相关椒盐菇怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料菇（适量）辅料淀粉（适量）蛋（一个）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐菇的做法步骤1、菇撕成小朵2、过水煮几分钟，菇类这样洗更不会烂3、捞起来过水，放入鸡蛋（根据菇的多少放入蛋）淀粉盐4、拌匀，上锅炸5、味...

“香炸椒盐平菇是大家在餐厅就餐时常点的一道菜，其实这道菜的做法很简单，你只需看完下面的介绍，就一定能品尝到自己亲手做的香炸椒盐平菇，为春节添加一道素菜。”食材明细主料平菇（150克）辅料淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）配料盐...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蘑菇：适量鸡蛋：一个面粉：适量盐：适量五香粉：适量黑胡椒：适量辅料具体步骤1.蘑菇撕成条状，用水煮熟，熟后捞起放凉水中冷却，然后挤干蘑菇中水份，备用2.磕一个...

食材明细主料蘑菇（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）淀粉（适量）调料十三香（适量）盐（适量）菜籽油（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐蘑菇的做法步骤1、蘑菇冲洗干净撕成小朵，攥干水分。2、面粉中...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：5、6个辅料面粉：适量鸡蛋：1个椒盐粉：适量五香粉：适量具体步骤1.香菇适量切成成条，热水煮熟，凉水冲，待凉。2.用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊...

“杏鲍菇是最具肉感的素食，营养丰富，加入椒盐和孜然，在烤中微失水后，带有焦香和孜然特有的香气，一口一片，入口先是椒盐与孜然的咸香，咬开后还有水分的鮮甜，大大的满足”食材明细主料杏鲍菇（1个）辅料椒盐（少许）孜然（少许）油（少许）孜然（...

“简单美味的油炸小吃，因制作简单而深受大家喜爱。成品麻辣酥香，外焦里嫩，菇香浓郁。”食材明细主料平菇（500克）辅料辣子花椒盐（适量）调料面粉（适量）鸡蛋（1个）五香粉（适量）盐（少许）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐平菇的做法步...

“我家小胖妞对于椒盐蘑菇的喜爱程度，让这道菜出现在我家餐桌的机率远远大于其它菜菜。之前我还不会做这道菜的时候，在外面吃饭的时候这是她的必点菜品。想想饭店的那些反复使用的油，我的心里阴影面积便求也求不完。于是...

“在饭店吃到的家常下酒菜椒盐蘑菇在家就能制作，掌握好调糊配比和炸制火候，轻松做出咸香酥脆，香而不腻的椒盐蘑菇。”食材明细主料蘑菇（200g）鸡蛋（1g）辅料玉米淀粉（50g）椒盐（2勺）调料盐（2g）白胡椒粉（2g）食用油（1勺）咸香（口味）炸（工艺）半小...

“春季万物生长，养肝好时节，蘑菇养肝，水煮养生，椒盐风味美味解馋。”食材明细主料蘑菇（若干）辅料葱花（适量）虾皮（适量）调料细盐（适量）花椒粉（适量）椒盐（少量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐蘑菇的做法步骤1、蘑菇清洗之后，用剪...

“香菇这么吃也很美味。”食材明细主料香菇（适量）辅料油（少许）盐（适量）胡椒末（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椒盐烤香菇的做法步骤1、干香菇用水泡发洗干净，略微挤一下水分，不要挤得太干。2、用刀把每个香菇顶部划个十...

“香.酥椒盐金针菇，酥的掉渣，好吃的停不下来”食材明细主料金针菇（适量）鸡蛋（一个）红薯淀粉（适量）辅料玉米油（适量）辣椒粉（适量）椒盐粉（适量）孜然粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐金针菇的做法步骤1、金针菇。2、鸡蛋，红...

食材明细主料香菇（200克）辅料面粉（40克）淀粉（40克）鸡蛋（1个）椒盐（3克）水（50克）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐素香菇的做法步骤1、沥水切开，加盐和五香粉腌制会2、面粉40克，淀粉40克，鸡蛋1个，椒盐3克，水50克混合拌匀成顺滑的面...

“外焦里嫩，香酥可口。”食材明细主料香菇（适量）辅料面粉（适量）花椒面（适量）盐（适量）食用碱（适量）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐香菇的做法步骤1、香菇去蒂洗净，控干水分2、切成四半3、清水加入适量面粉和一点食用碱（这样...

“杏鲍菇和鸡腿菇的区别：1杏鲍菇的菌盖一般是灰色，鸡腿菇几乎整个都是白色。2杏鲍菇一般比鸡腿菇要长得粗壮一些，杏鲍菇的肉质紧实，用手捏有硬实感；3鸡腿菇的菌盖是包被状，形如鸡腿，上粗下细；4杏鲍菇分为保龄球状和柱状，保龄球...

“当鲜香美味的菌菇～遇到焦香酥脆的面糊😋，他俩碰撞在一起又会创造出什么样的美味呢？🤩”食材明细主料平菇（500g）辅料鸡蛋（1个）调料玉米淀粉（适量）面粉（适量）盐（少许）黑胡椒（少许）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐菌菇的做法步...

“忽略成品图，着急所以没拍好。”食材明细主料蘑菇（300g）辅料面粉（2匙）淀粉（2匙）调料粉（适量）花椒粉（少许）盐（少许）鸡蛋（1-2个）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）懒人椒盐蘑菇的做法步骤1、蘑菇撕2指宽条，清洗干净，挤去水份。2、面粉、...

“平时喜欢买些菌类食物回家搭配做菜，可惜小朋友不怎么喜欢吃，为了让他能喜欢吃，想着法变换做法，很多时候依然是选择不吃或尝试一两块就不再吃，某天早上准备早餐时，用空气炸锅肉，顺便丢了几片蘑菇进去，烤好后发现很好吃，于是某...

“以前也做过这道菜，一直不是很成功。今天吃前几天做的粉蒸肉。总要配个素菜吧！冰箱里有蘑菇，炒蘑菇？没有做好的小炒肉。干炸蘑菇？心里没有底气啊！做！不成功又怎样！自信才能做的更好！”食材明细主料蘑菇（一盘）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅...

“虾菇是福建和潮汕的叫法，有的地方叫虾爬子、琵琶虾、皮皮虾、赖尿虾等等，总之每个地方的叫法都不一样。虾菇是一种营养丰富，汁鲜肉嫩的海产品，其肉质水分充足，肉味鲜甜滑嫩，并且有一种特殊的鲜味。肥壮的虾菇脑部满是膏汁...

“杏鲍菇这个做法真的太惊艳了，骗的儿子女儿都以为是小酥肉，硬是吃了三四根椒盐杏鲍菇才吃出来不是小酥肉，吃完一盘还没过瘾，过年了赶紧给家人炸上一些，真的超好吃！”食材明细主料杏鲍菇（3个）辅料鸡蛋（3个）面粉（60克）玉米淀粉（60克...

“平菇，无论是炒是汤，都会很鲜美，给它挂上蛋糊，炸了吃，多了一份美，希望你也喜欢。”食材明细主料平菇（适量）辅料鸡蛋（一只）面粉（适量）生粉（适量）配料椒盐（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐平菇的做法步骤1、平菇洗洗干净，沥...

食材明细主料杏鲍菇（250克）辅料面粉（100克）鸡蛋（1个）调料椒盐粉（适量）鸡精（2克）盐（2克）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇清洗干净，去除头尾，再撕成均匀的小段。2、取一个大碗，加入约100克的...

“这个菜可以选用其他品种蘑菇的蘑菇，我用的是平菇。这个菜做小零食也不错哦!”食材明细主料平菇（适量）辅料椒盐（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酥炸椒盐蘑菇的做法步骤1、主要原料。2、平...

食材明细主料平菇（200g）鸡蛋（1个）辅料面粉（1勺）玉米淀粉（1勺）水（适量）调料油（适量）盐（适量）椒盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐脆皮平菇的做法步骤1、冰箱里还剩一点平菇，用来做脆皮平菇。2、平菇清洗干净后，撕成小块，控干...