相关紫薯酥饼（鸡肉酥饼萝卜丝酥饼）的餐饮知识

紫薯酥饼的做法紫薯酥饼（鸡肉酥饼萝卜丝酥饼）紫薯酥饼怎么做

食材明细主料面粉（200克）低筋粉（120克）辅料植物油（6070克）盐（5克）糖（10克）水（100克，没用完）紫薯陷（适量）鸡肉陷（适量）萝卜丝肉馅（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯酥饼的做法步骤1、水油皮：面粉200克，盐5克，糖10克，油60克水合成团，...

紫薯长条酥饼的做法紫薯长条酥饼怎么做

“不晓得各位食客对于美食的心情是怎样的？反正对于小编来说，美观大度的食物会大大激起自己的食欲呢！中国人总说做饭要“色香味”俱全，其实在烘焙的世界依旧如此。相比咱们中式的菜系，西点对色泽的要求、配方的比例以及烘焙...

紫薯馅酥饼的做法紫薯馅酥饼怎么做

食材明细主料水油皮，面粉（120g）水油皮，猪油（35g）水油皮，糖（8g）水油皮，热水（50g）油酥，面粉（70g）油酥，猪油（35g）辅料馅料，紫薯（2个）馅料，糖粉（30g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）紫薯馅酥饼的做法步骤1、水油皮做法:面粉，猪油，糖，倒入碗里，加入85...

紫薯酥饼的做法紫薯酥饼怎么做

“秋冬记得多吃紫薯，紫薯富含铁、硒元素和花青素，今年爱上了花青素，花青素是天然自由基的清除剂，多吃紫薯，有益身体健康。健康之余还迷恋它的颜色，紫色系一直都是我的爱，让人心情大好的颜色。将紫薯加进面团，又会有怎样的华丽...

芝麻萝卜丝酥饼的做法芝麻萝卜丝酥饼怎么做

“萝卜丝酥饼继续延续了上海蟹壳黄的传奇，以一半发面后大包酥的做法，它的外皮依然是那么的酥松，咸香味美，轻轻一碰就会掉渣儿，每次吃的时候让人不知觉的会用手在嘴下面兜着.貌似连一粒皮渣儿也不舍得放过。好久没做这种饼...

萝卜丝酥饼的做法【粤菜】萝卜丝酥饼萝卜丝酥饼怎么做

“萝卜酥饼以白萝卜做馅，白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃。但是，制作过程，用猪油较多，虽是荤素兼备，但是，含热量、动物脂肪较高，不适宜体胖、中老年、动脉硬化的人食用。”食材明细主料面粉（适量）萝卜...

鲜味萝卜丝酥饼的做法鲜味萝卜丝酥饼怎么做

食材明细主料面粉（200g）萝卜（适量）里脊肉（适量）辅料虾米（适量）香葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜味萝卜丝酥饼的做法步骤1、将面粉用水揉成光滑面团，静置30分钟。2、白萝卜擦成丝，焯水...

手抓饼版紫薯酥的做法紫薯酥（手抓饼版）手抓饼版紫薯酥怎么做

“紫薯酥好吃，但是外皮不好做，用手抓饼一样可以，手残党也可以变大厨👨🏻‍🍳”食材明细主料紫薯（1个）手抓饼（1片）辅料牛奶（10ml）白糖（30g）鸡蛋（1个）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手抓饼版紫薯酥的做法步骤1、紫薯洗净，...

萝卜粉丝油酥饼的做法萝卜粉丝油酥饼怎么做

食材明细主料面粉（约250克）沸水（适量）凉水（适量）青萝卜（半个）粉丝（1小捆）无盐虾皮（1把）辅料蚝油（1大勺）盐（适量）葱花（少许）姜粉（少许）十三香（少许）油酥面粉（2勺）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜粉丝油酥饼的做法步骤1、一半面...

飞饼版萝卜丝酥的做法飞饼版萝卜丝酥怎么做

“自从超市有了速冻的飞饼卖，经常会买些回家存在冰箱里，有时候做一些小点心时不想做酥皮，便可以用飞饼代替，效果也是非常好的，今天就用飞饼做了一次萝卜丝酥当早餐，再配上自己熬的八宝粥，很是惬意。”食材明细主料速冻飞饼（7...

香酥紫薯饼的做法香酥紫薯饼怎么做

食材明细主料面粉（300克）辅料紫薯（3个）酵母（3克）黄油（20克）配料白糖（30克）花生油（30毫升）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥紫薯饼的做法步骤1、先把紫薯煮熟。2、将紫薯制成泥，加入白糖、黄油拌匀。3、面粉、白糖、酵母放到一...

萝卜丝酥饼的做法鲜香味美皮酥掉渣-----萝卜丝酥饼萝卜丝酥饼怎么做

“以前做过一次萝卜糕，不放鸡精一样味道鲜美，上周末买了一个萝卜，长得真够胖的，被它可爱的外表吸引，虽然有点巨大，还是买了回来，一半用来炖汤，一半就准备来做萝卜丝饼了。这样的素馅饼以前也做过，还做过胡萝卜的，今天做法跟以前...

紫薯酥皮月饼的做法紫薯酥皮月饼怎么做

“月饼节过去有几天了，其实吧一入八月这月饼就开始疯玩起来了。看着身边的朋友从传统的广式到江南风情的苏式，再就是异国风情的法式等，今年的月饼款式更是丰富了。我的手没那么巧，只能是广式跟苏式的玩一下。正节前我是做...

萝卜丝饼的做法酥脆的萝卜丝饼萝卜丝饼怎么做

“胡萝卜丝饼外皮酥脆可口，内馅鲜嫩多汁真的好好吃”食材明细主料高筋粉（150g（水油皮））黄油（50g（油酥））水（50g（水油皮））低筋粉（80g（油酥））白糖（30g（水油皮））辅料胡萝卜（1个）葱花（5g）火腿（20g）盐（1勺）香油（10g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜丝...

香酥萝卜丝饼的做法【桃李厨艺】15分钟快手早餐！香酥萝卜丝饼！香酥萝卜丝饼怎么做

“香酥萝卜丝饼，是个典型的快手菜，用面糊摊饼，不用和面，不用擀面，而且通过更换材料，还能变化出不少口味。传统的做法就是用普通小麦面粉加水和葱调成面糊，然后在锅子里面煎成薄饼。其实为了增加其风味还可以有不少的变化，一起...

萝卜丝酥饼的做法萝卜丝酥饼怎么做

“一直心心念念想着萝卜丝酥饼终于开工了，和年轻时留在记忆中的味道还是有些差距，但也喂饱了一些肚中的馋虫，家人倒还是蛮喜欢的，主要缺少些对比吧！”食材明细主料中筋粉（油皮）（150克）猪油（油皮）（30克）清水（油皮）（60克）白糖（油皮）（50克）中...

萝卜丝白皮酥饼的做法中式小点之一——萝卜丝白皮酥饼萝卜丝白皮酥饼怎么做

食材明细主料油酥面团：面粉（150克）猪油（20克）水油面团：面粉（200克）水（80克）馅料：白萝卜（500克）干虾（9个）表面涂料：黑芝麻（适量）蛋清液（适量）抹茶粉（适量）辅料葱末（适量）盐（适量）五香粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜...