相关【黄金糯米糍】-口口家乡味的餐饮知识

“这种糯米糍，和黄金角一样，家里每年过年必备的年货。所以，从有记忆起，每逢过年都可以吃到。刚买了两包水磨糯米粉和粘米粉，休息没什么事情，就重温一下这种久违的家乡味道吧。。。”食材明细主料水磨糯米粉（200克）水磨粘米粉（6...

食材明细主料糯米粉（250克）黄豆粉（30克）牛奶（200克）辅料糖（15克）油（两小勺）花生酱（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米糍的做法步骤1、将牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌匀。2、搅拌后再加入糖和油继续搅拌。3、然后放入微波...

食材明细主料糯米（适量）辅料油（适量）原味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却，用手捏成扁平状大小自己看，大了时间会长，扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的...

虽然现在生活水平提高了，但说到健康的粮食还是不得不说粗粮，而说到粗粮不得不说的就是大家都喜爱的糯米糍了。糯米糍就跟名字一样软软糯糯的口感非常好，而且是真的好吃，根据自己的喜好，我们可以在糯米糍中加入我们自己喜欢...

“今天我做了家里的一款传统小吃，糯米糍，萝卜陷。这个小吃我从小吃到大，家家户户都会做。是清明和冬至必备的食品，里面包的陷各种各样，我最喜欢吃的是白萝卜，还有就是红豆陷。到了现在，我每次去妈妈家，妈妈都会做好萝卜糍粑给...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟黄金糯米蛋，顾名思义就是糯米加上蛋，可其中的味道可远远不止那么简单。把糯米放在蛋里面，不仅仅去除了干吃糯米的那种干涩鼓噪的口味，而且还把蛋的味道提...

“红薯要用红心薯，更甜。红薯用的是一个中等大小的，放微波炉两面各转6分钟，即快速转熟。”食材明细主料红薯（一个）糯米粉（90g）白砂糖（30g）水（160g）油（10g）玉米淀粉（15g）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红薯糯米糍的做...

“有朋友要到家里来玩，说想吃上次我做的玫瑰糕，只是家里没紫薯了，我说做另外的吧，保证一样好吃。想想做什么呢？还得是糯米的才行，这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天，边想边做，终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。”食材明细主料...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料牛奶（适量）芝麻馅（适量）红豆馅（适量）狗头枣（6颗）花生（适量）调料炼乳（2勺）椰蓉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米糍的做法步骤1、牛奶+炼乳开好后，一分为二开两份糯米粉浆。2、牛奶+炼乳开好后，一...

“我发现我做的每一个东西颜值都不太高。比如今天的这个糯米糍，没有准备纸托，就直接放盆里了！作为一个不在乎外表的吃货，只要味道好，就顾不了这么多了！”食材明细主料糯米粉（90g）玉米淀粉（10g）牛奶（或椰浆）（200g）白糖（50g）芒果肉（若干）...

“小时候，妈妈经常给我和弟弟弄面食，糯米糍是其中的一种。那时候，爸爸妈妈的工作都比较忙，所以一般都是晚上才会围着饭桌弄，那时候，还没有什么节能灯、光管之的类的照明，只有散发着黄光的白炽灯。每次都是爸爸妈妈在弄，而我和...

食材明细主料糯米糊（适量）燕麦（两小把）玉米粉（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄金糯米饼的做法步骤1、糯米蒸熟捣烂，捣的细腻一点。2、加入燕麦。3、加入白糖。4、加入玉米粉搅拌均匀，变得浓稠。5...

“年夜饭的菜单上，一定要有甜品和主食出现，那么这款黄金糯米球，特简单，寓意还好，老少都喜欢，送给大家，祝大家新的一年，财源滚滚，好运连连。”食材明细主料南瓜泥（120克）糯米粉（适量）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“我今天看电视有人吃糯米糍，还吃得好香。忍不住也想吃。但是外面太热了，不想出去。于是就自己diy了一下，糯糯的，蛮好吃的。吼吼。”食材明细主料糯米粉（200克）淀粉（60克）奶粉（20克）辅料水（200克）豆沙（140克）黄豆粉（30克）熟芝麻（30克）紫...

“前天晚上突然想吃糯米糍。软糯的口感，甜而不腻，加上外层裹的椰蓉的椰香，真是美味极了，说着便拿出手机查糯米糍的做法，各种馅各种做法都有，都是家里刚好有啥就用啥馅，摸索着家里还有啥可以做成馅的，没有紫薯芒果红豆。。咦~...

“在网上购买的糯米粉和椰丝刚邮回来，就忍不住想动手做吃的了，最近大家都在做糯米糍，我也来做做紫薯糯米糍。”食材明细主料糯米粉（200g）椰蓉（100g）QQ软糖（8个）冰糖（8个）酸奶（100g）紫薯（1个）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯糯...

“今天买了两只大白萝卜和肉肉，念起柜子还有三包糯米粉和粘米粉，想做个萝卜陷的糯米糍。回来不停的洗洗切切，一上午悄悄的过去了。现在，已经喝了猪肚汤，吃了糍粑忙着上来冒泡了。哈哈哈。。。。。。。”食材明细主料水磨糯...

“老公很喜欢吃糯米做的东西。今天闲着没事做，刚好家里有现成的芒果，就想到用芒果来做糯米糍了。没想到老公吃了却说，怎么没多做点！呵呵`他喜欢我就很满足了！”食材明细主料水磨糯米粉（适量）芒果（适量）辅料白糖（适量）果味（口味）蒸（...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料澄粉：50糯米粉：250辅料温水：120猪油：50椰蓉：100果脯：20热水：50白糖：50豆沙馅：400油：适量具体步骤1.准备果脯与豆沙。2.豆沙馅分成20克的一个，可以弄少许面粉...

“我们当地过节喜欢做糯米糍，也叫白糍，里面多是花生芝麻糖馅，糯米蒸熟包上花生芝麻馅，部分糯米粉炒熟，外面裹上炒熟的糯米粉，圆圆白白的称白糍！馅还可以五花八门，这次我就地取材做的是紫薯馅！炒熟糯米粉用椰蓉代替了！”食材明细...

“每年的冬至前夜，在我们老家有个风俗，这天要做糯米糍。冬至前一天，天刚蒙蒙亮，家家户户都开始忙碌起来。因为这一天，每家每户都会做糯米糍而且做的量都比较大，老家有这种说法，即使年空也不能让冬空，所以做的糯米糍是连续要吃...

食材明细主料面粉（500克）酵母（6克）温水（100克）熟南瓜泥（120克）糯米（200克）白糖（40克）广式腊肠（2段）香菇（6个（泡软））辅料生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）黄金腊味糯米卷的做法步骤1、将糯米洗净下少量水煮熟（水的份量同比...

“以前都是把糯米泡一会儿，然后连水一起倒进面包机，启动年糕程序制作的，烘烤需要一小时，搅拌20分钟，总觉得等的时间太长，并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次，甚是麻烦，今天这个方子，大大节省了时间，还免去了翻拌，这下做年糕就更...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道菜做出来可谓是色泽金黄诱人，味道又酥脆爽口，操作也是十分简单。香煎糯米糍粑选用软糯的糯米打成的糍粑在翻腾的油锅里这么一炸，再在出锅的同时在金...

蒸米粉肉是一道很常见的家常菜，家家户户都会做。当然，我家也一样。不过我家的跟别家的做法有些不同，蒸米粉肉中的米粉是自制的，因为自家搞的米粉用来蒸米粉肉是最好吃的。有小伙伴想要独家秘方吗？想的话，今天我就分享给你们...