相关几分钟的餐饮知识

10-15分钟。凉拌豇豆是一道制作方法简单、口感清新爽脆的家常菜，豇豆作为豆角类蔬菜，适合凉拌、炝炒等多种烹饪方法，它还是四川人非常熟悉的泡菜食材。凉拌豇豆虽然制作简单，但豇豆一定要事先煮熟。当锅里的水沸腾时，豇豆...

“简单方便，不到几分钟的快手汤，很适合上班族，加上潮汕的特色蒜头酥，好喝的汤就完成了。”食材明细主料紫菜（半张）鸡蛋（1个）小芹菜（1-2根）葱（1根）辅料盐（适量）蒜头酥（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜...

十分钟以上。用水煮刚换壳的小龙虾煮的时间短，十分钟左右能熟，比较成熟老一点的小龙虾需要要煮十五分钟。小龙虾的做法多样，可以直接热油翻炒，炒至小龙虾表壳通红虾体卷缩，加入入啤酒料酒桂皮八角等调味料和香料，再中火焖个...

十分钟左右。面疙瘩下锅后，锅中的汤水需要两三分钟才能再次煮沸，此时的面疙瘩并没有完全熟透，内部有大面积的夹生，因此还不能食用。面疙瘩体积较大且质地较硬，因此水开后还需要再中火烧煮六七分钟左右，面疙瘩才能完全熟透，可...

15-20分钟。蛋挞烤制前需要先预热，240度上小火预热四分钟即可，然后需要把蛋挞放入烤盘中，温度调到220度上下火进行烤制，在烤制的过程中，需要观察蛋挞的受热情况，当蛋挞中间的蛋液出现凸出的时候，在把烤箱温度调至到180度，防止...

5分钟。水开后继续煮5分钟关火，这时候的鸡蛋是半熟状态，蛋清和蛋黄刚好完全凝固却不老硬。煮鸡蛋切忌时间过长，否则鸡蛋内部发生化学反应，造成有益成分流失。一般沸水后煮鸡蛋的时间不超过10分钟，这样的鸡蛋都是可以放心食...

相信说道虾大家都不陌生，虾含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量比较低，收到很多美食爱好者的喜爱，尤其是女生，不仅如此，它还含有丰富的矿物质，这是其他的肉类食物没办法相比较的，但是大家知道大虾煮几分钟比较好吗?煮虾的技巧有哪...

10-15分钟。鲈鱼的大小不同，蒸的时间也会不一样。制作清蒸鲈鱼时，将鲈鱼清洗干净，在表面切上几刀，表面涂抹料酒和食用盐，放在盘子中，铺上生姜丝、大葱，热水下锅，水开后继续蒸10分钟左右即可。鲈鱼蒸好以后，可以将盘子里的汤汁...

5-10分钟。炸土豆块没有固定的时间，它和油温、土豆块大小有关系。油热后炸五到六分钟左右，土豆就会变得金黄；如果块大，就要加两分钟左右；油不热的情况下，需要炸八到九分钟左右，土豆才会变色。块大的话，需要十分钟左右。土豆块...

五到八分钟。速冻灌汤包属于半加工食物，划入蒸锅中蒸五分钟到八分钟即可食用；也可以将速冻灌汤包放在刷有少量油的平底锅中煎三到四分钟，再将淀粉水倒入锅中，盖上锅盖焖四到五分钟即可出锅食用。灌汤包的馅料鲜嫩多汁，口感...

包菜是非常常见的一种蔬菜，平时大家都会买回来吃。有的人喜欢把包菜直接炒着吃，有的人喜欢把包菜先焯一下水再烹制。那如果焯水的话，包菜需要焯水几分钟才好呢？今天就来跟大家聊聊关于包菜的烹制方法。一、包菜需要焯水几...

10分钟左右。花甲在焯水之前，可以先用盐加入少量水搓洗一下，这样子有利于去除花甲壳表面的污垢，吃起来口感更好。在锅中加入温水和盐，待水煮沸后加入花甲，煮十分钟以后将花甲捞出放入冷水中浸泡5分钟左右，这样花甲吃起来更...

3-5分钟。制作凉面使用的面条不同，煮的时间也会不一样。煮面条的时间过于过长，以免影响凉面的口感。煮面条时，使用的水不宜过少，以免导致面条互相粘连。面条煮好以后，可以捞出放在冷水中过凉，这样可以使面条口感变得更加劲...

5-10分钟。虾仁的块头和尺寸不同，煮的时间也会不一样。虾仁在煮之前，需要将虾线去除，清洗干净，热水下锅，添加生姜片、食用盐、胡椒粉，大火烧开，继续煮5-10分钟即可。煮虾仁的时间不宜过长，以免虾仁的肉质过老，吃起来影响口感。...

5分钟。新鲜的香菇焯水5分钟即可，新鲜香菇可以用来做凉拌香菇黄豆芽，锅中放水煮沸，煮沸后放入洗干净的香菇焯水5分钟捞出，然后将豆芽放进水中焯两分钟，焯好的豆芽过凉水，使口感更爽脆，然后将香菇豆芽放入盆中，加辣椒油、蒜、...

10-15分钟。包子蒸熟的时间还与包子的大小以及馅料有关，肉馅的包子蒸制的时间稍长一些，以免内部馅料没有熟透。蒸熟后的韭菜猪肉包子食用起来会有浓浓的韭菜香味，香软可口。包子除了可以制作成韭菜猪肉，还可以制作成香菇...

10分钟左右。油炸花生米不需要放太多的油，因为花生米不吸油，在热锅冷油的时候放进花生米，小火慢炒，要在炸制过程中，不停的翻炒炸至花生米，发出噼里啪啦的声响的时候关，过程需要十分钟左右就可以出锅，出锅后可根据个人喜好选择...

15~20分钟。煮制螃蟹时要保证时间达到至少15分钟，这样才能够起到消毒杀菌的作用，因为螃蟹是海鲜类食品，若是不将其完全煮熟透的话，容易造成身体上的负担。螃蟹最适合的烹饪方法是蒸熟后食用，这样可以最大限度的保存其鲜味...

水开后十分钟左右。素馅饺子熟的比较快，需要的时间也比肉馅的饺子短。在蒸饺子的时候，直接冷水上锅就可以了，水开后再蒸十分钟左右就已经完全熟透了。蒸好的饺子，一口气吃不完的话，最好晾凉了再放进冰箱中冷藏保存，而且在下...

5分钟-10分钟。火鸡肉在国外很常见，是各类重大节日不可或缺的食材，但是在国内却不常见，主要是因为火鸡肉的脂肪含量很低，在烹制过程中也很难入味，且吃起来口感干柴，与国内鸡肉嫩滑的口感比起来差得远。因此，炸火鸡肉需要的时...

3分钟。香肠本属于做熟的食品，只需加热便可食用。而在微波炉中加热3分钟左右即可食用。需要注意的是，可以先用牙签在烤肠表面上扎几孔,再放进微波炉中，防止香肠在烤制时爆开，影响香肠的口感。在烤制2分钟后，可将烤肠翻个面...

2-5分钟。莲藕的薄厚不同，烹炒的火候不同，炒制的时间也会不一样。莲藕炒着吃时，可以用于制作清炒莲藕、莲藕炒肉片、莲藕炒荷兰豆、莲藕炒胡萝卜、莲藕炒辣椒、酸辣莲藕等美食。莲藕在炒之前，可以将外皮去除切成薄片，放在...

20分钟左右。扣肉炸制的时间还要根据肉质的状态做适当的调整，将扣肉先经过油炸，一方面是为了使得五花肉可以锁住体内的水分，这样食用起来才会软糯可口，另一方面是为了使猪皮炸脆，这样制作好的扣肉肉皮就不会过硬，出现嚼不动...

2-3分钟。使用空气炸锅加热面包时，将空气炸锅180度预热3分钟，加热2-3分钟即可。加热后的面包可以单独吃，也可以搭配牛奶、奶茶、豆浆等美食一起吃，口味会更加丰富。面包是面粉制作并加热而成的食品，制作的主要材料为小麦粉...

35分钟左右。根据电饭煲功率大小，放入蛋糕面糊多少来酌情增减。用电饭煲做蛋糕，若时间过于短，会造成鸡蛋不熟蛋糕有鸡蛋腥味，会出现蛋糕不蓬松蛋糕塌陷的情况，若时间过长，易导致蛋糕表层颜色过深烤焦发硬的情况，所以可以在35...