相关春季鸡肉清汤煲怎么做的餐饮知识

“鸡肉营养丰富，做法多种多样，且口味及口感也有异同。昨天已进入“‘春分”节气，今天做一款清淡口味的鸡肉清汤煲，味道鲜美。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料料水（适量（焯鸡肉用））小葱（3棵）姜（4片）水（适量）葱碎（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）...

“以前都是买干的海底椰，这次看到有冰冻新鲜的海底椰，就买一块回来跟猪骨煲汤，这样新鲜的汤包出来更加甘甜，好喝。”食材明细主料猪骨（300克）海底椰（100克）辅料响螺片（50克）调料盐（5克）姜（3克）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海底...

转眼之间，春季到了，对应不同的季节，要和相对应的汤。那对于某些人来说，就比较困难了，因为就只会煲那几种汤，也不知道适不适合常喝。所以，小编就介绍一些在春季煲汤的食谱给大家，看看里面是否有你经常煲的汤。春季煲汤有什么1...

食材明细主料牛眉条肉边（半个）胡萝卜（半个）西葫芦（半个）豆腐（100克）鸭血各（100克）粉丝（一小把）辅料香菜（少许）葱姜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）大料（适量）香叶（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清...

食材明细主料鱼头（一个）鸡蛋（一个）姜片（适量）辅料白菜（适量）海带（适量）豆腐（适量）各种丸子（适量）干辣椒（1个）调料盐巴（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春季润燥汤水的做法步骤1、锅里热油，放姜片然后加入鱼头煎至金黄。2...

“冰柜装的满满的，都不记得有啥东西了，翻了翻，翻出来一只大公鸡。正好，降温的日子好冷的感觉，适合喝点温润的鸡汤。”食材明细主料鸡腿（2只）鸡翅（2只）鸡脖（1个）白玉菇（100克）木耳（1把）葱（适量）卤肉料（适量）食用油（1汤匙）食盐（3克）生抽（5克）菠萝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡：1只（约800g）新鲜春笋：2根（约500g）老姜：1块（约绍酒：2汤匙（30ml）八角（大料）：2枚香叶：2片盐：2茶匙（10g）白胡椒粉：1茶匙（5g）鸡精：1茶匙（5g）辅料具体步骤1.将土鸡用流动水冲洗...

食材明细主料清汤火锅底料（1碗）羊肉卷（1包）辅料小番茄（5个）蒜（1个）姜（两片）葱（2颗切粒）枸杞（20颗）娃娃菜（1颗切条）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清汤羊肉煲的做法步骤1、锅中放火锅底料，加适量水，小番茄，姜，蒜，娃娃菜煮沸。2、放入羊肉...

“民间，有喝鸡汤来进行食补养生的习惯。因为鸡汤的营养丰富，对人体增强体质有很大的帮助。福州的春天忽冷忽热，这两天孩子他爸整天喊着嗓子疼、鼻腔干燥呼吸不畅，估计是快要感冒了，那就来碗鸡汤补补吧!虽然鸡汤不是治疗的...

经过了寒冷的冬季，万物复苏，春季终于到来。春季无疑是最好的养生季节，这个季节很多新鲜的蔬菜水果开始大量出现，为我们提供了丰富的养生食材。春节是非常适合喝汤的季节，不仅可以强盛健体，还能调理肠胃。下面，我们就来介绍一...

春夏秋冬，四季交替。春天虽然是万物复苏的季节，但是毕竟是从冬天过渡过来的，不管地处什么地方，冬天还是会有一点寒冷的。身体内多少都会存在一些湿气，祛除湿气西药有点小题大做，中药有点麻烦。最方面的就是药膳了。药膳汤老...

“春季进补也少不了汤汤水水，鸡汤加一些蔬菜或是粗粮、蔬菜、菌菇等营养味美，这一次除了玉米还有一些滋补食材，可根据个人情况选。鸡肉，富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，而且它的蛋白质含量是猪肉的1.5倍，脂肪含量比...

春季时节，万物苏醒，人在这时虽然会感受到盎然的春意，但是也很容易患上感冒，过敏等症状。春季不仅要吃好以保证营养充足，更要注意保养。春季养生汤是必须要知道的。只有知道了正确饮食方式，才能够远离疾病，愉快的度过春季。下...

食材明细主料羊霖（1个）铁棍山药（1根）辅料生姜（适量）红枣（适量）党参（适量）黄芪（适量）麦冬（适量）桂圆干（适量）鸡精（适量）葱花（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肉山药汤的做法步骤1、羊霖肉1个，将羊霖肉切成合适大小的羊肉块，生...

食材明细主料鸡（半只）辅料红枣（适量）党参（适量）北芪（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉煲鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切块2、准备药材3、药材洗净4、把所有材料放入炖盅里，加上适量清水，盖上...

两个小时以上。清补凉鸡汤是一道以鸡肉、薏米、莲子、淮山、红枣、芡实、干葛、百合、玉竹枸杞等各种食材一起熬制而成的鸡汤，夏季饮用可以降燥。熬煮清补凉鸡汤时需要注意一次性将水放足后不要中途加水，否则会影响鸡汤...

“煲鸡汤温补而不腻人，平时丫头爱喝也总做，下足料用电饭煲煲3个小时就可以了，很简单易做。”食材明细主料鸡（半支）辅料葱（2g）姜（2片）料酒（半勺）八角（1个）花椒粒（2粒）盐（2勺）枸杞（少量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煲鸡汤的做法步骤1...

“银耳又称白木耳、雪耳等，有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳含蛋白质、脂肪、人体需要的17种氨基酸、肝糖、钙、磷、铁、钾、纳、镁、硫等矿物质，是一种高级滋养补品。银耳用药禁忌：1、外感风热，出血病，糖尿病...

“昨天买了一个榴梿吃完刚好想起榴梿皮可以拿来煲汤，于是就买了半只老母鸡来煲一道广东靓汤，口感清香浓郁，非常好喝又补身体。”食材明细主料老母鸡（半只）榴梿皮（200g）辅料红枣（8颗）枸杞（10g）榴梿肉（50g）调料盐（5g）原味（口味）煮（工艺）半...

“现在正是吃春笋的季节，春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、...

“返屋企饮汤吖。。。。一句平平常常的话语，包含了多少对家的眷恋，牵挂，有家就有汤。广东人饭前基本上都会喝汤，喝完汤润下胃，再吃饭，无汤不成宴席，宴客更加是必有老火靓汤。老火靓汤是粤菜的灵魂，因广东长期湿热的气候原因，广...

夏天一到，人们更加偏爱清甜的汤品，所以今天我给大家带来一道节瓜煲汤，用节瓜煲出来的汤品非常的清甜，特别适合在炎热的夏天来饮用，而且节瓜吃起来口感爽脆，同时也是百搭款，可以和多样食材一起煲汤，而我最喜欢的就是淡菜节瓜鸡...

食材明细主料春菜（400g）牛肉（200g）辅料姜（30g）盐（适量）蚝油（少许）酱油（少许）淀粉（2匙）原味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉春菜煲的做法步骤1、春菜清洗干净。2、切成段。3、牛肉，选雪花状的，肉质特别嫩，姜一块。4、将姜切丝，牛肉放蚝...

“广东人喜欢煲汤，而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。我用的这六种药材是比较普遍的，也是经常可以吃的，滋补不燥，带有一丝香甜，很独特的风味。喜欢多种药材的朋友还可以下薏米、沙参、芡实、桂圆、百合、莲子，各...

各种季节都有不同的烦恼，不过呢，上火这个让人烦恼的问题可是不分季节的呢。也许是因为不规律的生活作息方式，也许是因为天气原因。那么，有哪些有效的清火食物呢？下面就跟着小编一起去看看接下来的这篇文章吧，一定不会让你失...