相关梨子酥的做法的餐饮知识

“本来想做凤梨酥的，可是今天一去超市发现居然已经没有菠萝卖了，只好买了一个冬瓜和三个梨子回来。动脑筋想了想，既然菠萝可以做酥，梨子也应该可以吧，利用冬瓜的纤维，抱着试一试的态度，开始了制作。谁知还真的成功了！呵呵~~~...

“凤梨酥：顾名思义，就是凤梨馅加酥皮，在菠萝大量上市时节，我买了新鲜菠萝和冬瓜做了凤梨馅，那是绝对0防腐剂的哦，更显得我对家人的关心和爱护哦！凤梨酥，皮闻来有自然奶香味，吃来酥松适中入口即化，内馅则有天然菠萝果香、酸甜适...

食材明细主料菠萝（一个）辅料细砂糖（75g）低筋面粉（125g）鸡蛋（一个）黄油（125g）奶粉（25g）麦芽糖（50g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土凤梨酥的做法步骤1、处理菠萝2、切碎菠萝3、奶粉低筋面粉过筛4、做酥皮5、面放冰箱，馅平均分配6...

“凤梨酥是台湾的特产，在咱大陆买到的我感觉不是很正宗，后来老妈去台湾旅游，带回来了所谓最正宗最好吃的凤梨酥，吃过之后才知道什么叫凤梨酥啊！只可惜这价格比咱大陆的贵了N倍！所以，就萌发了我做凤梨酥的想法，万一以后嘴馋又...

“备受欢迎的甜品，不用再去排队，在家就可以品尝到的美味”食材明细主料无盐黄油（100g）蛋黄（3个）糖粉（30g）奶粉（25g）杏仁粉（25g）辅料低筋面粉（120g）凤梨馅（250g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凤梨酥的做法步骤1、准备材料2、黄油...

“要说起这凤梨酥，似乎没有几个女同胞不喜欢的。那一口香酥，那一种美味，吃过便不能忘，每每想起都是强咽口水，久久回味。现在正是菠萝大量上市的时节，看到那么多新鲜又美好的菠萝，这双闲不住的双手就又开始蠢蠢欲动了……上次...

“闺女想吃凤梨酥，有了动力就开始吧！自家做的凤梨酥不光是吃着放心，馅料也没有那么甜腻，而且可以吃得到菠萝的颗粒感，外皮酥松，入口即化，配上一盏普洱，好幸福哦！”食材明细主料低筋面粉（135克）全脂奶粉（50克）黄油（110克）鸡蛋（40克）糖粉...

“凤梨酥的美味相信大家都知道，可是看看外面卖的凤梨酥材料好的很贵，便宜的又是香精+冬瓜蓉，既然如此还不如自己动手做足料的放心的又好吃的凤梨酥。凤梨酥说难并不难，只是耗时长，所以最好选择周末时间多的时候尝试哦！”食...

食材明细主料低筋面粉（90g）全脂奶粉（35g）黄油（75g）鸡蛋（2个）糖粉（20g）辅料冬瓜（450g）菠萝（250g）细砂糖（60g）麦芽糖（50g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凤梨酥的做法步骤1、冬瓜去皮，去籽切成小块，锅里烧开水放入冬瓜，煮15分左右2、煮...

“又到了波萝季，趁着波萝便宜，炒点波萝馅存着，想吃风梨酥时，就可以做点很方便。”食材明细主料低粉（200克）高粉（100克）黄油（220克）鸡蛋（1个）糖（20克）盐（2克）奶粉（50克）以上材料可以做20个左右（适量）辅料波萝（2500克）麦芽糖（500克）冬瓜（1000克）甜...

“一年之后的公众号新发让我感慨还是挺多的，在这个知识的快餐和碎片化时代，竟然在一年之后粉丝还在默默关注你没有离开，竟然在发送了最近一篇文章之后还有粉丝的留言欢迎我回来，真的感觉心情从谷底直接到了峰顶！其实本来期...

“一直喜欢吃凤梨酥，终于试试自己做了，自己做的更健康更美味！😜一口一口酥香，融合现熬的凤梨陷美味刚刚好！（以下配料数量可以做15个）”食材明细主料凤梨（1000g）冬瓜（600g）辅料低筋面粉（95g）糖霜（15g）奶粉（40g）黄油（60g）盐（2g）鸡蛋（1个）蔗糖（60...

“凤梨酥的制作也并不难，只是如果需要自己来制作馅料的话，会费一些时间，这正好做月饼剩下一些凤梨馅，那制作起来可就省事多了，它吃起来外表酥酥的，真是边吃边掉渣，香气四溢，凤梨内馅又是香甜可口，回味无穷，这一出炉那香味飘得满...

食材明细主料千层酥皮（1张）自制凤梨馅（适量）蛋黄液（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤梨派的做法步骤1、把千层酥皮分成两等分,然后用擀面杖擀成0.3厘米的薄片.这样做出来的派会更酥脆.2、把擀好的派皮去掉多余的边...

“轻轻咬一口，浓郁的凤梨味立刻融化在口中，特别之处是，甜而不腻，香酥难忘！凤梨酥由来：凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”...

“梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿物质，可炒食、凉拌和做汤。酥炸梨花，香酥诱人，若有若无的苦味。”食材明细主料梨花（适量）辅料面粉（适量）盐（适量）花椒粉（适量）鸡蛋液（一小勺）玉米油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗...

“以前吃凤梨酥都是去超市买徐福记的，去年吃到台湾带回来的凤梨酥确实味道很好，虽然馅很难做，但是今年还是要自己做一次，自己做的里面菠萝多，冬瓜少，外面卖的几乎都是冬瓜，呜呜呜……，可是不想吃冬瓜酥！”食材明细主料低筋面粉...

“梨汁被誉为“天生甘露饮”，消暑解渴最佳。当你追剧到深夜，在忍饥与美食间的矛盾中，一杯清淡的果汁就是最好的选择了”食材明细主料梨（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥梨汁的做法步骤1、鲜梨用水冲洗一下。2、...

“做秋梨膏剩下好多梨蓉，一部分做了果酱，一部分做了水果馅。这个秋梨酥就是用皇冠梨馅做的。凤梨酥很多人都爱吃，我做这个秋梨酥，名字有差，味道绝不差。”食材明细主料黄油（75克）糖粉（20克）奶粉（35克）鸡蛋（25克）低粉（90克）盐（1/4小勺）...

“超级喜欢凤梨酥,从第一次吃,就爱~~~上~~~它!前些天和一位台湾的阿妈学习了凤梨酥的做法.感觉好幸福的!阿妈说,凤梨酥的内馅是用冬瓜做的,我惊~~~有种长期被骗的感觉^.^买菜时,5斤冬瓜花了俺16块.物价高呀~物价高~阿...

“菠萝季来临，怎么能不亲手做一次凤梨酥？外面买的凤梨酥，很多都是添加了冬瓜馅的，自己做真材实料的凤梨酥吧，此配方能做12个凤梨酥(凤梨馅有剩下一点)”食材明细主料低筋面粉（150克）黄油（105克）白砂糖（35克）奶粉（30克）大生鸡蛋黄（2...

食材明细主料黄油（180克）糖（25克）鸡蛋液（50克(去壳后)）中筋面粉（260克）盐（2克）奶粉（25克）辅料凤梨馅（380克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）凤梨酥的做法步骤1、凤梨酥380克平均分成24等分，团成小球。2、黄油提前软化成膏状。3、加...

凤梨酥是一种非常美味的糕点，现在市面上各种口味的凤梨酥也越来越多，但是凤梨酥虽然不是特别贵但也不算便宜，因此普通人群也只是偶尔吃吃。对于吃货来说这就很难过了，那么，自己是不是可以做凤梨酥呢，凤梨酥的做法有哪些呢？一...

食材明细主料低筋面粉（180克）奶粉（70克）黄油（120克）鸡蛋（1个）白砂糖（30克）盐（2克）辅料凤梨馅（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凤梨酥的做法步骤1、黄油室温软化，加白砂糖、盐打发。2、分次加入鸡蛋，继续大发，直到黄油发白为止。...

“菠萝，又叫凤梨，是热带和亚带地区的著名水果。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个，则会清香满室。功效菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后...