相关河南糊涂面的做法步骤的餐饮知识

“小时候每年冬天，外边下着鹅毛大雪，妈妈就做糊涂面，热乎乎好暖和。”食材明细主料萝卜干（1汤匙）芝麻叶（6棵）玉米糁（1汤匙）辅料十三香（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）河南糊涂面的做法步骤1、凉锅下泡好的花生和黄豆，锅开...

“老妈的拿手饭，糊涂面美味易消化，适合各个季节，里面可以放自己喜爱的菜，包容万物，难得胡涂，蕴含着无穷的哲理！”食材明细主料面条（300克（豆面））瘦肉（适量）蒜苗（两根）菠菜（适量）胡萝卜（半根）豆腐（半块）香菇（三朵）姜（适量）花椒（适量）炒面（适量）辅料...

“咸糊涂，配上卤水花生或卤水黄豆，咸香适口，炸香的辣椒油拌上一点儿，味道更美呢😊PS：糊涂糁儿就是玉米糁儿，我们河南这样叫法。易选用色泽金黄的糊涂糁儿，做出成品金黄，颜值高。也有放干豆角的，我个人不喜欢，只放了油麦菜，其他青...

“第一次动手做面条，以前一直吃现成的，做了才知道为什么北方的朋友喜欢自己和面做面食了，确实好吃很多，很有劲道。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料西红柿（1颗）豆腐（1块）小葱（适量）辣椒面（2匙）白醋（4匙）蒜头（2块）香菜（适量）小芹菜（适量）酸...

“家乡的味道，糊涂面。简单美味又营养！”食材明细主料挂面（适量）南瓜（一块）黄豆（60g）辅料纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜黄豆糊涂面的做法步骤1、南瓜洗净，去皮，去籽，切小方块，备用。2、黄...

““面条”糊涂面是河南家常面的一种，常常说面条热三遍，拿肉也不换。”食材明细主料南瓜面面条（适量）辅料豆腐（少许）泡好的黄花菜（少许）泡好的木耳（少许）熟玉米粒（少许）葱（少许）肉汤（适量）调料花生油（少许）盐（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“昨天晚上剩的一个馒头，不怎么爱吃了，稍微改良，做成温暖美味的馒头糊涂吧。”食材明细主料冷馒头（1个）猪肉（少许）豆腐（1小块）辅料面粉（三大匙）葱姜（适量）蘑菇（1小块）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头糊涂的做法步骤1、冷馒头1...

“汤面条的变形版，加入子香糯可口的焖花豆，又淋入了提前炒好的面，炒面的香融入汤中，面条润滑，汤香味浓。”食材明细主料挂面（100g）炒面（适量）辅料鸡蛋（1个）小西红柿（1个）熟花豆（50g）青椒（1个）调料盐（适量）葱花（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）鸡精...

“跟山西焖面是一个东西，优选豆角肉，其他的，包菜，芹菜，豆芽，蒜薹都能焖这个面。。在快餐店是很常见的一道主食，肉菜面都在一起，相当于山东的大包子。。”食材明细主料细鲜面条（1斤）猪肉（适量）包菜（适量）胡萝卜（适量）辅料老抽（适量）生抽（...

“我做这个蛋包饭主要是处理剩饭和剩食材的，蔬菜可以随便换做法简单实用~。。。。我同学说看起来不怎么好吃，大家多多担待~”食材明细主料剩饭（一碗）辅料鸡蛋（两个）胡萝卜（一小段）葱（一棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糊涂...

“这个糊涂大盘鸡，汤汁浓郁酸爽、鸡肉鲜嫩弹牙，再搭配软滑入味的面片，营养丰富、主副结合，让人难以抗拒。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料西红柿（3个）尖椒（2个）土豆（1个）面粉（200克）盐（1/4小匙）水（115克）配料葱段（适量）姜片（适量）花椒（适量）干辣...

一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这...

“看了网友发表的焖面做法，觉得很符合北方人吃面的习惯。特别是男人喜欢吃面食，于是就按照最简单的准备了。结果没有想到，比在楼下“焖面王”叫的还好吃。男人很喜欢，我也很开心啦！很适合少人口的家庭做理想午饭。”食材明...

食材明细主料三黄鸡（二斤左右）辅料泡姜（适量）泡辣椒（适量）麻椒粉（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）白芝麻（适量）盐（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糊涂鸡的做法步骤1、三黄鸡处理干净，去掉鸡屁股，切成两半2、冷水下锅，加葱...

“夏季的午饭，多半时间都是凉面，河南的凉面有它自己独有的特色，必定要搭配蒜泥汁，经典的蒜泥捞面可以简单到只要一碗过水面条配一碗蒜泥汁和一盘焯水蔬菜，简单一拌三下两下就吃光一大碗。也有人说，你这捞面不够地道，正宗的河...

食材明细主料面条（适量）辅料糊涂（适量）调料花生（适量）葱花（适量）辣椒（适量）菠菜（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糊涂面条的做法步骤1、手擀面条第一次做。2、面条抖散备用。3、锅开放糊涂花生煮10分钟后下入菠菜面条。4、...

“家里老妈老家是河南人所以老妈会做很多河南美食今天就有俺老妈掌勺给大家介绍一道河南人常吃的【小米糊涂面】”食材明细主料小米（适量）面条（适量）辅料黄豆（适量）芹菜叶（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）葱蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适...

食材明细主料糊涂（适量）面条（适量）辅料各种菜（适量）调料盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）河南糊涂面条的做法步骤1、水开放菜。我放的是萝卜干跟萝卜叶。2、或面擀面条，买的也行。我在这不好买自己做点。3、真失败，擀...

“好吃美味。”食材明细主料菠菜汁面条（(手擀面)适量）辅料火腿肠（一根）卤鹌鹑蛋（8个）红萝卜（少许）生菜（少许）熟玉米粒（一把）葱（少许）玉米面水（少许）纯净水（适量）调料食用油（适量）盐（少许）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠糊涂面的做...

“家里面老妈常做卤面，小时候经常吃也就认为卤面就是家里吃的这种，等前两年才知道，家里面经常吃的卤面在外地也叫“焖面”或者“蒸面”，仔细研究了一下其中的不同发现：大致上还是一样的只不过用的面条不太一样，有些细节上和...

“红薯甜面糊涂香😊”食材明细主料糊涂糁儿（2把半）辅料红薯（一个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红薯糊涂的做法步骤1、红薯去皮，洗净。2、切成小块。3、锅中适量水烧开，撒入2把半糊涂糁儿。4、红薯倒入。5、中小火熬15...

“一个字:香!两个字:好喝!面条菜放入糊涂面条里，清香油绿，好喝极了😋😍”食材明细主料剩糊涂（适量）干面条（适量）面条菜（适量）西红柿（一个）辅料葱花（适量）八角（2个）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面条菜...

“软而筋道，美味健康营养，老少皆宜。”食材明细主料鲜面条（适量）四季豆（适量）肉丝（适量）辅料蒜（少许）姜（少许）木耳（少许）纯净水（少许）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（少许）料酒（少许）五香粉（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）河南蒸...

“糊涂面，这辈子都难以割舍的情缘，儿时的记忆永远抹舍不掉。廿年前到洛阳办事，为了到西关吃这碗一块钱一碗的面，数次打车前往那家人头攒动的小店，现在不知还在不在了。”食材明细主料手擀面（适量）辅料酸雪里蕻（1颗）胡萝卜（小半...

食材明细主料细玉米面（适量）辅料清水（适量）调料小苏打（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米糊涂粥的做法步骤1、成品图。2、制作方法：锅里加入适量清水，加入少许小苏打，【煮出来的玉米糊涂粥特别香还不烧心】加入适量玉...