相关玉米油版小面包的做法步骤的餐饮知识

“这是我做的最频繁的一款面包，隔几天就要做一次，操作简单，口感绵软，值得一试！”食材明细主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）鸡蛋（1个）水（150g）辅料白糖（60g）玉米油（30g）盐（3g）酵母（3g）白芝麻（适量）抹面黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“中种法是面包发酵方式的一种，这款面包属于中种法中的低温冷藏法，面团70%的分量经揉搓后存放在0~5℃冷藏柜内，经过17小时冷藏发酵成中种面团。主面团的发酵时间相应减少，最后发酵后劲强，但烘烤时间比较长。用这种发酵方法...

“今天教大家做的玉米肉松小面包也属于调理面包的一种，小小一个可以带出门，并且加入了芝士、肉松、玉米粒和沙拉酱，超丰富的配料，一口下去非常美味！”食材明细主料高筋面粉（375克）水（200克）全蛋液（53克）细砂糖（35克）盐（4克）干酵母（4克...

食材明细主料普通面粉（200克）玉米面（100克）辅料色拉油（20克）熟芝麻（适量）牛奶（220毫升）鸡蛋（1个）配料精盐（适量）白糖（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面小餐包的做法步骤1、将玉米面，精盐，白糖，酵母，鸡蛋，放入普通面粉中。2、...

食材明细主料高筋粉（300g）鸡蛋（2枚）高糖酵母（3g）小苏打（3g）汤种（120g）辅料玉米油（适量）调料糖（30g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米油无水吐司面包的做法步骤1、面粉、奶粉和水1:1:4g混合，在锅里加热至浆糊状。2、放冰箱两个小...

“没赶上炒馅儿，只好演示制皮与蒸制的过程了。并没有特别想做成玉米面的，只是正好有白面团和玉米面团，而且两种面团加起来才不会做得太少。所以就把它们合在一起做了玉米面小包子”食材明细主料面粉（435克）玉米面（65克）水（250...

“想买一小盒淡奶油做冰淇淋的，店家说还是大盒的划算，为了不浪费，于是就拿来做奶油面包吧此面包柔软香甜，有点烤焦的玉米很有嚼头，喜欢玉米的筒子不妨试试哦（我是将煮熟的玉米剥下来滴）。”食材明细主料高粉（200克）细砂糖（30克）...

“喜欢椰蓉馅的面包，美美的吃起来喽”食材明细主料高筋面粉（300g）水（140g）辅料奶粉（12g）蛋液（30g）酵母（6g）盐（2克）玉米油（30g）糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉花面包的做法步骤1、所有材料混合，揉至扩展状态，如图所示2、揉...

“这款是玉米油版的小面包，不喜欢黄油味的可以试试，简单易做零失败。成品口感柔软细腻，麦香浓郁，健康零添加！”食材明细主料面包粉（200克）玉米油（20克）酵母粉（2克）白糖（15克）水（80克）鸡蛋液（30克）辅料芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...

端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...

“油炒花生米好吃，但不是每次都能炒好，不是没熟，就是炒糊，对于我来说火候很难把握。不过现在好了，有了这台多功能面包机简直太方便了，只需把食材放面包桶里就不用管了，不仅解放了双手，省了时间，而且炒出来的花生米火候正好，吃起...

“国庆放假8天，当然不能错过这个长假，出去走走，和朋友浪一浪，带孩子去游乐一番~~~~~。出门玩之前得先填饱个肚子，这个香肠和玉米搭配的面包，不但味道好，而且又有营养。做法不难，直接就用面包机和面、发酵和烘烤，如果你想更“懒...

“健康的玉米粉面包，用了50％的玉米粉，吃起来玉米香气十足，在美国它是一款倍受忠爱的健康食品，粗粮不但能降脂降压也是女人的养颜的首选食品。有喜欢的亲戳图看看程序哈！”食材明细主料玉米粉（250）面包粉（250克）凉水（350克（或冰水））...

食材明细主料鸡蛋（2个）水（210g）全麦粉（150g）高筋面粉（350g）玉米粒（100g）辅料木糖醇（40g）色拉油（50g）酵母粉（6g）盐（4）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小麦胚芽玉米面包的做法步骤1、玉米粒焯熟，捞出控干水分，用厨房纸吸干。2、先放液体...

食材明细主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（42克）盐（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）汤种（84克）黄油（22克）辅料黄油（50克）细砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉面包的做法步骤1、首...

端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...

“自学法包LESSON5：玉米面面包”食材明细主料T65小麦粉（300g）玉米面（200g）水（320g）辅料酵母（6g）盐（10g）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉米面面包的做法步骤1、准备好所有食材和工具。2、将称量好的小麦粉、玉米面和盐充分拌...

“一般核桃酥用猪油来制作，口感会非常香酥，但有些小伙伴是不吃猪油的，所以这款用玉米油制作的核桃酥一定是首选，吃得到的核桃果仁，口感酥脆，里面的核桃仁还可按喜好换成花生仁或其他果仁。”食材明细主料玉米油（100g）糖粉（60g）...

“大家都知道玉米中的维生素含量非常高，是稻米，小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。就因为如此才想起要学做玉米烙才特意去买的玉米，可是第一次...

“自己动手也可以做出媲美KFC口味的玉米棒，而且吃着也更健康。最重要的事煮过玉米的奶汁一滴都不会浪费，可以做成美味鲜甜的玉米浓汁，非常香浓好喝，喜欢的亲们可以动手试试。”食材明细主料玉米（2根）辅料牛奶（2袋）黄油（1汤匙）白...

“简简单单四步搞定煮玉米。”食材明细主料玉米（2根）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超简单煮玉米的做法步骤1、准备2根玉米2、玉米洗净，切块。3、放入锅中，加入适量的水（定时煮10分钟）会感觉脆脆的，不喜欢脆的...

“我在撸面包的时候，怎么就对老式面包不能忘怀。昨晚，我就撸了一款玉米油老式面包。”食材明细老面材料：高筋面粉（150克）酵母（6克）白砂糖（20克）水（140克）主面团：高筋面粉（200克）低筋面粉（100克）酵母（6克）鸡蛋（1个）奶粉（20克）玉米油（50克）水（180...

一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这...

“随着人们健康意识的提高，人们追求低油低糖，此款无糖面包机增加了无糖面包功能，可以轻松做出无糖面包。”食材明细主料水（160g）鸡蛋（50g）高粉（310g）辅料盐（3g）玉米油（17g）酵母（5g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米油版无糖面包...

“水合法老面包，成品组织像吐司一般超细腻的老面包，绵软是真的，超级软。因为每个人对面包的要求不同所以方法也不同，这里不讲故事，只讲过程，记录自己夏天做面包的方法。因为做的是原味酵香的老面包所以用的是玉米油，喜欢吃奶...