相关披萨的餐饮知识

“酥脆的脆皮披萨是意大利风味的传统披萨。脆皮面皮和其他面皮不同的地方就是没有加入糖这项材料。那是因为糖分会增加面团里的酵母膨胀，让脆皮披萨无法达到薄脆的效果。脆皮披萨应选用浅型披萨盘，我家的披萨盘较深，我选...

“据传披萨的起源追溯于中国，感谢马克波罗老先生用这种歪打正着的方式弘扬了中国的美食文化，用中式的器具和方式烤制披萨，也不算外行吧，今天给大家奉献一款创新披萨，首先花边没用传统的剪开饼边卷入烤肠翻转的方式，是用中式...

“2012年春节即将到来时，都是最忙的时候，无穷无尽的事情堆在一起，一边还要拼命冷静做好手边的每一项工作，跟自己斗争是最累的了，每天都要枯竭大批大批的脑细胞…为了保证脑袋在休息之前还能够正常运转，这段日子以来，每天都要...

食材明细主料高筋面粉（600克）水（360克）酵母（6克）细砂糖（30克）盐（5克）橄榄油（25克）味美好披萨酱（80克）口蘑（100克）黑橄榄（6个）荷美尔牛肉粒（100克）鲜罗勒叶（适量）黑胡椒粒（适量）乳酪丝（150克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉粒罗勒披萨的...

“这次得到长帝烤箱的试用机会，很难得也很激动啊~这里要特别感谢美食天下对我美食之路的大力支持(*^__^*)”食材明细主料高筋面粉（150g）虾（适量）香肠（适量）辅料温水（90g）青椒（适量）黄椒（适量）红椒（适量）培根（适量）口蘑（适量）玉米粒（适量）豌...

“假日又开始了我的烘焙之旅,积极主动地巴结的问侄子,想吃戚风蛋糕还是戚风蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地问:"姑姑,能不能选择披萨".我愣了一会儿,又不放弃的问:"那就戚风蛋糕和披萨,咋样?!""行吧!."......,我乐...

“自己在家制作的披萨，不但健康十足，价格也很实惠。而且配料随意，想吃什么味就吃什么味。可以尽管放心大胆的尝试。这款黄金饼底鸡腿披萨，馅料用的是鸡腿、配以洋葱和青红椒。饼底因为加了南瓜，不但增加了营养，而且色彩还特...

“我喜欢吃面团经过发酵拥有松软的厚边且底很酥脆的Pizza，什么？你说最讨厌pizza的边？如果像刚出炉的烤面包那样松软带着香气呢？要我说好吃的pizza一定要有美味的边，每一种配料要都能发挥出特有的味道，早晨去大败了一圈Taste...

“让面条换个装扮吧~”食材明细主料面条（两人份的）辅料火腿（一根）鸡蛋（三个）配料油（适量）盐（适量）糖（很少量的）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）披萨面饼的做法步骤1、电饭煲煮水时，把火腿切好2、调好鸡蛋，加入整个面...

“最近其实也有做东西，只是真的很懒！一直都没有上图，打开电脑就是看TVB....这两天，电脑不知道为什么没声音的，我想，开着电脑总不能发呆吧。。所以懒也有个度！上图吧。”食材明细主料饼底（一个）辅料青椒（一个）培根片（适量）猪肉粒（100...

“这是我第一次做披萨，也是第一次吃披萨，妹妹说同外面的披萨的味儿差不多，而妈妈却说瞧那松仁都被泡软泡大了，甭管怎样，好吃才是硬道理。原材料都是自己随便挑选的比较鲜艳的食物。而且直接就用烤箱的烤盘做披萨盘的，效果还...

食材明细主料中筋面粉（300克）黄油（15克）水（120毫升）白砂糖（10克）酵母（4克）盐（2克）奶粉（15克）木鱼花（适量）培根（适量）虾仁（适量）披萨酱（适量）豌豆（适量）玉米粒（适量）马苏里拉奶酪（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）至尊披萨的做法步骤1、所...

“你是否已经吃腻了开水泡快速面、荷包蛋煮快速面、干拌面呢？试试新的吃法吧——快速面的华丽变身——快速面披萨！美味又简单哦！”食材明细主料快速面（一包）火腿片（两片）芝士片（一片）面粉（适量）辅料什锦杂菜（适量）配料调料粉包（适量...

“这是一款做起来十分简便的迷你花式小披萨，不用和面，直接用面包片来做，只需几分钟，就能吃上美味可口的披萨啦！”食材明细主料面包片（适量）香肠（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料切丝奶酪（适量）配料番茄沙司（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗...

“今天现在家里没事，于是就突发奇想想用微波炉做披萨，效果还行。接下来说一下做法。”食材明细主料中筋面粉（100克）辅料酵母粉（3克）鸡蛋（一个）蔬菜（适量）火腿肠（一根）低脂芝士片（一片）配料番茄酱（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）烘焙（工艺）十分...

“好些天没做披萨了，今天来款素点的披萨，家里还有茄子和生菜，都用上都用上，肉食冰箱里只有培根片了，不错不错！今天风和日丽的样子，我也不偷懒了，自己整个饼底吧！”食材明细主料高筋面粉（适量）低筋面粉（适量）盐（适量）白砂糖（适量）鸡蛋（适...

“周末答应了给同事儿子送一个亲自做的披萨，于是周六一大早起来，忙乎到十一点，一共做了三个披萨，一个自己吃早餐，一个送给娘家，一个送给同事。虽然挺累的，但是都说好吃，真是有很大的成就感呀：）！”食材明细主料高筋面粉（适量）脆皮肠...

“自己做成本低，而且馅料足，吃起来非常过瘾，简单易操作，新手也可以。”食材明细主料披萨皮（一张）辅料木耳（2片）蟹味菇（10根）马苏里拉奶酪芝士（50g）牛肉片（8片）配料韩国烤肉酱（2勺）蚝油（1勺）亨氏番茄酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（...

食材明细主料面包粉（188克）胚芽（12克）鸡蛋（半只）酸奶（127克）辅料蘑菇（适量）去骨鸡腿肉（185克）烤肉料（13克）披萨草（1克）马苏里拉芝士（200克）红酱（适量）配料盐（1克）糖（5克）酵母（2克）油（14克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蘑菇鸡肉披萨的做法步...

食材明细主料面粉（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）蘑菇（适量）玉米（适量）配料黄油（适量）酵母（适量）番茄酱（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电饼铛披萨的做法步骤1、这是今天要用的黄油2、材料；洋葱、土...

食材明细主料面粉（200克）紫薯泥（50克）辅料黄油（15克）酵母（3克）牛奶（120克）马苏里拉奶酪（250克）培根（适量）鲜虾（适量）火腿肠（适量）配料糖（15克）盐（适量）自制披萨酱（适量）紫薯片（适量）西兰花（适量）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）紫薯海鲜培根披萨...

“把做好的咖哩充分利用了，冰箱里的剩余东西也清理了，喜欢咖哩的快来尝尝哦～”食材明细主料红黄椒（适量）培根（适量）辅料玉米粒（适量）金针菇（适量）熟鸡蛋（适量）奶酪丝（适量）色拉酱（适量）咖喱（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖哩披萨的做...

食材明细主料高筋面粉（2杯）水（100毫升）酵母粉（3克）玉米豆渣（适量）辅料香菇（适量）西红柿（适量）洋葱（适量）火腿（适量）青椒（适量）红甜椒（适量）玉米粒（适量）韩式辣酱（适量）早餐奶酪（适量）马苏里拉奶酪（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣味披萨...

“奉上这个简单美味的海鲜披萨，邀上几个亲密朋友，在家也能聚餐，也上得了台面。”食材明细主料面粉（400克）鸡蛋（1个）牛奶（170克）酵母粉（4克）盐（3克）马苏里拉芝士（500克）培根（一包）青红椒（各一个）番茄（2个）洋葱（2个）虾（半斤）黄油（50克）黑胡椒粉（适量...

食材明细主料面粉（适量）辅料辣椒（适量）青椒（适量）彩椒（适量）洋葱（适量）葱（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）假披萨的做法步骤1、把材料洗净，切好2、把材料洗净，切好3、面粉4、把鸡蛋和面粉、盐、加水调成糊...