相关哈儿的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄哈儿汤锅鱼片毛血旺美味主料鱼片：250g血旺：200g熟五花肉：50g毛肚：50g火腿肉：50g肥肠：50g豆芽：200g土豆片：100g藕片：100g辅料干辣椒：30g干花椒：10g色拉油：200g白...

黄哈儿水煮鱼原料：新鲜鱼片250g、青笋片120g、木耳120g鱼片码味：盐3g、鸡精5g、水兑白酒8g、生粉8g、少许胡椒粉辅料：干辣椒30g(灯笼椒10g、辣椒20g)、干花椒8g(青红花椒各一半)、蒜米8g、葱花6g、芝麻5g、香油3g、水110...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:35分钟养生酸汤大盘鸡简单易做，给你不一样的美味（酱料成本5.2元）主料鸡边腿：600g土豆（滚刀）：150g大青椒块：30g红椒块：30g大葱段：30g泡子姜粒：30g生姜粒：15g整蒜仔：50g猪...

黄哈儿金汤酱色泽金黄无需调理一气成菜根据菜品需求，纯傻瓜式操作，回味酸辣味浓，藤椒味悠长。产品味型：藤椒酸辣味主要原料:特级老坛酸菜、泡萝卜、泡椒、冷萃九叶青花椒、藤椒、海南黄椒、柠檬产品比例：佳比例可做参考，100...

作为传统小吃，川渝麻辣小面必须占据一席之地。作为加盟店铺类型的优质选择，重庆小面是众多加盟者的首要选择，既能够满足大多数消费者的口味，成本又不高。但在如此多类的重庆小面加盟品牌中应该选择哪个?小编这就给你答复：...

人们聚餐时往往会选择去火锅店，火锅是中国独创的美食，汤物合一，老少咸宜。在西部地区，有一种特色火锅叫土火锅。与常见火锅不同，因为地区气候的原因，土火锅口味偏重香辣。土火锅依然延用传统的铜质火锅，以木炭为染料，在火锅端...

随着美食行业的发展，越来越多投资者投身餐饮行业，并且更多的投资者会选择加盟餐饮品牌。在餐饮行业中，也出现了很多优质的加盟品牌，今天小编就给大家介绍一个优质的餐饮加盟品牌——哈儿小面。为什么会推荐哈儿小面这个美...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:15分钟口水鸡是汉族特色菜肴，属川菜系中的冷菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性...

鱼一年四季无论怎么吃都是所有吃货的心头好，黄哈儿烤鱼散发着微微的焦香，酸鱼肉浸润在鲜红的汤汁里拨一块鱼肉，肉质的鲜嫩，好吃的停不下来。黄哈儿鱼香烤鱼做法分享~主料:草鱼一条2斤辅料:姜米、蒜米、大葱花、高汤200g、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟黄哈儿功夫鱼片、简单易做、熟料煸炒，很好吃的哟主料成品鱼片：一袋辅料黄瓜：一根热干面：80g小米椒：10g超级麻辣酱：30g添香调味粉：10g盐：2g蒜蓉：10g水：50g老抽：3g...

黄哈儿夏季新品奉上新意满满的美食之作经过挑剔味蕾的层层筛选终于和大家见面了给你的夏天一点“新味道”带给你清爽、鲜香、爽口的美食生炝海鲜汁生炝海鲜汁：凉拌蘸点，一汁到位味型：甜咸鲜辣带芥末味适用方法：本产品适用...

黄哈儿特色川卤小龙虾，卤味醇正，口味鲜香，色泽红亮，标准化产品，做法简单易操作。卤水使用方法：1瓶可以兑16斤水，30斤食材，可以循环卤2-3次，第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿卤味小龙虾做法分享：1、龙虾不抽线，不剪头，高油温...

鱼含丰富蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。黄哈儿金汤酸菜鱼，是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴，酸辣开胃，鱼片滑嫩无比。怎么做才好吃?...

[黄哈儿毛血旺怎么做?毛血旺家常做法分享]主料：血200g、毛肚100g、鳝鱼100g、火腿100g辅料：木耳150g、青笋200g(素菜不限)、干花椒12g(青红干花椒各一半)、干辣椒30g(麻辣味可增减)色拉油200g、蒜末、葱花、芝麻适量、...

黄哈儿酸菜酱主要配料:食用植物油，酸菜(彭县的酸菜，经过280天的自然乳酸菌发酵泡制而成，只有达到280天数的发酵泡制过程酸菜的亚硝酸盐才会自然散去，泡小米辣，泡灯笼椒，花椒等)适用菜品:酸菜鱼，藤椒酸菜鱼(可配青花椒酱用)，酸...

金色的阳光洒金窗帘，伴着徐徐春风，调皮的春风不愿久留拉着金汤的香味溜到了小院。在这样的春日，我们就来一份金汤双脆感受一下春天的味道吧。主料：墨鱼仔120g、毛肚50g酱料：黄哈儿金汤酱70g辅料：莴笋丝60g、高汤300g制作流...

如果说火锅是众人的狂欢那麻辣烫则是一个的浪漫作为国民小吃界的扛把子它不知治愈了多少人的味蕾。黄哈儿麻辣烫每一碗都深入人心~黄哈儿麻辣烫底汤勾兑方法分享给大家:调料:老火锅料300g、调味粉50g、超级麻辣酱200g...

黄哈儿泡椒酱主要配料:食用植物油，猪油，鸡油，(子弹头泡椒，泡二荆条，泡姜，泡萝卜，泡小米椒，独头大蒜，鸡精调味料等适用菜品:碳烤牛蛙、泡椒烤鱼、泡椒纸包鱼、泡椒鸡杂、泡椒猪肝、泡椒腰花、馋嘴泡椒面等黄哈儿泡椒牛蛙做法分...

【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】原料：土鸡200g配菜：萝卜丝(或者绿豆芽、芹菜段适量)调料：麻辣酱40g、老抽5g、鸡精2g、熟芝麻5g、姜蒜水各10g、新红油40g、白糖30g、醋20g、盐5g、添香调味粉5g、花椒油3g、纯净水90g...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟辣子鸡，是一道大众喜闻乐见的美味佳肴，一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制...

黄哈儿鱼香烤鱼，闻起来香气扑鼻，吃起来口齿留香。一条鲜鱼，再配以黄哈儿秘制工艺，再加上选料搭配样样堪称精选，皮脆肉酥，十分入味，可以增进食欲，帮助消化与吸收。#黄哈儿鱼香酱#黄哈儿鱼香烤鱼做法分享~主料:鲤鱼2斤、配菜适...

黄哈儿鱼香烤鱼，闻起来香气扑鼻，吃起来口齿留香。一条鲜鱼，再配以黄哈儿秘制工艺，再加上选料搭配样样堪称精选，皮脆肉酥，十分入味，可以增进食欲，帮助消化与吸收。#黄哈儿鱼香酱#黄哈儿鱼香烤鱼做法分享~主料:鲤鱼2斤、配菜适...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄哈儿添香馋嘴牛蛙、熟料煸炒主料鲜蛙：450g辅料盐：3.5g食用小苏打粉：1.2g姜片、胡椒：少许藕条：150g土豆条：150g青笋条：150g豆腐结：150g木耳：80g香芹：50g香葱结...

如今的饮食行业，如雨后春笋般充斥着整个饮食市场，放眼望去，他们无论是在菜系的改革上，还是在装潢的颜值上，还是变幻莫测的菜品更换上，都让大众们眼花缭乱，无从选择。可是，唯独火锅，大家对它的热爱程度从没削减，而它的追随者更是...

餐饮提问：哈儿重庆小面怎么样？好不好吃？大灰灰Ai大吃货回答：我大学室友就是重庆的，我叫他推荐给我一家重庆小面，他就是推荐给我的品泰丰重庆小面，我去大众点评看品泰丰重庆小面好不好吃，所有的评论都是好吃，我自己觉得也还可以...