相关大拌的餐饮知识

“总是想让家人吃的更健康，健康的食材，健康的烹饪方法一样都不能少。做为家里的厨师，其实也是家人的健康管理师，需要用心面对每一餐每一个菜。今天这道菜是一个大拌菜，用了好多种食材，能满足家人的各种不同爱好，用少油少盐的...

食材明细主料生菜（适量）黄瓜（适量）辅料丘比大拌菜沙拉汁（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜黄瓜大拌菜的做法步骤1、生菜洗净，撕成小块。2、黄瓜拍扁，切成小块。3、将黄瓜和生菜放入碗中。4、放入沙拉汁搅拌均匀。5...

“清新爽口的蔬菜。”食材明细主料圆生菜（少许）苦菊（少许）小西红柿（少许）辅料油醋汁（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清凉大拌菜的做法步骤1、苦菊和生菜反复洗净，加入少许盐再次浸泡清洗。2、西红柿洗净。3、蔬菜清洗...

食材明细主料黑木耳（适量）干豆腐（适量）鸡蛋（2个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料蒜末（适量）配料芝麻酱（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）芥末油（适量）花椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩大拌菜的做法步骤1、泡好洗净的木耳和干豆腐分...

“天气湿热没有胃口，翻翻冰箱，有很多蔬菜、水果适合拌食，调一小碗料汁，简单拌一拌，清香美味。”食材明细主料生菜（100克）樱桃（10颗）圣女果（6个）坚果（20克）鸡蛋（1个）南瓜（120克）辅料熟芝麻（半勺）蒜（3瓣）玉米粒（1勺）调料生抽（2勺）醋（2勺）芝麻油（1勺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟说起拌饭还是来自于韩国的对吧，以前看韩剧一直看到女主角或者男主角吃拌饭，感觉都吃的好香呀，所以我们今天就来个中国版的拌饭吧，就是这个山药香肠大拌饭...

“这道菜清新爽口，关键无油，是降脂和减肥的绝佳选择”食材明细主料洋葱（半个）胡萝卜（1根）黄瓜（1根）水发木耳（60g）鸡蛋（2个）青椒（1个）红椒（1个）辅料大葱（1段）大蒜瓣（5粒）鸡精（适量）小米椒（1个）精盐（适量）香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料樱桃萝卜（150g）旱黄瓜（100g）辅料小葱（100g）香菜（50g）大蒜（20g）配料大豆酱（50g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丰收大拌菜的做法步骤1、将樱桃萝卜、旱黄瓜、小葱、香菜、大蒜洗净备用。2、把萝卜和萝卜缨子分开。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料生菜：适量雄鸡标金枪鱼：适量洋葱：适量青椒：适量圣女果：适量黄瓜：适量辅料精盐：适量白糖：适量米醋：适量蒜末：适量具体步骤1.将生菜洗净洋葱青椒切圈，圣女果洗净黄...

“炎热的夏季开始了，人开始变得没有食欲，容易上火，这时候我们因该适当的吃的清淡一些，生拌菜不但营养好，而且也清淡可口。而这款时蔬做的大拌菜不管是饭店还是家里都是一道不错的好冷菜，搭配荤菜吃很不错的，它也是我喜欢凉拌...

“夏天来了做上一道大拌菜，漂亮又爽口哦！食材可以根据季节和自己的喜好来调整。”食材明细主料苦菊（100g）木耳（5朵）圣女果（5个）黄瓜（半条）紫甘蓝（2块）香菜（1颗）洋葱（2片）大蒜（2粒）红辣椒（2个）西兰花（20g）辅料植物油（5g）盐（2g）生抽（10g）香醋（10g）鲜贝...

“无论是稍微高档些的餐厅或是一般小馆子都有这样一道大拌菜，可见大拌菜多么深入人心呀！每次外出就餐大拌菜也是我必点的一道菜，不单单是喜欢大拌菜清爽的口感，更主要的是在面对诸多美食诱惑的时候，先喝点汤，再吃些青菜，细嚼...

“超级爽口的大拌菜，放自己喜欢的健康食材吧”食材明细主料豆皮（100g）胡萝卜（1块）黄瓜（1个）金针菇（100g）银耳（1个）辅料麻酱（3勺）芝麻油（1小勺）糖（1小勺）香醋（1小勺）盐（1小勺）生抽（2小勺）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大拌冷菜的做法步骤1...

“夏天太热，厨房更热，一盆拌菜，清爽，消暑，五彩的颜色配上酸酸的醋，想没食欲都难啊😁”食材明细主料黄瓜（适量）豌豆苗（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）圣女果（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）蒜头（两瓣）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）夏...

“夏日最受欢迎冷菜，简简单单，味道超棒。”食材明细主料黄瓜（1根）木耳（150g）炸花生米（25g）辅料蒜末（20g）白糖（10g）盐（2g）醋（20g）香油（2g）香菜碎（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬大拌菜的做法步骤1、黄瓜洗净切片。2、木耳提前...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽口大拌菜是一种凉拌菜，主要是由各种蔬菜凉拌而成，其中蔬菜的营养十分丰富，对我们的身体没有任何的坏处。与各种调料共同拌制，将蔬菜的美味完美体现，形成...

食材明细主料生菜（适量）油麦菜（适量）黄瓜（适量）辅料蒜（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）配料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）白糖（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大拌手撕菜的做法步骤1、看看原料吧。2、黄瓜用刀背拍松，切成大块...

“夏天到来天气十分炎热，使得我们食欲下降，胃口不好，平时不如多吃些像大拌菜这样的凉拌菜，开胃又爽口，做起来十分方便，营养更是均衡！”食材明细主料圆生菜（适量）紫甘蓝（适量）辅料花生米（适量）黄瓜（适量）穿心莲（适量）彩椒（适量）西红柿（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：适量西红柿：适量生菜：适量紫甘蓝：适量白菜叶：适量辅料胡萝卜：适量干豆腐：适量木耳：适量具体步骤1.先将所有主料择洗干净，能撕的就撕成片，不能撕的就切片或...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：一根花生米：适量水萝卜：一根萝卜缨：一颗或是两颗都可以辅料大豆酱：两大勺精盐：适量白糖：少许白醋：少许白胡椒粉：少许味精：少许香油：少许具体步骤1.锅里放适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟朝鲜大拌菜是朝鲜的特色菜肴。想试一试异国风味的朋友又怕不会做，太麻烦，就可以先来做一做这个朝鲜大拌菜，因为它的制作方法非常简单。准备好黄瓜丝萝卜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟爽口大拌菜是一种凉拌菜，主要是由各种蔬菜凉拌而成，其中蔬菜的营养十分丰富，对我们的身体没有任何的坏处。与各种调料共同拌制，将蔬菜的美味完美体现，形成...

“这道菜食材丰富，营养也丰富，鹌鹑蛋、鸡爪、肉皮都是蛋白质丰富的营养食材，也是大家喜欢的食材；西兰花、胡萝卜，维生素丰富，红配绿，缤纷亮丽，孩子更喜欢。其中的黑木耳适合全家老少，婆婆血压高，配上这食材再好不过了，这一盘菜中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟核桃大拌菜，这是一道非常有趣的菜式。这道核桃大拌菜，是采用核桃以及新鲜的蔬菜制作而成的，在手法上，并不是简单的炒作，而是拌菜。因为这道核桃大拌菜会比...

“最近几天都没按时下班，每天都是等下班后好一会才忙完手头的工作，回家后为了让小朋友赶紧吃上热腾腾的饭菜，就采用最简单的方式将米饭和蔬菜一起做，一方面他喜欢，另一方面在做饭问题上也能节约时间。”食材明细主料大米（2...