相关新手入门的餐饮知识

“蛋挞对我一直很有诱惑，这年头物价飞涨，我记得最初马得利的蛋挞才1块一个，那时候觉得肯德基啊麦当劳的蛋挞简直是天价，后来发现蛋糕店里的蛋挞也想外国洋快餐看齐了，就时不时感慨下，钱真不值钱啊！本来是小零食的，但是现在吃...

“鉴于此时此刻，爱吃牛羊肉的春季，补补身体做的简单……单身爱羊肉的你可否要辜负美食?”食材明细主料羊肋条（500g（或羊排））辅料紫皮洋葱（280g(一个)）姜（7片）南国梨（一个）苹果（半个）佐料烧烤料（40g）孜然（5g）蚝油（2大匙）料酒（1匙）辣椒面（1小勺...

“我是个超级新手，学做菜还不到一周噢~白菜炖粉条是个东北菜，最近天气又有些转凉了，想弄个暖暖胃的菜就想到了它~我个人比较口味重，喜欢吃辣的所以又加了些干辣椒入味~第一步；粉条用水煮到8成熟，因为粉条不容易熟所以先煮好...

“现在的天儿是又闷又热，最让我不知如何是好的水果就是香蕉，放在冰箱里容易冻伤，放在室内高温的作用下，没两天就变黑还招来讨厌的小飞虫。那么多香蕉吃不完，还不如趁它变黑之前做成蛋糕，慢慢品味。糯糯甜甜的香蕉夹杂着巧克...

“做个简单的新手教程，看着美味在自己手中产生的感觉非常的不错，分享下。”食材明细主料低粉（170克）可可粉（15克）香草糖（35克）鸡蛋（1个）黄油（130克）辅料糖粉（65克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可曲奇的做法步骤1、低粉、可...

“很多初学者学烘焙面临的第一个问题可能就是不知道怎么打发黄油总是掌握不好这次给大家带来一款超级简单的饼干无需打发黄油鸡蛋用量也比较小也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底成功率极高分分钟就可以吃到美味的小饼干...

“从小就爱喝老爸做的汤，感觉比外面饭店做的好喝的多。老爸经常说越是简单的菜越是考验做菜人的技术。虽然紫菜蛋汤不需要掌握火候，但是想做到百喝不厌还是有很多需要注意的地方”食材明细主料干紫菜（适量）鸡蛋（2个）辅料葱...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡蛋：4个光明酸牛奶饮品：200植物油：30糖加蛋黄混合物：25糖加蛋清打发分三次加：35玉米淀粉：20低粉：60辅料具体步骤1.蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净且无水...

“韭菜炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋，属于零技巧的小炒，一般的新人都是选择这样的小炒入手，这个很简单，只要盐味合适，基本都是可以的，但是要想炒的更好吃，主要是火候和速度。相信自己，就是不会做饭的你也一定能炒出好吃的小炒哦！平时不...

“这个配方极致简单！就是没有烘焙经验的也完全可以做出美味果仁酥！”食材明细主料中筋面粉（150克）黄油（110克）糖（80克）鸡蛋液（20克）辅料泡打粉（2克）小苏打（1克）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味花生酥的做法步骤1、把软化好的...

“爱上司康，除了它的美味外，主要原因是做起来非常简单。在烘焙爱好者看来，从来就是“简单”的代名词。它不像面包那样需要耗费大量的时间和精力。如果你是初试身手，不妨从司康入手，快来试试吧！紫薯除了具有普通红薯的营养成...

豆芽富含维生素和膳食纤维，是一道家常菜，豆芽的烹饪方式有很多，可以用来煮，用来凉拌，还可以用来炒，还有很多时候，豆芽是作为配菜出现在餐桌上，今天就用最简单的方式来做一道炒豆芽，这是很多新手入门的菜品，做法超级简单，下面就一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肋排：500大米：根据需要胡萝卜：根据需要辅料盐：适量食用油：适量糖：适量五香粉：适量葱段：适量姜片：适量大料：花椒，八角，桂皮，香叶等常用大料具体步骤1.将准备好的肋...

“自打迷上烘焙，大部分时间都花在做东西上，每天不停的写配方，然后在厨房一站就是两三个小时，特别是最近像着了魔一样，好不容易凑齐的烘焙材料，结果又因天气焖热懒得动了。于是便有了今天这款简易，快捷，又极具口感的小饼干。”...

“玛格丽特是一款香酥可口、入口即化的小饼干，也是一款入门级饼干，记得刚入烘焙门时，首先会的就是这款小饼干，制作过程简单，所需工具和食材也非常简单，做出来的外观又很漂亮。参考份量：48个烤箱温度：165度烘焙时间：15分钟”食...

“今天的这款佛罗伦天妮小饼，简单又随意，相当值得一试哦。”食材明细主料低筋面粉（50克）纯牛奶（25毫升）蜂蜜（25毫升）无盐黄油（30克）白砂糖（40克）大杏仁（50克）蔓越莓干（10克）辅料大杏仁（适量）糖粉（适量）黑巧克力（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时...

作为一家老字号早餐品牌，早龙早点有着近二十年的营业历史。从创立至今，早龙早点凭借着口味独特口感、健康绿色的食材和味道丰富的酱料而受到无数美食爱好者的喜爱，早龙早点有着专业化的管理与运营模式，能让您的加盟投资变...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜的鸡翅：362gCOOK：5g辅料具体步骤1.腌肉：按照建议比例配置的专用的料汁：料：水：肉=70g：70g：1kg充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半个小时充分混拌一次，到料...

咖啡在我国经历多年发展以后，已经逐渐成为了我们的一种习惯。甚至可以说，我们的生活离不开咖啡。咖啡不仅令人难忘，而且在煮咖啡的过程中也非常有趣，自己煮的咖啡就喝起来很有成就感。这就是自助咖啡的出现，一种新的咖啡营...

对于酒，我国有着十分悠久的历史，也慢慢的形成了中国的酒文化。酒，又包含着不同的种类，盛放酒的器皿也是十分讲究，“葡萄美酒夜光杯”，便是说的葡萄酒了。随着千百年的不断发展，我国也形成了关于酒的文化，酒文化入门要知道哪些...

酒文化蕴含着丰富的关于酒的知识以及历史文化渊源。酒文化入门主要是针对酒的一些基础知识，以及酒的存储保质期限酒的品牌文化的一些入门了解，酒文化入门比较简单，易于学习。...

如果你是一个创业新手，如果你正好选择了开餐饮行业中最热门的火锅店，那么你要小心了！火锅是目前销售量最高的餐饮项目，随着人们对吃的要求越来越高，开餐饮品牌店的压力也越来越多，生怕哪个细节没做好，让顾客不满意，或者食物的...

热烈祝贺重庆陈总与总部成功签约签约时间：4月11日签约地点：重庆总部签约人：陈总一场疫情，将各行业击碎得体无完肤，餐饮业尤其严重，哀鸿一片，在这次灾难中饱受摧残，但同时，餐饮业将会是恢复迅速的首位行业。民以食为天，作为经济...

“参加美食天下试用中心【试用第二期】COOK100畅销组合装的试用报告。”食材明细主料鸡翅（1000g）辅料水（70g）配料奥尔良烤肉料（70g）微辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）新奥尔良烤翅的做法步骤1、按照建议比例配置专用的料...

“拉花需要非常扎实的技术，它不只是让一杯卡布奇诺更加美貌，也是制作者心意的体现。许多复杂拉花要练习较久，今天分享的相对简单：心形拉花入门教程，从道具到手法，逐步拆解。稍加练习，就能为喜欢的人倒出一杯“有心”咖啡。在...