相关巧克力奶油水果蛋糕的餐饮知识

“日子太沉闷了，于是来个小蛋糕，给生活添点颜色哦~~昨晚下班后，7点开始动手做蛋糕，一边做蛋糕，一般看看书。吃完蛋糕后，不知不觉已经要到11点了，哎呀，我还很少这么晚休息呢。赶紧的睡觉去~~这次做这个奶油蛋糕，我又发现：有心栽...

食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（80g）牛奶（50g）玉米油（40g）细沙糖（60g）红曲粉（10g）柠檬汁（几滴）辅料奶油草莓（适量）法芙娜巧克力块（30g）淡奶油（30g）抹面淡奶油（500g）细砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力奶油水果蛋糕的做法步骤1...

食材明细主料低筋面粉（120g）鸡蛋（6个）玉米油（60g）牛奶（60g）巧克力粉（15g）砂糖（120g）辅料淡奶油（500ml）黑巧克力屑（100g）白巧克力屑（20g）草莓（16个）蓝莓（30颗）樱桃（10颗）黄桃罐头（3块）红提（6颗）芒果（1个）进口小红苹果（1个）薄荷叶（两朵）糖粉（40g）甜味（口味）烤（...

“卖相还是不错的！看着挺简单清爽，适合我这种不喜欢复杂裱花的人，当然，复杂的俺也不会哈!”食材明细主料低筋面粉（70克）辅料牛奶（50克）黄油（40克）蛋黄（3个）草莓味高乐高粉（30克）蛋白（3个）6寸戚风蛋糕坯（一个）草莓（5至6个）鲜奶油（150ML）白巧...

“前年某个时间做的，一直在草稿箱里呆着。”食材明细主料大鸡蛋（4个）温水（70g）法芙娜可可粉（20g）低粉（50g）玉米油（40g）细砂糖（55g）辅料淡奶油（100g）细砂糖（8g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、可可粉用...

“侄儿生日给做了一款他最喜欢的口味黑巧克力奶油蛋糕”食材明细主料戚风蛋糕八寸（1个）淡奶油（500g）黑巧克力（110g）白巧克力（50g）辅料香草糖（适量）细砂糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、...

“巧克力淋面蛋糕颜值高，工艺简单，这次没用巧克力甘纳许，而是用可可粉加牛奶做成的淋面糊，最初的镜面效果非常棒，值得推荐！”食材明细主料戚风蛋糕胚（1个）辅料可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力奶油草莓蛋糕...

食材明细巧克力蛋黄液材料鸡蛋黄（2个）巧克力（30克）水（80毫升）可可粉（40克）低筋面粉（40克）色拉油（（或玉米油）30毫升）盐（1/8勺）白兰地（一勺）白糖（50克）打发蛋白材料鸡蛋清（4个）细砂糖（30克）打发奶油材料淡奶油（200毫升）细砂糖（40克）奶香（口味）烘焙（工艺...

“香蕉巧克力馅。外型因为像被檐鼠刨过的土，而得此名。大T做过一次，料足，撑得饱满，更好看。味道是凉凉的奶香和香蕉甜，吃起来很舒服。”食材明细主料鸡蛋（4个）软黄油（125g）面粉（50g）泡打粉（4茶勺）辅料可可粉（10g）榛子碎（75g）巧克力碎（10...

“有奶油味的蛋糕，加了巧克力在里面味道更是香浓。”食材明细主料6寸戚风蛋糕（1个）淡奶油（250克）巧克力（适量）辅料白糖（35克）蜜枣（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、6寸的戚风蛋糕分成两块，蜜...

食材明细主料自发面粉（300g）牛油（250g）细砂糖（160g）蛋（5粒）牛奶（180ml）可可粉（3汤匙）果干（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力香橙水果蛋糕的做法步骤1、基本蛋糕混合料：先冲泡180ml的牛奶（150ml的温水+2大匙的牛奶粉），把牛...

“前几天外婆生日时候做的，由于时间紧迫所以就随便装饰了。”食材明细主料低粉（80g）鸡蛋（4个）白糖（60g）柠檬汁（几滴）辅料奶油（300g）彩色巧克力豆（适量）桔子（3个）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力豆奶油蛋糕的做法步骤1、蛋白...

食材明细主料饼用低粉（90g）可可粉（8g）白砂糖（30g）鸡蛋（90g）牛奶（270g）黄油（15g）辅料焦糖淡奶油用水（30ml）淡奶油（120g）白砂糖（120g）打发淡奶油（240g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、白...

“黑白配，最简单干净的两种颜色，没有太多色惊喜，但却是永远的绝配。”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（80克）辅料可可粉（5克）色拉油（40克）水（40克）细砂糖（120克）淡奶油（130克）黑巧克力（50克）车厘子（若干）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克...

“这是做给先生的生日蛋糕。蛋糕的整体棕色色调，再搭配金银两色的小物装饰。低调的奢华，是不是非常适合大多男士不爱高调华丽的个性啊~~”食材明细2个6寸蛋糕材料鸡蛋（6个）低筋面粉（100克）水（60克）色拉油（60克）细砂糖（70克）抹面材...

“蛋糕体是戚风蛋糕，不过这次蛋糕做的不太成功，完全打乱了原先的计划，鸡蛋不够了，再重新弄已经来不及了，只能想办法让这个失败的蛋糕来一场完美的逆袭～～于是，一个像派但不是派的蛋糕就这么华丽丽地诞生了。底部放一片蛋糕，抹上...

“7.29了，我家女女的生日又来咯。本来想买个小蛋糕给宝贝庆祝生日，后来觉得还是自己DIY吧，反正材料齐全的很哦。这样不但可以亲子乐，还可以更有爱意一些哈。呵呵。。。。。。星期天，起个大早，打算先做一个6寸全蛋海绵基础蛋...

“好吃美味的奥利奥巧克力水果蛋糕，让心情变得甜蜜蜜~”食材明细主料底筋面粉（60克）鸡蛋（2个）甜橙（30克）苹果（30克）奥利奥（适量）泡打粉（3克）辅料植物油（1克）糖（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力水果蛋糕的做法步骤1、准备...

“节日期间的小点心。”食材明细八寸戚风主料低筋面粉（90g）鸡蛋（5个）白糖（60g）牛奶（50g）色拉油（50g）白醋（几滴）辅料淡奶油（300g）糖（30g）白巧克力（35g）芒果（2个）草莓（2个）食用色素绿（几滴）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八寸巧克力奶油蛋...

“这个蛋糕是很久之前做的，是第一个奶油蛋糕。还记得奶油是表弟当时给我的，用剩了半瓶，就给我了，是金钻的，植脂奶油。当时可兴奋了，脑海里一直在想着要做这个蛋糕，要做那个蛋糕，最后考虑到什么工具都没有，还是除繁就简，做最简单...

“这个蛋糕是情人节送给老公的礼物，亲手做的才够浪漫哦，为了吃的更健康，我只用了少量奶油，加了酸奶，色拉油换成橄榄油，蛋糕周身用黑白巧克力碎点缀，大量水果做夹层，这样的蛋糕营养有加分哦”食材明细主料低筋面粉（90克）鸡蛋（4个）...

“做的蛋糕，本来是打算送给妈妈的，但结果却成了儿子的最爱；因为妈妈不喜欢吃甜食，所以专门做个巧克力的蛋糕希望她能吃上一块，结果她只吃了一口，所以我说养我妈妈真是太省了，牛奶不爱、巧克力不爱、黄油不爱，喝点粥和饼子就打...

“今日，我做这一款水果裸蛋糕，采用了做戚风蛋糕卷的方子，免去了用传统戚风蛋糕要切片的麻烦。这款蛋糕口感轻盈，搭配水果和巧克力酱的点缀，真是入口绵软，太好吃了。”食材明细主料蛋白（4个）白砂糖（5克）蛋黄（4个）橄榄油（35克）清水（40...

“儿子下周过周岁生日，裱花手残党要先试验一下。因为是试验，不能做太大，就做个6寸的吧”食材明细红丝绒戚风蛋糕鸡蛋（3只）白砂糖（60g）红曲粉（5g）牛奶（60g）低筋面粉（60g）玉米油（40g）奶油抹面淡奶油（300g）白砂糖（30g）蓝色素（少许）芒果夹心芒...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50g）可可粉（10g）白糖（60g）牛奶（45g）玉米油（55g）白醋（几滴）辅料淡奶油（150g）砂糖（15g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）巧克力奶油蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分别放入无油无水的容器中。2、蛋黄中加入...