相关芝士瓜仁牛油蛋糕的做法的餐饮知识

奶油重芝士蛋糕的做法 奶油重芝士蛋糕怎么做

奶油重芝士蛋糕的做法 奶油重芝士蛋糕怎么做

“吃腻了某星某巴某克的芝士蛋糕了,感觉不带劲,对于芝士控来说,那种芝士还不够浓烈,所以果断做一款奶油重芝士蛋糕来满足一下口腹之欲了。”食材明细主料奶油芝士(200g(软化的))低筋面粉(40g)鸡蛋(2个)淡奶油(200ml)辅料柠檬汁(适量)...

仿奶油芝士蛋糕的做法 仿奶油芝士蛋糕怎么做

仿奶油芝士蛋糕的做法 仿奶油芝士蛋糕怎么做

“潜水偷师这么久,一直没有自己的作品问世,真的很渐愧。今晚闲来无事,尝试做一款轻芝士蛋糕,但因没买到奶油奶酪,就用无盐黄油代替,成品口感很松软,真的蛮不错的。”食材明细主料鸡蛋(四个200克)馒头粉(70克)玉米淀粉(30克)牛奶(80...

鸡蛋芝士焗牛油果的做法 鸡蛋芝士焗牛油果怎么做

鸡蛋芝士焗牛油果的做法 鸡蛋芝士焗牛油果怎么做

“有机会尝试了下鸡蛋的新吃法,果真还不错,至少柚妈不怎么喜欢牛油果味道的,都感觉每一口都有芝士鸡蛋牛油果,比较能接受。小柚子一直都很喜欢牛油果,在我眼里,他更喜欢的是造型和不一样的感觉。双11买的一箱牛油果很快一起...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做

“这是第三次做芝士蛋糕,第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法,130度的低温烤制100分钟,烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其实可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材...

牛油果芝士焗蛋的做法 牛油果芝士焗蛋怎么做

牛油果芝士焗蛋的做法 牛油果芝士焗蛋怎么做

食材明细主料牛油果(1个)鸡蛋(1个)辅料甜橙(适量)圣女果(适量)梨(适量)沙拉酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛油果芝士焗蛋的做法步骤1、新鲜牛油果洗净,中间切开去核,取一半牛油果,挖去厚厚一层果肉备用,留下薄薄一层果肉...

杏仁芝士蛋糕的做法 杏仁芝士蛋糕怎么做

杏仁芝士蛋糕的做法 杏仁芝士蛋糕怎么做

“爸妈喜欢传统蛋糕,但是先生喜欢芝士蛋糕,所以众口难调,只能中和一下,用传统的方法做芝士蛋糕,不加淡奶油和调味酒,少去很多步骤,也不用水浴法,简简单单也很好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)芝士(100克)辅料砂糖(15克)牛奶(45克)杏仁(适...

木瓜芝士蛋糕的做法 木瓜芝士蛋糕怎么做

木瓜芝士蛋糕的做法 木瓜芝士蛋糕怎么做

食材明细主料木瓜(250克)奶油奶酪(250)奥利奥饼干(90克)辅料白糖(30克)鸡蛋(2个)黄油(45克)牛奶(30克)玉米淀粉(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜芝士蛋糕的做法步骤1、将木瓜切十余片薄片,然后将其余的木瓜切1.5厘米大小...

南瓜轻芝士蛋糕的做法 南瓜轻芝士蛋糕怎么做

南瓜轻芝士蛋糕的做法 南瓜轻芝士蛋糕怎么做

食材明细主料奶油奶酪(150克)鸡蛋(4个(蛋黄白分开))牛奶(100克)低粉(40克)玉米粉(40克)黄油(50克)白糖(70克)南瓜泥(60克)辅料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)南瓜轻芝士蛋糕的做法步骤1、上锅加入适量水烧热,将芝士、牛奶、黄...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做

“香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)辅料盐(少量)糖(30g)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入...

芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

食材明细主料奶油奶酪(80克)辅料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)淀粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加...

芝士奶油霜蛋糕的做法 芝士奶油霜蛋糕怎么做

芝士奶油霜蛋糕的做法 芝士奶油霜蛋糕怎么做

“说起裱花蛋糕,做过的亲都深有体会,动物淡奶油的耐热性很差,若在夏天做奶油蛋糕,必须在开着空调的室内温度在25度以下,手要带着手套,动作要迅速,时不时的还要放到冰箱冷藏一会。但是如果用奶油霜裱花就要好得多,裱花的过程奶...

南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎么做

南瓜芝士蛋糕的做法 南瓜芝士蛋糕怎么做

“一年一度万圣节到了,根据美食家万万食谱应景做了南瓜蛋糕,不错吧?”食材明细主料奶酪(250克)黄油(70克)南瓜泥(150克)蛋黄(4个)蛋白(4个)糖(50克)低粉(60克)(适量)辅料柠檬(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)南瓜芝士蛋糕的做法步...

雪域牛乳芝士蛋糕的做法 雪域牛乳芝士蛋糕怎么做

雪域牛乳芝士蛋糕的做法 雪域牛乳芝士蛋糕怎么做

“到过阿尔卑斯山脉勃朗峰才发现,白,其实就这么纯粹。雪花忽聚忽散,轻盈降落在地上,化为一片白。那个清晨,我踏上厚厚的初雪,出乎意料,是松软的触感。”食材明细主料凯瑞奶油奶酪(190克)奥利奥饼干碎(150克)鸡蛋(2个)总统黄油(拌饼...

芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

“美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻的口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~”食材明细主料奶酪(300g)黄油(45g)蛋黄(57g)砂糖(55g)玉米淀粉(11g)牛奶(150g)辅料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、...

奶油芝士蛋糕的做法 奶油芝士蛋糕怎么做

奶油芝士蛋糕的做法 奶油芝士蛋糕怎么做

“芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲,这款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明细主料奶油芝士(225g)鸡蛋(3只)砂糖(70g)黄油(20g)低筋面粉(40g)淡奶油(15g)牛...

南瓜奶油芝士蛋糕的做法 南瓜奶油芝士蛋糕怎么做

南瓜奶油芝士蛋糕的做法 南瓜奶油芝士蛋糕怎么做

食材明细主料南瓜泥(100g)奶油芝士(120g)牛奶(120g)玉米油(40g)辅料蛋糕粉(200g)调料白糖(50g)葡萄干(30g)南瓜籽(少许)白芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜奶油芝士蛋糕的做法步骤1、奶油芝士,葡萄干,白糖放盆里。2、加牛...

奶油版重芝士蛋糕的做法 奶油版重芝士蛋糕怎么做

奶油版重芝士蛋糕的做法 奶油版重芝士蛋糕怎么做

“上次因为奶油没有了,所以没有用奶油。这次用了奶油,楼下的茶花开的美,拿了一朵来装饰,这个配方的量用7寸的模具比较合适,我用的6寸模,所以多了一些慕斯糊,另外装了三个纸杯。”食材明细饼干底消化饼干(60g)黄油(25g)芝士糊奶油...