75g）抹茶粉（5g）鸡蛋（4只）牛奶（50g）淡奶油（200g）辅料色拉油（30g）糖（65g）盐（1g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶蛋糕卷的做法步骤1、淡奶油里放15克糖打发备用2、将鸡蛋分离，放入无水无油盆中3、蛋黄里放牛...

“一直都很喜欢绿茶，不仅是它的艳丽的色彩，还有那淡淡的茶香。偶然的一个午后，与大理石抹茶蜜豆蛋糕偶遇，瞬间爱上这种味道，清新淡雅，一杯咖啡，一块蛋糕，小资的感觉立刻飘来！”食材明细主料高筋面粉（110g）玉米淀粉（15g）泡打粉（1/4小...

食材明细主料热水（80克）抹茶粉（8克）玉米油（50克）低粉（50克）玉米淀粉（16克）蛋黄（100克）蛋清（150克）细砂糖（85克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶蛋糕卷的做法步骤1、将抹茶粉加入热水，玉米油拌均2、再加入过筛后的低粉与玉米淀...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（45克）玉米油（40克）低粉（35克）抹茶粉（5克）细砂糖（40克（10克加蛋黄、30克加蛋白））其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶蛋糕卷的做法步骤1、牛奶、玉米油、10克细砂糖，混合，搅拌到乳化的状态。2、加入蛋黄...

食材明细主料低筋面粉（45g）牛奶（50g）细砂糖（45g）鸡蛋（3个）抹茶粉（5g）色拉油（30g）淡奶油（20g）辅料淡奶油（10g）奶油芝士（80g）糖粉（20g）蜜豆（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备材料2、抹茶粉，牛奶，淡奶油，色拉...

“这几天一直在研究跟抹茶有关的烘焙，意外发现这款抹茶蜜豆蛋糕卷。这对于是抹茶控的我真的毫无抵抗力啊！清爽的日式抹茶配香甜的蜜豆，又软又润又Q的蛋糕卷配浓郁的奶油。春暖花开，出去郊游的时候，随手抓起一块抹茶蜜豆蛋...

食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（5汤匙）自发性面粉（4汤匙）抹茶粉（1汤匙）辅料奶油（100ml）蜜红豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶红豆蛋糕卷的做法步骤1、把鸡蛋和白糖加入一个干净的大碗里用电动打发器打发大约10分钟至发...