相关风林的餐饮知识

食材明细主料肉泥（20克）香葱（10克）茄子（200克）生姜（10克）辅料花生油（500克（100克））配料盐（10克）生粉（20克）老抽王（10克）味精（5克）麻油（5克）白糖（3克）鸡汤（50克）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风林茄子的做法步骤1、茄子去皮，切大粗条，香葱洗净...

餐饮提问：风林火山牛板筋火锅可以加盟想开心6879回答：一般情况下火锅店分直营店，加盟店，有的只做直营不加盟，但是有的两样都做，你可以找到他们的电话咨询一下...

“冲一杯咖啡，来一块萨瓦林香橙戚风，就是一份美美的下午茶，家人一起享用，还有什么比这更幸福的事呢？工具：凯膳怡打蛋器、烤箱模具：4寸萨瓦林三个”食材明细主料鸡蛋（2个）白砂糖（30克）低筋面粉（45克）辅料玉米油（25克）橙子（1个）甜味（口味）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟上回有幸参加公司一个美食活动，现场见证了萨瓦林戚风4寸的做法，也尝试跟着做了一次，做出的味道蛮不错的。今休假在家，就把学到的萨瓦林戚风4寸做给家人吃...

“黑森林蛋糕是德国的传统蛋糕，有相应的用料规定。标准的黑森林要用到鲜樱桃，但是冬天没有樱桃卖，我就用樱桃果酱来代替了，味道一样也很好。这个配方我减少了糖的用量，相对比较健康一些。这个菜谱包含了戚风蛋糕的详细做法...

“当我第一次见到这个萨瓦林模具，就爱上了它，不仅是其独特漂亮的外形，更因为它好脱模，不像普通圆模那样残留不少蛋糕在模具上，好浪费。一次可以烤十寸的量，不浪费空间和时间。”食材明细主料鸡蛋（7个）低筋面粉（135克）白糖（90克）水...

“细腻轻盈、绵软香甜的戚风蛋糕：）借鉴下厨房博主小怪兽哇的配方，使用德蒙柯35升烤箱。”食材明细主料低筋面粉（70g（金磨坊））鲜牛奶（40g（室温））鸡蛋（4个/65g每个，新鲜）玉米油（40g）细白砂糖（（1）20g+（2）50g）辅料柠檬汁（4至5滴）奶香（口味）烤（工艺）一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料八寸戚风蛋糕：一个金钻淡奶油：1/3筒蜜红豆：适量黑莓罐头：一筒辅料白巧克力：100g具体步骤1.将蛋糕从顶部片平，然后从中间拦腰片开备用，白巧克力放到案板...

“桂林米粉，以其独特的风味闻名大街小巷.它的特点是洁白、爽口、软滑、吃法也非常多。具我在桂林当地吃的,配料倒没什么,但其卤水汤汁香味浓郁,让人回味无穷。自家煮的,米粉是正宗的,但卤水汤汁因吃得少,就没那么考究...

2018年3月26日,携程美食林在上海余德耀美术馆发布了“品城巡味”2018年度上海餐厅榜单。携程高级副总裁庄宇翔出席此次活动并致辞,一同出席活动的还有《舌尖上的中国》美食顾问董克平、国际知名主厨刘一帆等近150位业...

“模具：乐葵4寸萨瓦林我同时烤了两个4寸萨瓦林，以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黄是1个，我制作的时候改成了两个，感觉没有太大的影响。这样能避免剩下一个蛋黄不好处理。”食材明细主料蛋白（2个）柠檬汁（几滴）幼砂糖（5克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟抹茶萨瓦林戚风是用抹茶粉、鸡蛋、低筋面粉做成的，再加上玉米油、纯牛奶、糖粉、柠檬汁，吃起来非常美味，甜甜的口感让人幸福感爆棚，而且做起来并不那么难...

食材明细主料鸡蛋（7个）柠檬汁（几滴）细砂糖（100克（蛋白内80克，蛋黄内20克））玉米油（60克）低粉（130克）辅料芒果泥（70克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤1、芒果取果肉打成泥。2、蛋白蛋黄分离。蛋黄内...

说起布林这种水果，尽管我们平时不是一年四季都可以吃到，但它酸甜爽脆还有软软的感觉使人难以忘怀。布林主要分为两种，红布林和黑布林，大家觉得哪种比较好吃呢？大家又知道它们在口感，外表，营养价值方面有什么区别吗？请大家一起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟萨瓦林戚风4寸，这个尺寸很适用家庭烤制，做这道西点最关键的一部就是打蛋黄、蛋清，蛋清打的好与否是这道甜品的关键，打出来要像泡沫般，还有一个至关重要的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟萨瓦林原味戚风蛋糕是一道既适合早餐也适用于下午茶的蛋糕，味道带有蛋糕本有的香甜，并且含糖量并不会太高的蛋糕，因此正在减肥但是嘴馋的妹子偶尔也能来...

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:1小时6分钟8寸萨瓦林戚风是一款味道特别美味的蛋糕，对于喜欢吃蛋糕的朋友们，这款蛋糕是最好的选择，不仅口感细腻，而且完全不会感到油腻的感觉。有这样一句话，每...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟看过破产姐妹的小伙伴们应该都很想跟麦克斯一样，能自己制作出美味的萨瓦林戚风蛋糕吧，不必羡慕马克斯，我们自己也能做出美味的小蛋糕，所以今天要跟大家分...

“烤箱玩了两年，做的最多的当属经典的戚风蛋糕，绵密的口感，浓郁的蛋香总能带给人惊喜~~”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（51g）玉米油或者色拉油（24g）牛奶（24g）细砂糖（54g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萨瓦林戚风蛋糕的做法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟抹茶萨瓦林戚风:抹茶因其独特的风味和诱人的颜色深得人们喜爱，尤其是女孩子更是对其情有独钟。无论是抹茶奶盖奶茶还是抹茶雪糕都卖的大火，对抹茶的喜...

餐饮提问：加盟山水桂林风味米粉怎么样？加盟费要多少？XQZ777回答：加盟桂林米粉是一个很不错的项目，对于很多创业者来说很划算的。毕竟加盟费的话也不是很贵，一般情况下，需要八万元左右的样子，当然你准备的启动资金越多越好呀。...

食材明细主料菠萝（半个）辅料朗姆酒（10g）椰奶（30g）冰块（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰林风光鸡尾酒的做法步骤1、菠萝朗姆酒备用2、椰奶备用3、菠萝切块入料理机中4、加入椰奶，朗姆酒，冰块，蜂蜜或炼乳5、搅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的萨瓦林戚风4寸，是一道深受人们喜爱的甜品小吃，其做法简单，口感酥松柔软，其主要是由低筋面粉、鸡蛋等食材经过制作而成。鸡蛋含有丰富的蛋白质，就有...

“这个萨瓦林戚风是用酸奶代替的水分，烤出的蛋糕非常细腻松软，而且还有几分醇厚和淡淡的清香，烘烤过程中，上色非常均匀，在蛋糕烤到30分钟的时候，膨胀的超出模具，40分钟后又渐渐的回落下来与模具平行。50分钟出炉后非常成功。...

食材明细主料鸡蛋（7个）细砂糖（90克（蛋白内80克，蛋黄内10克））玉米油（60克）牛奶（20克）百香果蜜（50克）低粉（100克）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）百香果萨瓦林戚风的做法步骤1、自制的百香果蜜：5斤百香果，取果肉，加上2...