相关砂锅萝卜烧牛肉的家常做法的餐饮知识

“萝卜软糯，牛肉香美，牛肉的香味完全融入了萝卜之中。”食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（800g）辅料香菇（100g）蒜片（1勺）大葱（50g）番茄（1个）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）砂锅萝卜烧牛肉的做法步骤1、...

“腊肉胡萝卜砂锅饭，米饭粒粒分明，浓郁的腊肉味道！”食材明细主料腊肉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（一个）大米（适量）辅料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）温水（适量）大蒜茎（一根）芝麻油（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊肉胡萝卜砂...

食材明细主料牛肉（适量）辅料萝卜（适量）调料八角（适量）冰糖（适量）辣椒（适量）生姜（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉烧萝卜的做法步骤1、牛肉切块备用。2、冷水下锅加入生姜片焯水。3、捞出清洗干净备用。4、准备...

“红萝卜，咪咪甜，看到看到就过年。过年当然要吃红萝卜，新的一年，一切都会甜蜜美满，祥和如意。这道菜不但寓意好，美味，还很具营养功效，补铁强身，冬天一补，开春打虎。哈哈。”食材明细主料红萝卜（500g）牛腩（800g）辅料植物油（15g）盐（4g）料...

“羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品，每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品...

“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，是一道美味浓郁的家常菜。用一个可以炒菜的砂锅搞定一碗美味的红烧牛肉，方便简单，一顿吃不完，可以多留点汤汁做红烧牛肉面的浇头。”食材明细主料牛腩（500g）生姜（2片）葱（1把）蒜头（2个）香...

食材明细主料牛肉（适量）大萝卜（适量）辅料红干椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大萝卜烧牛肉的做法步骤1、大萝卜切成小块清洗干净,红干椒切段,牛肉切成小块.2、牛肉放入冷水中到入一勺...

“据说，牛肉最佳的蔬菜搭配就是萝卜，想做牛肉萝卜汤来的，只是他们爷俩不喜欢。”食材明细主料牛肉（800克）水萝卜（1个）食用油（1汤匙）食盐（2克）生抽（20克）老抽（15克）卤肉料（适量）葱（适量）冰糖（适量）清水（适量）鸡精（2克）姜（适量）辅料葱叶（适量）香菜（适...

“萝卜软糯，牛肉鲜香。”食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（100g）辅料杏鲍菇（100g）胡萝卜（1个）葱白（3个）调料蒜（5个）姜片（5块）盐（适量）豆瓣酱（1勺）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜烧牛肉的做法步骤1、白萝卜和胡萝卜切成块。2...

“白萝卜具有防癌、降血脂和利尿和帮助消化的功能。所以，就有冬吃萝卜夏吃姜的说法。闺蜜在国庆前请我们去饭店吃饭，其中得一道菜就是清炖白萝卜。细细品味之后，我觉得入口即化的白萝卜炖的软烂，好像是用高汤给慢火喂出来...

食材明细主料牛肉（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜烧牛肉的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油，将姜片下去小火爆抄，直到香味出来，然后...

“红烧肉，百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同，就光咱们四川做法也达数十种。不管怎样，我觉得只要做出来可口，就是好的红烧肉！这次我用的是胡萝卜烧的红烧肉，不仅可以吸取肉的油脂还可以增加维生素、胡萝卜素，一举两得。”食材...

“胡萝卜牛肉包在我家深受欢迎，隔些日子就要来一波！暄软可口，美味极了！”食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）葱（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）辅料胡萝卜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋...

“肉味萝卜，吃萝卜闻肉香不见肉哦。酱香甘甜的萝卜有肉同炖好吃也没有肉的油腻，节后清淡一点又想吃肉，这样做很好哈。”食材明细主料白萝卜（500克）五花肉（400克）辅料姜（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）精盐（适量）八角（2只）香叶（1片）红烧酱油（适...

“牛的尾巴总是摇啊摇的，所以这部分肉很紧实还有点筋头巴脑，适合小火慢炖，配上白萝卜，温补顺气，2月的东北还是北风那个吹啊，来上一砂锅菜，咕嘟咕嘟～暖和呀～”食材明细主料白萝卜（半根）牛尾（750克）热水（1000ml）辅料葱（适量）花椒（1小勺）蚝...

“很适合冬天的一道菜,温补而不腻.萝卜特别适合和荤菜煮在一块,吸满肉汁后的口感像肥肉.红枣的量看个人喜好,像我特别喜欢吃,所以放了很多.出炉后的红枣不仅有羊肉的香味,更有舌尖微辣的口感,好吃得不要不要滴~”食材...

“想让女儿长高长壮实些，于是买牛腩特意为她而做。”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（1个）西红柿（1个）辅料生抽（适量）小葱（适量）生姜（2片）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净...

“家常风味的一道菜，简单易学，欢迎大家试一试！”食材明细主料猪肉（500克）辅料干萝卜干（300克）配料大料，桂皮，草果，花椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧萝卜干的做法步骤1、将猪肉切块，待用，最好是五花肉，肥瘦相宜，如...

食材明细主料梅花肉（适量）萝卜（适量）辅料八角（1朵）生姜（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入...

“牛肉具有较粗的脂肪结构，在冬季常食牛肉可抵御冬季寒冷，增强人体免疫力。”食材明细主料牛肉（4000克）白萝卜（1个）胡萝卜（半个）辅料料酒（2勺）姜片（4片）食盐（半勺）卤肉包（1袋）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅牛...

“整个过程都不放糖，一样美味”食材明细主料牛肉（适量）白萝卜（半根）辅料山楂（3个）香叶（几片）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧牛肉萝卜的做法步骤1、牛肉切小块，冷水下锅，焯一下，锅开后捞出来放入冷水中冲掉血水，备用2、白萝...

“很喜欢吃青萝卜炖牛肉，但孩子却因为萝卜中略带辛辣味，不太喜欢吃。怎么样能让孩子能喜欢呢？前一段时间去洛阳游玩，洛阳水席中最为著名的一道菜牡丹燕菜，就是以白萝卜为主要原料的，但吃的时候一点也吃不出萝卜味。其中最主...

食材明细主料牛腩（适量）辅料胡萝卜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛腩切块。2、用温水清洗干净血水。3、清洗干净后把水挤压干。4、放姜，葱，酱油，胡椒粉，料酒腌制半个小时，炒之前把姜葱挑出...

食材明细主料胡萝卜（250g）剁刀肉（400g）辅料大蒜（30g）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜烧肉的做法步骤1、胡萝卜切滚刀块，剁刀肉切块。蒜斜切。2、热锅凉油、小火，肥肉熬油。3、将瘦肉放下去中火翻炒...