相关泡芙的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蛋黄、糖、鹰粟粉混匀。2.鲜奶和黄油煮溶，不要煮滚。3.将少量黄油鲜奶加入蛋黄糊中搅匀，再全部倒入搅匀。4.将混匀的布丁液放到炉上小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100清水：160辅料油：70鸡蛋：3个糖：20具体步骤1.水和油放在奶锅里煮沸2.备好100克粉3.倒入沸水里搅动4.真到完全混合，并不粘锅底5.打散三只鸡蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：50辅料黄油：40糖：1/2勺水：80盐：1/4勺鸡蛋：2个具体步骤1.把水，盐，糖，黄油放入锅里，用中火加热2.同时把面粉和鸡蛋液准备好3.中火加热的时候，不断的...

“情侣们的日常大概就是热情甜蜜，又夹杂着吵闹冷战等不愉快因素，酸甜苦辣皆是两人日久的相处模式。用一种美食来形容，那大概最贴切的便是酥皮泡芙。层次丰富的口感，酥脆热乎的外皮，冰凉爽口的内心，细品还能发掘到金贵的香草...

“酸酸甜甜的鲜果馅，加上，酥脆的泡芙皮，轻轻一咬，外酥里嫩的口感，加上满口溢满的果香，是冷冬里鲜活的一抹亮色，”食材明细主料低筋面粉（100g）色拉油（70g）盐（1.5g）辅料水（170g）白砂糖（5g+适量）鸡蛋（3个）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泡芙是一款深受女生喜爱的甜品，很多人都认为它很难自己做出来，实际上它的制作非常简单。造型非常之可爱外皮酥脆，里面包裹着香甜嫩滑的奶油，一口下去慢慢...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100黄油：80鸡蛋：3个水：160辅料盐：1糖：10具体步骤1.黄油、水、糖、盐混合，放入容器中。2.煮至沸腾的时候，转小火。3.一次性倒入全部面粉。4.用四...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：75辅料盐：2黄油：60鸡蛋：2个水：150ml奶油：适量具体步骤1.将黄油、水和盐混合中火加热至沸腾。2.将锅移到湿布上静置，液体一定要加热到沸腾状态，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：40辅料盐：适量低粉：100鸡蛋：两个水：100具体步骤1.黄油40g2.水100g3.面粉100g4.黄油放锅加热融化5.鸡蛋2个打碎6.黄油，面粉，水混合7.上步的混合物再...

食材明细主料水（65g）色拉油（30g）低筋粉（35g）全蛋液（75g）盐（少许）辅料牛奶（250g）淀粉（13g）低筋粉（12g）糖（40g）蛋黄（2个）无盐黄油（13g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡芙的做法步骤1、水+油+盐，小火煮开（盖上锅盖）2、不要关火，筛入低粉，拌匀，到...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料牛油：210全蛋：400清水：250牛奶：250低粉：250辅料绵白糖：100无盐牛油：100具体步骤1.{1}将无盐牛油用手擦致颜色有点发白后就加入绵白糖，低粉100g用折叠法混合好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料低筋面粉：80鸡蛋：100辅料水：140黄油：60淡奶油：100白砂糖：30白糖：5具体步骤1.将水、黄油和糖煮开；加入过筛的低粉，快速拌匀，至面粉全部烫熟2.稍凉依次加入全蛋液...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100牛奶：160鸡蛋：3个辅料黄油：75盐：1.5g砂糖：3具体步骤1.称好所有材料2.将黄油，牛奶，盐，糖，一起放入锅里，用中火加热并稍稍的搅拌，使之均匀混为一体...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：50动物鲜奶油：100清水：100低粉：60全蛋：2颗辅料盐：1/4小勺细砂糖：10具体步骤1.将黄油软化，切成小块，和盐，清水一起放进锅里。小火煮至黄油化成液态，清水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：120黄油：90牛奶：200奶油：200鸡蛋：3个辅料盐：适量白砂糖：适量糖粉：适量具体步骤1.准备好所有材料2.将黄油，牛奶，糖，盐放入锅中煮熟3.接着筛入低粉4....

“把泡芙做成迷你版的，可以一次性做一堆保存起来，想吃的时候翻烤一下，就可以恢复松脆的口感啦！泡芙表面放上自己喜爱的水果或果仁，挤入香浓微甜的卡仕达酱。一口一个，根本停不下来。”食材明细卡仕达酱低筋面粉（13g）淡奶油（100...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：35面粉：200水：65辅料盐：1鸡蛋：1个具体步骤1.不粘锅，黄油水盐中火煮开2.黄油完全融化，沸腾时转小火，加入面粉3.面粉成团，关火，划散，散热4.鸡蛋液四分之...

“我本人是比较喜欢吃泡芙的，可是吧我不是喜欢吃才学的，我是因为有一天朋友圈里都在塞烤泡芙的视频和图片才忍不住学的，这怎么能少的了我呢，我也要晒嘿嘿😁。”食材明细主料面粉（100g）辅料水（140g）黄油（80g）糖（5g）盐（0.5g）鸡蛋（2个）甜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：50低筋面粉：60辅料清水：100全蛋：110盐：1/4小勺具体步骤1.将黄油软化，切成小块，和盐、清水一起放入小锅内2.用中小火煮至黄油化成液态，清水沸腾3.马上...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料盐：2水：150ml低筋面粉：75鸡蛋：2个辅料蛋黄乳：200具体步骤1.黄油60g放入奶锅；2.加入2g盐；3.加入150ml水，中火加热至沸腾；4.将过筛好的低粉倒入黄油和水的混...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料盐：1黄油：80清水：160鸡蛋：3个低筋粉：100绵白糖：3辅料无：适量具体步骤1.将需要称量的食材准备好2.将黄油，清水，白糖和盐加入锅内融化3.黄油煮沸，之后加入过...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：120黄油：50辅料鲜奶油：适量盐：适量鸡蛋：2个白砂糖：适量具体步骤1.黄油和清水放入锅中2.小火煮到黄油融化，几乎沸腾3.关火，把面粉，糖，盐放入锅中，迅速搅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泡芙是很多女生热爱的零食，我自己也是非常喜欢吃泡芙的。主要是最喜欢吃里面包含的那一层奶油，又不会很腻的感觉，给人一种很甜蜜的口感。现在自己学会奶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料富强粉：50鸡蛋：1个辅料黄油：25盐：1水：75具体步骤1.黄油放入锅中，加水，加盐2.开中火至黄油全部融化，液体开始小沸腾。3.转小火，倒入过筛的面粉，快读搅拌，以免...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料清水：100无盐黄油：50低筋面粉：60辅料盐：1全蛋：110具体步骤1.将黄油软化，切成小块，和盐.清水一起放入小锅内。2.用中小火煮至黄油融化，清水沸腾。3.马上离...