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准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙拉油216公克:216公克全蛋:1153公克细砂糖:404公克麦芽糖:58公克蜂蜜:115公克盐:6公克高筋面粉:192公克低筋面粉:385公克乳化剂:55公克奶水:216公克辅料具体步...

SP蜂蜜蛋糕的做法 SP蜂蜜蛋糕怎么做

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“SP蜂蜜蛋糕入口湿润、绵软,是我的最爱。SP是蛋糕油,又称蛋糕乳化剂或蛋糕起泡剂,它的作用是可以帮助油脂融入面糊中而不使面糊消泡,也可以延长面糊的放置时间。它在全蛋海绵蛋糕的制作中起着重要的作用。要做出好吃的蜂...