相关【花样饼系列】酱香鸡肉苋菜盒子的餐饮知识

“小时候妈妈经常给我做各种盒子，凭着对妈妈的思念和回忆，我也逐步能做不错的盒子，各种的馅都尝试做过，那次在一个饭店的酱香包不错，现在猪肉很贵，我本也不怎么吃猪肉，索性就用鸡肉做了苋菜鸡肉盒子。酱香浓郁，味道鲜美可口，薄...

“香芋扣肉是广东地区汉族客家名菜之一，是客家人逢年过节必做的一道菜。古人赞它“玉脂如肪粉且柔，饮餐远胜烂羊头”。香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。”食材明细主料五花肉（500g）香芋（2个）油...

“这是第二次做月饼拍的照片。看大家都在做月饼我也按捺不住了，就在淘宝买了月饼diy的工具，回来的当天我就做了，包了第一个用的2：8的比例，然后我这个新手失败了，我马上改成3:7的然后成功了。就这个比例有的亲戚还说皮太薄了...

“春节的餐桌上各种冷拼也是一大特色，做为一个忠诚的肉食者，肉类的冷拼更是大爱。印象中，春节前的那些日子里，每家每户都要采购各种牛肉、羊肉、猪肉等各种肉类及下货（也叫下水），把家里的大土锅烧开，将各种肉类处理干净，进行酱...

“圣诞糖霜饼干做法来了，这是蛋白粉的版本，如果实在没有备蛋白粉，也可以用鸡蛋清做的哦，小技巧里有教怎样用蛋清来打糖霜，也很简单的，希望在圣诞节日前帮到大家，还有几天，赶紧做起来吧！”食材明细主料温水（30克）糖粉（250克）饼干（32...

“西葫芦的锅塌饼北方人一般都喜欢吃，后来感觉这个瓤子和西葫芦类似，那次炒菜吃了半个，剩下的不想在炒着吃，后来就做成了锅塌饼，没有香味，味道还挺不错的，很鲜香，和西葫芦锅塌类似，超微有点不同，反正第一次的尝试很成功，这里分享...

“我选用盐碱地特有的野菜黄须菜来做这道主食，黄须菜除了可以凉拌来吃，还可以用来入馅，这个盒子饼味道鲜香，口感清爽而不油腻。盒子饼的面皮采用半烫面，先加开水，再放凉水，这样吃起来柔软又好消化，放置长时间也不会变硬。如果...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜盒子的做法步骤1、两个鸡蛋。2、一把韭菜。3、多点油把鸡蛋快速炒散，下入蛋液一分钟关火。4、...

“俗话说：荷莲一身宝，秋藕最补人。现在正是吃藕的最佳季节。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，药用价值相当高。记得过去每每过年的时候妈妈总是会做上虎头鸡和藕盒，那时感觉太好吃了，就是人间美味啊！现在生活好了，再用那种方法做...

“北方人很多都喜欢吃烙饼或者馅饼，本来想做馅饼的，但是没有时间了，就做了这个带馅的烙饼，别说成品出来后，外表酥脆，内有馅料鲜香味美，真的是很不错的饼呢！今天分享给朋友们，希望大家喜欢!”食材明细主料面粉（300克）苋菜（250克）鸡...

“最近身体不适，就是喝粥养身体呀，所以各种花样的粥都喝了，今天就分享给朋友这款营养丰富、味道鲜美的田园蔬菜粥之一【苋菜胡萝卜粥】。希望大家喜欢！”食材明细主料大米（80克）苋菜（30克）胡萝卜（50克）辅料盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉...

“藕夹是中国南方区域著名的特色菜肴，属于鄂菜系列。藕夹的营养价值很高，富含铁，钙等微量元素。植物蛋白维生素以及淀粉含量也非常丰富。有明显的补血益气，增强人体免疫力的作用。”食材明细主料藕（一段）肉糜（半斤）生粉（适量）鸡...

茅台酒的原料一般是采用优质的高粱，小麦等等经过多道工序的发酵酿造，制成的茅台酒。茅台酒是贵州遵义的特产之一，茅台系列酒酱香非常的突出，酒质细腻温暖软，是一款酱香型的白酒。...

“韭菜，俗称：壮阳草。补肾；温中行气；散瘀；解毒。冬季自然界阳衰阴盛，寒气袭人，极易损伤人体的阳气。所以，多护阳的菜是有好处的。”食材明细主料韭菜（1000g）面粉（500g）水（适量）辅料盐（10g）十三香（2g）植物油（适量）香油（少许）鸡蛋（数个）虾皮（１小碟...

“苋菜是夏天很常见的蔬菜之一，苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。...

“百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的！小时候，最爱吃妈妈做的家常烙饼了，家常烙饼配上新鲜的蔬菜，妈妈自己做的豆瓣酱，好香好香.....妈妈做烙饼很拿手，所有做这个饼就有家的味道，妈妈的味道，今天这款简单的家常...

“潮汕菜的一大特色是喜欢吃粥，而且特别多送粥的小菜，咸菜、贡菜、橄榄菜等都是人们比较熟悉的，这里介绍的麻叶则是一种用野菜做成的小菜。麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻...

“我很喜欢南瓜，因为南瓜不仅营养丰富，而且口感也不错，可以做成南瓜糯米饼或者南瓜粥或者炒菜炖菜，我都喜欢，今天这款【香煎南瓜夹心饼】是我一次偶尔的做的，剩下一点点南瓜不够做别的，当时和面了要烙饼，又看见那小块南瓜，就想...

川菜属于中国八大菜系之一，素有“一菜一格，百菜百味”的美誉。据考究，川菜的起源来自古代巴蜀两国，现有成都、重庆、川北、川南等地传承发展，形成了丰富而又独具特色的菜系。川菜的烹饪方式有煎、炒、爆、熘、锅贴等近40种...

“煎饼的品种有很多：有荞麦煎饼，大米煎饼，黑米煎饼，小米煎饼，玉米煎饼，大枣煎饼，杂粮煎饼等…如果买来的煎饼直接吃觉得单调的话，不放学我做个玉米煎饼的韭菜鸡蛋盒子吧，营养更丰富哦！”食材明细主料煎饼（1-2张）韭菜（200克）鸡蛋（2个）...

卤肉饭是很受欢迎的传统美食，市面上出现的卤肉饭店是越来越多了，卤肉饭店内除了售卖卤肉饭之外，还有别的传统美食和各种饮品，深受年轻人喜爱，若是大家选择开一个卤肉饭店的话，可以找一个人流量比较大的地方开店，那么开卤肉饭...

“春天到了，吃些野菜吧”食材明细主料灰菜（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）配料盐（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）灰菜饼的做法步骤1、采摘灰菜嫩叶，入沸水锅焯过洗去苦味，切碎。2、加入面粉、盐搅匀3、打入一...

“野苋菜在我们大多数的地方都是比较常见的，特别是对于一些生活在农村里的人来说，野苋菜更是再熟悉不过的一种蔬菜了，平时很多人都会采摘野苋菜来食用的。但是自从来到了这盐碱滩就没见过这个菜，直到在植物园里看到了很多...

“马齿苋是一种野菜，这个季节吃它正当季，凉拌、热炒、煲汤、包馅都好吃，推荐一道马齿苋馅馅饼，夏天吃素馅，清淡开胃，好吃不上火，而且马齿苋是“天然抗生素”，有清热解毒消炎的作用，尤其是对痢疾杆菌、大肠杆菌有不错的抑制作用...

“很想做整个系列的圣诞节甜品台”食材明细主料黄油（100克）鸡蛋（1个）盐（0.2克）糖粉（适量）低筋面粉（200克）干佩斯（100克（翻糖膏））彩色糖珠（30个）辅料色素（3ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圣诞系列翻糖饼干的做法步骤1、准备材料，...