相关水晶小金鱼的做法的餐饮知识

水晶小金鱼的做法 水晶小金鱼怎么做

水晶小金鱼的做法 水晶小金鱼怎么做

食材明细主料澄粉(200克)糯米粉(100克)紫薯(1个)水果馅(120克)果味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)水晶小金鱼的做法步骤1、糯米粉和澄粉混合在一起,用开水烫成雪花面。2、紫薯去皮蒸熟。3、面团揉光,分出一块和紫薯揉成紫色面团...

金沙奶黄水晶月饼的做法 金沙奶黄水晶月饼怎么做

金沙奶黄水晶月饼的做法 金沙奶黄水晶月饼怎么做

食材明细水晶皮材料(30克/15个)西米(200g)玉米淀粉(50g)玉米油(2大匙)水(200g)馅料金沙奶黄馅(450g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金沙奶黄水晶月饼的做法步骤1、把西米,玉米淀粉放入大碗里,加油和水泡2小时以上。2、揉成团。3...

水晶蟹柳金针卷的做法 水晶蟹柳金针卷怎么做

水晶蟹柳金针卷的做法 水晶蟹柳金针卷怎么做

“夏天的週末在家,不如弄一些美味的清爽茶點招待下亲朋好友?精致的美味,献给精致的你”食材明细主料冬瓜(1/4个)蟹柳棒(2-3个)辅料金针菇(少量)韭菜叶(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶蟹柳金针卷的做法步骤1、1.冬瓜...

三鲜水晶金鱼蒸饺的做法 三鲜水晶金鱼蒸饺怎么做

三鲜水晶金鱼蒸饺的做法 三鲜水晶金鱼蒸饺怎么做

食材明细主料澄粉(120)玉米淀粉(20)虾(80)鸡蛋(1个)韭菜(80)家乐浓汤宝(半个)青豆(少许)葱花(少许)胡萝卜(少许)辅料盐(4)植物油(适量)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜水晶金鱼蒸饺的做法步骤1、澄粉与玉米淀粉混合后,逐次...

彩色水晶鱼丸的做法 彩色水晶鱼丸怎么做

彩色水晶鱼丸的做法 彩色水晶鱼丸怎么做

“女儿非常喜欢吃丸子,所以我也经常捣鼓些丸子,如鱼丸,肉丸,菜丸,豆腐丸等,这次做了彩色水晶的,看上去非常赏心悦目,吃起来Q弹鲜美,值得亲们一试呢。喜欢清淡口的,不用粘汁。如果口味重的,还是调一些汁粘着吃,别有一番风味。”食...

小金鱼水果拼盘的做法 小金鱼水果拼盘怎么做

小金鱼水果拼盘的做法 小金鱼水果拼盘怎么做

“最近喜欢上了水果拼盘,正好家里的水果有好多。”食材明细主料樱桃(3个)枸杞(6个)青萝卜(一些)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小金鱼水果拼盘的做法步骤1、水果清洗干净,青萝卜去皮,切成薄片。2、对半切开,准备拿来当小金...

小金鱼的做法 小金鱼怎么做

小金鱼的做法 小金鱼怎么做

“这道菜的名字来源,就是因为成型的蛋饺象金鱼,做好的金鱼做成的汤,非常的鲜美,而且都是比较软嫩的材料,所以老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(4个)肉馅(200g)辅料冬瓜(500g)配料浓汤宝(1个)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单...

水晶虾饺的做法 小点心---晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

水晶虾饺的做法 小点心---晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

“去香港茶餐厅经常会吃一笼笼的小点心,而水晶虾饺是我必点的一道菜。今天我自己做了水晶虾饺,味道很不错哦。”食材明细主料澄粉(200克)冰冻虾(400克)五花肉(100克)辅料笋(2根)姜(10克)配料料酒(适量)盐(适量)油(适量)猪油(少许)咸鲜(口味...

水晶虾饺的做法 馋嘴小吃---水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

水晶虾饺的做法 馋嘴小吃---水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

“水晶虾饺为广东的一道大众小吃。饺皮晶莹剔透,馅料鲜嫩脆滑,是深受大众喜爱的一道名小吃。”食材明细主料澄面(200克)玉米淀粉(40克)熟大虾(100克)肉馅(50克)竹笋(50克)胡萝卜(30克)辅料沸水(150克)配料熟猪油(5克)盐(适量)糖(2克)胡椒粉(2...

水晶鱼片的做法 水晶鱼片怎么做

水晶鱼片的做法 水晶鱼片怎么做

食材明细主料鱼片(200克)辅料黑木耳(适量)笋片(适量)红萝卜(适量)配料生粉(适量)胡椒粉(适量)盐油(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水晶鱼片的做法步骤1、将笋片冷水下锅焯烫;2、水开后再下入黑木耳一起焯烫,焯好后备...

水晶冻做法的做法 饮品小料:水晶冻做法 水晶冻做法怎么做

水晶冻做法的做法 饮品小料:水晶冻做法 水晶冻做法怎么做

食材明细主料爱玉粉(50g)辅料白砂糖(50g)调料直饮水(500ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水晶冻做法的做法步骤1、所需材料。2、直饮水中加入爱玉粉搅拌均匀倒入锅中。3、加入白砂糖。4、开火煮沸腾。5、倒入模具。6...

水晶小龙虾蒸饺的做法 水晶小龙虾蒸饺怎么做

水晶小龙虾蒸饺的做法 水晶小龙虾蒸饺怎么做

食材明细皮澄粉(200g)木薯粉(100g)开水(280g)黄油(40g)馅小龙虾(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)小龙虾料(适量)盐(适量)生抽(适量)耗油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水晶小龙虾蒸饺...

水晶桃脯的做法 甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯 水晶桃脯怎么做

水晶桃脯的做法 甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯 水晶桃脯怎么做

“记得那时,得了一筐桃子,很硬的水蜜桃,小家伙拎了就往厨房走:“妈妈,快来做桃子果酱吧!柠檬呢?”只好乖乖跟他走,不过后来怎么改成做桃脯了呢?我也记不清了,只知道在做苹果干时候摸索出的经验给我确实带来了惊喜!当然还有大长...

水晶饺的做法 粤菜小吃--水晶饺(健康无油版) 水晶饺怎么做

水晶饺的做法 粤菜小吃--水晶饺(健康无油版) 水晶饺怎么做

“好喜欢这种晶莹剔透的点心!每次去喝茶时必点,好象虾饺,香茜饺都是用这种材料做的,所以我也下决定要自己试一下!”食材明细主料澄面(200g)玉米淀粉(100g)瘦肉(250g)冬菇(适量)辅料玉米(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工...

水晶鱼冻的做法 水晶鱼冻怎么做

水晶鱼冻的做法 水晶鱼冻怎么做

食材明细主料草鱼骨(500克)辅料干辣椒(4个)姜末(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白醋(适量)鸡精(适量)葱花(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶鱼冻的做法步骤1、新鲜的草鱼骨切段(要鱼老板给处理好)洗净沥干2、...

小鱿鱼水晶饺的做法 小鱿鱼水晶饺怎么做

小鱿鱼水晶饺的做法 小鱿鱼水晶饺怎么做

“每当做些可爱的小食品时,就会想到小朋友们。希望他们也能喜欢这个“可爱的小鱿鱼水晶饺”,而让他们喜欢的目的,就是希望他们能多吃、吃好,健健康康的长大”食材明细主料澄粉(80克)淀粉(20克)猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)辅料开水(适...

炸小晶鱼的做法 炸小晶鱼怎么做

炸小晶鱼的做法 炸小晶鱼怎么做

“2020,疫情锻炼了我的耐心~以前,虽然爱吃,但从来不喜欢洗鱼,所以在家很少做小鱼。最近发现也还好,工作间歇就做好了,然后调味冰箱冷藏,中午现吃现炸,非常鲜美入味😋。”食材明细主料小晶鱼(5条)辅料食盐(1.5小勺)十三香(0.5小勺)姜(1...

手工水晶小饼干的做法 手工水晶小饼干怎么做

手工水晶小饼干的做法 手工水晶小饼干怎么做

食材明细主料黄油(50克)鸡蛋液(20克)低粉(150克)辅料水果糖(适量)配料糖粉(30克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工水晶小饼干的做法步骤1、【材料】黄油50克鸡蛋液20克糖粉30克低粉150克泡打粉1克。2、水果糖适...

水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做

水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做

“起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下,包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉(100克)木薯淀粉(30克)开水(120克)辅料红豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶饼的做法步骤1、小麦淀粉与木薯淀粉用...

酱焖小晶鱼的做法 酱焖小晶鱼怎么做

酱焖小晶鱼的做法 酱焖小晶鱼怎么做

“虽然小晶鱼不太大,但它的味道可是没的说的,特别新鲜,也非常鲜,做法也简单,不用煎鱼,调好汤下锅一炖,既可完成。”食材明细主料小晶鱼(750g)辅料大葱(一颗)姜(一块)大蒜(三瓣)八角(二个)花椒(数粒)干辣椒(几个)黄干酱(二匙)调料精盐(少许)一品...