相关冰面包的餐饮知识

“前段时间糖果粑粑刷抖音的时候发现了一个新网红冰面包外表看起来是软绵麦香的面包体但是咬上一口就会发现里面竟然有冰淇淋口感的馅料作为一个顶级吃货糖果粑粑怎么能不心动呢本着造福大家的道理糖果粑粑对冰面包的...

“最近网络很火的一款面包，柔软的面包包裹着冰凉的内馅，这是夏天的味道。内馅可以很多变化，冰淇淋，奶油，卡士达酱，奶油奶酪馅都可以，还可以加上水果馅。面团我试了两种，一种是生吐司的面团，一种是一般的牛奶面团，配方都有写在下...

“这款面包的水量比较大有点沾手，根据自己面粉的吸水量预留点或边揉边加。总有朋友说揉了好长时间面团也拉不出膜，面团出膜跟水量有关，含水量越多出膜越快。膜要薄也要不易破，不能要那种没有支撑力容易破的薄膜。还有可能...

“当面包遇上冰淇淋，冰淇淋做酱吃一样美味。”食材明细主料圆筒冰淇淋（1个）白吐司片（2片）辅料葡萄（适量）红火龙果（适量）鸡蛋（1个）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包冰淇淋沙拉的做法步骤1、材料2、葡萄洗干净，火龙果用挖球器...

食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（150克）白砂糖（30克）酵母（3克）黄油（25克）淡奶油（100克）辅料食盐（3克）蓝色素（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香草冰心面包的做法步骤1、所有材料入面包桶除黄油外揉出光滑的面团。之后，放入黄油...

“黄桃太大太多，啃得太单调。忽然想起曾经看到的图片，金黄的面包上，扣着圆弧顶的黄桃。一下子来了精神，搜罗出一堆关于黄桃的面包。跃跃欲试之余，发现那些都是罐头黄桃，新鲜黄桃可以不可以？猜测是应该能行。又记挂着刚做的蛋...

“天凉了，肠胃受不了冷食，不能再吃冰淇淋，但是可以用面包和蛋糕仿一个冰淇淋出来，用手握着用面包做成的雪糕筒，吃着由蛋糕、面包、巧克力、水果等组成的“冰淇淋”，解解馋，那感觉好爽。下面的配方可以做4个雪糕筒和4个小面包...

食材明细主料冰淇淋（95g）龙眼（4个）圣女果（1个）水晶葡萄（10颗）奶香土司（1块）辅料白糖（1勺）清水（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面包遇到冰淇淋的做法步骤1、准备所需食材2、土司切丁3、土司丁放入面包机内胆里4、放入面包机...

“最后的芒果冰激凌，再做一个面包。既然是把冰激凌当奶油用，又正好还有一点酥粒面团，索性就按孟老师的鲜奶油面包做成辫子酥粒面包。之前那个芒果冰激凌花环面包状态不错，这个辫子想必也不会太差劲。黄黄的辫子出炉了，看着...

“炎热的夏天里，冰淇淋无疑是大家的最爱了，不过每次都只是冰淇淋，未免也有些单调了。最近微博上有个活动，征集冰淇淋和面包的搭配，正巧手里两样都有，就想了个点子把它们结合到了一起。处理过后的面包带着酥脆的口感，搭配冰淇...

“高温来袭应该准备一些冰凉的甜品，来个美味的爆浆冰面包，入口丝滑冰凉的夹心馅料，这样才能对抗夏天的炎热！”食材明细主料酵母（2克）温水（8克）高筋面粉（200克）白砂糖（20克）盐（2克）全蛋液（25克）淡奶油（35克）冰水（75克）无盐黄油（20克）玉米淀粉...

食材明细主料面包（适量）冰淇淋（一个）辅料火龙果（适量）巧克力（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰淇淋遇上面包的做法步骤1、准备面包和冰淇淋2、面包上放两个冰淇淋球3、放上火龙果4、放上巧克力装饰一下5、成品...

“夏日炎炎，一定要做的冰奶油面包来啦！整个面包都是凉凉的，软软的面包和满满的冰奶油，有一点冰淇淋的口感，这才是夏天该有的独特口味！”食材明细面包体高筋面粉（200g）牛奶（125g）蛋液（25g）细砂糖（20g）酵母粉（2.5g）黄油（30g）法式老面（40g）夹...

“螺旋面包，自己用纸杯的硬纸做了个简易的螺旋管，省了买模具的钱。做出来成品还是不错的！”食材明细主料高粉（200g）牛奶（80g）水（40g）蛋液（20g）白糖（30g）酵母（2至3g）黄油（25g）盐（2g）辅料和路雪香草冰淇淋（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“冰面包具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）盐（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）辅料黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常冰面包的...

食材明细主料面包（2块）辅料冰淇淋（2盒）小饼干（适量）哈密瓜（适量）巧克力豆（适量）杏仁片（适量）黄油（30g）蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面包遇上冰淇淋的做法步骤1、面包切成块2、冰淇淋、杏仁片、菜园小饼干备好3、黄油微...

“面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚，味道香浓而不腻，蘸着冰淇淋吃，外面一圈面包烤得焦黄，面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融，让食客感到甜蜜和满足。”食材明细主料吐司面包...

“冰激凌季节过去了。冰箱里的冰激凌放到明年再吃？估计那时候没人肯吃。想个法子来解决。既然冰激凌含大量奶油，就把它当奶油使。孟老师的鲜奶油面包，就变成冰激凌面包。冰激凌中不尽然是奶油，非奶油成分就充当牛奶鸡蛋。...

“来一杯咖啡，两片面包，慢慢饮，细细品，似乎是比较小资的打发下午茶时光的方式。但炎炎夏日，喝咖啡太热了，不如来个冰激凌爽快，面包加咖啡的搭配，也可以适当的品味享受一番。此时才发现，用来冰激凌和面包这样搭配也是很不错的。...

食材明细主料巧克力冰淇淋（50g）奶香土司（1片）红心火龙果（适量）辅料蜂蜜（1/2勺）玫瑰糖（1勺）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面包恋上冰淇淋的做法步骤1、准备所需食材2、土司片去边，两面均匀的涂上蜂蜜3、涂好的样子4、平均切成...

食材明细主料面包（适量）冰淇淋（一个）辅料巧克力（适量）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰淇淋面包的做法步骤1、面包和冰淇淋2、冰淇淋挖个球放在面包上，把蛋卷部分也放上去3、再加点巧克力装饰...

“面包，做过好多种，法棍、美式切片、奶香欧包等，最钟情的还是5度冰种面包。混合酵母的面团在长达15至17个小时的低温发酵过程中，充分挥发着活性，让面团在冷静中悄然滋生出盎然生机，最终成就丝丝缕缕的情怀，回报低温复活后的...

“夏天来一口略爆浆的可可冰心面包，冰冰凉凉，真心开胃！”食材明细主料高筋面粉（250克）可可粉（10克）奶粉（5克）鲜酵母（12克）盐（2克）细砂糖（20克）牛奶（190克）黄油（20克）辅料牛奶（250克）细砂糖（50克）玉米淀粉（18克）鸡蛋（1个）可可粉（5克）淡奶油（150克）调料...

食材明细主料吐司面包（2片）巧克力冰激凌（1盒）辅料黄油（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰激凌面包条的做法步骤1、吐司面包2片2、把吐司切成均匀的长条3、黄油20克，蜂蜜20克放在一起4、放入微波炉中加热半分...

“面包，也可以变甜品，这款冰激凌面包入口绵密而轻软，微凉细滑的口感，它成了一款不折不扣的“甜”品。配一杯咖啡或一份奶茶，在这一刻，在这一瞬之间，让人平静下来。忘记喧嚣的外面尘世的烦恼，轻轻地享受此时此刻的静谧时光。”...