相关肉粽巧变水晶糯米包的餐饮知识

“每年端午节一过，我家总会剩下一些没吃完的粽子，你家是不是也一样呢？其实只要轻松几步，它们就可以华丽变身，让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。好比剩下的鲜肉粽，就可以做成水晶糯米包，好看又好吃。”食材明细主料鲜...

食材明细主料西米（适量）蜜枣（适量）辅料牛奶（适量）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水晶西米粽子的做法步骤1、准备好原料。2、把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉，剪去叶头。3、西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的时间根据西米的大小，小...

食材明细主料猪肉（适量）辅料胡萝卜（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米水晶丸子的做法步骤1、糯米提前一晚上泡发。2、胡萝卜.鲜肉用绞肉机打碎。3、加入配料...

“五一的时候带女儿去了趟盘锦的苇海，那满眼的绿色，一望无际的苇海很是壮观。临走时，那里的工作人员说每人可以采摘2斤的粽叶，回来后大部分都给老妈拿去包了白米粽，女儿摘的十几片叶子我一直放在冰箱里冷藏着，正好女儿放假...

用凉水泡。包粽子的糯米用凉水浸泡会比较好。包粽子的糯米不建议用自来水浸泡，会有很多细菌以及杂质，不卫生。糯米可以做成很多美食，例如:糯米饭、水果糯米滋、糯米鸡、糯米饼、糯米蒸排骨、糯米切糕、枣粽、糯米糍粑、...

“粽子虽然味美，每次却不宜多吃。我们一般习惯将剩余的粽子冷冻起来。等到端午节过后，不妨打开冰箱,看看是否还有被冻得硬邦邦的剩粽子吧，稍加改造，就是意想不到的美味哦。我们用剩余的红豆粽就可以熬制出营养健康的红枣...

“传统的粽子都是以糯米为原料，加上各种各样的配料，大多属于高油脂，高热量的食物，吃多了不宜消化，特别是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鲜艳的色泽，晶莹剔透的表皮，简直就像艺术品，让人不忍下嘴.....”食材明细...

“水晶糯米肉丸，人见人爱，车见车载，砂煲见到都会自动打开盖。”食材明细主料猪肉末-丸子（150克）红萝卜-丸子（40克）面包糠-丸子（2大勺）姜末-丸子（2小勺）辅料糯米-裹层（半饭碗）红萝卜-垫丸子（半条）配料生抽-丸子（1大勺）盐-丸子（2/3小勺）玉...

“虽然是粽子，而不是QQ糖，可是吃起来口感就像QQ糖，晶莹剔透的水晶粽子，Q弹香糯，让人欲罢不能。本着试试做几个玩玩的心态，没想到口感出奇的好吃，我家儿子还告诉我说，妈妈包的就是QQ糖粽子～嘻嘻😜（本人上次做包子剩下约100克左右...

“不同于以往的粽子“粘牙”特点，这款粽子是十分的“弹牙”。试试吧，保准给你的端午节增添不一样的乐趣^_^”食材明细主料西米（500g）抹茶粉（1大勺）红糖粉（2大勺）白糖粉（2大勺）玉米面粉（1大勺）红豆沙（适量）辅料泡好的糯玉米粒（适量）粽...

“东北人总忘不了粘豆包那糯糯的口感，无奈在异乡这个愿望有时候难以实现，那么糯米面（江米面）就成了最好的替代品，原料好找，也容易操作。”食材明细主料糯米（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶糯米饼的...

食材明细主料水妈妈粉西米（400g）芦苇叶（100片）辅料白糖（30g）椰浆（50ml）水（50ml）棉绳（6根）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉水晶西米粽的做法步骤1、水妈妈牌粉西米加白砂糖。2、加椰浆和清水搅拌均匀，静置十分钟让西米吸饱水分，...

食材明细主料紫薯（3个）绿西米（250克）新鲜粽叶（28张）糯米粉（1汤匙）辅料炼乳（1汤匙）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯水晶粽的做法步骤1、紫薯去皮蒸好。2、趁热压成紫薯泥，加入炼乳及糯米粉拌好，加的量我的只是个参考，喜欢甜口...

“马上就到端午节了，爸爸肠胃不好糯米总是消受不起，所以准备了这道冰粽”食材明细主料粽叶（一捆）西米（200g）辅料抹茶粉（10g）红枣（若干）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰粽水晶粽的做法步骤1、粽叶提前需要泡好，最好煮一下，增加...

“软糯香甜、适合所有人的食品，特别喜欢椰蓉、洁白像雪，给人毛茸茸的感觉，看起来特清爽（*@ο@*）哇～”食材明细主料糯米粉（150克）白砂糖（25克）水（100克）澄粉（20克）辅料草莓味水晶果膏（适量）椰蓉（适量）枣泥馅（适量）色拉油（15～20克）甜味（口味）蒸（工...

“传统粽子太腻？星冰粽太贵？亲手制作水晶粽，过一个清爽冰凉的端午节！”食材明细主料水晶粉（100g）辅料水（100g（放玉米糖浆））玉米糖浆（250g）芒果（一个）猕猴桃（一个）菠萝（适量）紫薯馅（适量）红豆沙（适量）果味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜果...

“用西米制作的粽子晶莹剔透，口感Q弹，也算是一种独特的风味吧，口感比较清爽，大家和我一起来试试吧。也祝各位亲们端午安康！”食材明细主料西米（500克）紫薯（1个）南瓜（适量）辅料牛奶（适量）白糖（适量）生粉（适量）油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小...

“总是吃甜味的，挑战一下咸味的。”食材明细主料糯米（1000g）猪肉（500g）辅料姜（少许）葱（少许）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉香糯米粽的做法步骤1、肉清水洗净，切小块备用。2、葱切小...

“喜欢水晶晶莹剔透的感觉，端午节特意为自己做的西米水晶粽”食材明细主料西米（200g）粽叶（10片）辅料紫薯（适量）抹茶粉（适量）草莓粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西米水晶粽的做法步骤1、食材备好2、粽叶清洗干净放进开...

“Q弹香糯--水晶糯米烧卖——薄皮大馅，咸鲜口味”食材明细主料澄粉（200克）淀粉（100克）猪肉（200克）糯米（200克）辅料葱（适量）姜（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶糯...

“最近爱上慢生活，喜欢跑步，喜欢美食，近期喜欢吃糯米食物，但不能多吃哦，不易消化。糯米最好泡4-5个小时。”食材明细主料猪肉馅（250g）糯米（250g）香菇（4朵）胡萝卜（1小根）香葱（2根）饺子皮（200g）辅料食用油（15g）酱油（1匙）味精（1小匙）盐（1小匙）咸甜...

“从来没有自己包过粽子，这两天有点手痒，想试试自己包的，可是没包过怕浪费了，所以呢用了玉米叶子包，结果效果还不错，一不留神差点都吃光了，还好赶着拍了一张”食材明细主料西米（适量）芒果（适量）辅料白糖（适量）清水（适量）玉米叶（适量）甜...

“快到五月节了，是不是又到了激动人心的时刻了呢？夏天来了，每次吃粽子都热火朝天的蒸一大轮，我铮亮的眼镜伤不起啊，每一次都白蒙蒙的一片。所以今天就做了一份放在冰箱里冰着吃的粽子——水晶西米粽。”食材明细主料西米（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粽子：2个面粉（全麦粉）：200糖（面皮用）：30温水：100ml酵母：3糖（糯米馅用）：适量辅料具体步骤1.3g酵母用100ml温水化开，静置一边。2.将200g面粉，30g糖混合均匀，将酵母...

“紫薯是大家都很喜欢的薯类之一，平时做饼时用它做馅。今天用它做成馅放到粽子里，相信无论是从色泽、营养还是味道上来讲都是很不错的。”食材明细主料糯米（适量）紫薯（适量）粽叶（适量）水（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）煮（工艺...