相关黑豆包的做法的餐饮知识

“黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”所以多吃黑...

“小孩子不爱吃饭？不是不爱吃，而是一个样式看够了也吃够了。变个花样试试看。豆沙是自己做的，整个制作过程可以和孩子一起，让他感受到制作的乐趣。黑麦面粉是选自优质黑小麦，采用先进制粉工艺加工而成的面粉，其富含钙、铁、...

“少油少糖的一款面包”食材明细主料高筋面粉（245g）低筋面粉（30g）黑麦粉（50g）糖（15g）盐（3g）酵母（3g）水（200g）玉米油（15g）辅料蜜豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦蜜豆小餐包的做法步骤1、全部用料2、油除外，按照先液体然后...

食材明细主料面包粉（300克）即发干酵母（4克）细砂糖（48克）盐（4克）奶粉（10克）蛋液（30克）水（170克）黄油（30克）黑芝麻（15克）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻豆沙面包的做法步骤1、面包桶里加入面包粉、酵母、糖、盐、...

“第一次做的这款黑豆渣面包，加入了磨黑豆豆浆时剩下的副产品——黑豆豆渣。豆渣据说里面的钙比豆浆多，所以不好浪费了。”食材明细主料高筋面粉（300G）豆渣（200G）酵母（1.5小勺）鸡蛋（1个）盐（1G）白糖（30G）植物油（20G）辅料葡萄干（适量）咸甜...

“有许多时候，喝豆浆过滤出来的豆渣真心让人头疼。倒掉吧，觉得蛮可惜的，喝掉吧，又实在很难下咽。怎么办呢？我家通常都是把过滤出来的豆渣蒸入馒头、包子里，再或者跟面粉和在一起，做成各种口味的饼子都是非常不错的选择，即避免...

“今天分享的餐包是使用边长为18厘米的正方形烤盘来制作的，一次做16个的量，刚好为一盘，今天分享的面包与传统的做法有些不同，液体部分不是用牛奶也不是用水，而且用豆浆来和面的，豆浆用的是黄豆鲜榨的，同时加入了黑芝麻来增加...

食材明细主料黑米粉（100g）中筋面粉（300g）酵母（4g）温水（200g）辅料蜜豆馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑米蜜豆包的做法步骤1、两种面粉混合2、酵母溶于温水中静置片刻3、将酵母水倒入面粉中，揉成团，放在温暖处发酵至两...

“美味可口，健康营养。”食材明细主料包菜（半棵）黑豆芽（300g）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜炒黑豆芽的做法步骤1、蒜切片，备用。2、包菜切丝。3、淘洗干净，沥干水分，备用。4...

食材明细主料面粉（370克）水（150克）鸡蛋（一枚）黄油（30克）辅料盐（3克）白糖（70克）自制黑豆沙（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑豆沙小面包的做法步骤1、除黄油和豆沙外的所有食材放入容器和好面团（忽略我婆婆家的老古董呵呵呵)2...

““清肠食谱”年过完了，孩子们也快开学了，估计小伙们又在为早餐吃什么而发愁了吧？哈哈，不用愁，来跟着我一起做豆沙包子吧，再加些黑全麦粉，做出来的豆沙包子美味且更营养，无论搭配牛奶、豆浆或是白粥，都是极棒的。”食材明细主...

“加了黑麦、玉米粉小猪包，健康土猪包。”食材明细主料玉米粉（40g）黑麦粉（40g）低粉（170g）醇母（2.5g）糖（30g）盐（1g）猪油（5g）牛奶（100g）水（35g）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑麦小猪豆沙包的做法步骤1、材料放入面包机...

“面包类烘焙食谱黑眼豆豆时间100min、难度4星、人数4人主面团：高筋面粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鲜酵母3g、盐3g、黄油20g、巧克力豆30g、水130g烫面：高筋面粉25g、开水25g、馅料：巧克力豆60g”食材明细主料高筋面粉（2...

“酱香豇豆黑麦包子，因为和面时加了些黑麦面粉，所以跟普通白面包子不同，颜色为咖褐色，黑麦麸皮也清晰可见，营养升级全靠它哦。虽说是全素包子，可味道一点也不输肉包哦，包子软松弹，菜馅多汁脆爽，还带着浓郁的酱香味道，非常好吃。...

“豆沙包也是餐桌常见的主食，主要以红小豆或芸豆制成馅料，紫薯黑豆沙包是以黑豆制成豆沙馅料、紫薯泥和包成紫薯黑豆沙包，不仅营养丰富、可口好吃。”食材明细主料面粉（500g）温水（250g）酵母（8g）白糖（10g）辅料紫薯泥（适量）原味（口味）...

“黑米，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学...

食材明细主料高筋粉（250克）黑芝麻（30克）豆沙馅（适量）辅料白糖（30克）奶粉（10克）鸡蛋（25克）黄油（20克）酵母（3克）盐（2克）水（130克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑芝麻豆沙包的做法步骤1、按先加入液体，后加入固体，最后加酵母的顺序加入...

食材明细主料普通面粉（900g）黑全麦粉（300g）辅料酵母粉（10g）调料水（600g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑麦豆沙包的做法步骤1、把面粉，黑全麦粉，酵母粉混合。2、先用筷子搅成絮状。3、再和成面团，放温暖处发酵。4、面团发至2...

“发好的黑豆面一半做了馒头，正好家里还有煮好的红豆，于是另一半就做了红豆包。红小豆性平，味甘、酸，能利湿消肿，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。”食材明细主料面粉（1000g）黑豆...

“笨笨的处女作，适合早餐的黑芝麻豆沙小餐包。”食材明细主料豆沙（适量）面粉（两杯）酵母粉（一小勺）辅料水（一大杯）鸡蛋（适量）黑芝麻（适量）配料植物油（两大勺）盐（一小勺）糖（两大勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻豆沙餐包的做法步...

“黑芝麻有健脑益智、养血乌发、强身抗衰老的功效，常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑对身体很有好处。黑芝麻研究有说是九蒸九制才对人体有效吸收，经过我将芝麻三蒸三晒，碾成粉，再加点蜂蜜几乎成膏状，软绵好吃。”食材...

“今天这面包有营养，加入了黑豆，而且还沾蜂蜜。黑豆和蜂蜜的营养成分，大家都知道。我做的不好，请大家指导。”食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（半匙）熟黑豆（50g）水（一杯）蜂蜜（适量）玉米粉（2勺）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑豆面...

“吃腻了白馒头，咱今天换个口味，来个黑米馒头，让它营养翻倍；正好还有自制的一盒豆沙馅，一并给用上。黑米粉是用的现成的黑米蛋糕粉，因为平时我做蛋糕的次数不是很多，眼看着面粉到期了，怎么能把粮食浪费呢？“谁知盘中餐，粒粒皆辛...

食材明细主料高粉（215克）低粉（50克）黑芝麻（15克）温水（120至130克）酵母（3克）盐（3克）白糖（38克）黄油（25克）鸡蛋（38克）辅料蜜豆（适量）印度飞饼（1片）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻蜜豆面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油和黑芝麻...

“品尝过粗粮杂粮面包，今早买了黑豆粉(粉质很细腻、颜色呈绿色)于是就试做了这款黑豆粉莓干面包，还别说“照样暄软膨松”，真的不仅营养还好吃。”食材明细主料高粉（400g）黑豆粉（100g）白糖（40g）酵母（10g）食用盐（6g）奶油（40g）鸡蛋（50g）水...