相关六寸芒果慕斯的做法步骤的餐饮知识

“芒果是当之无愧的“热带水果之王”，不但口味好，还含有粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类等。在午餐之前吃芒果可以起到利尿的功效，同时帮助清理肠胃，让你的身体可以更好地吸收午餐能量。而且芒果风味和季节的关系不密切。所以...

“这个方子是结合很多大神的方子，油糖都减少了，我家的吉利丁片剩了一片，吉利丁粉只有一包，这就是为什么我这个慕斯不但用了吉利丁片又用了吉利丁粉。”食材明细饼干层消化饼干（200g）黄油（40g）慕斯层吉利丁粉（10g）温水（少量）芒果泥...

“之前有做过黄桃酸奶慕斯蛋糕，无踪很喜欢吃，一直要求着再做一次。昨天发现水果店到处都是芒果，大的小的，便寻思尝着试做一次芒果酸奶慕斯蛋糕，没想到效果出乎想象，口感细腻柔滑，入口即化，酸酸甜甜。如果吃的惯芒果的味道，可以...

“时光飞逝、白驹过隙、弹指之间...总之，一转眼本宝宝的生日又到了！因为有爱，也因为穷（这是主要原因没错），老公表示今年的生日礼物就由他来亲手给我做个生日蛋糕^_^翻了半天菜谱后，我们选择了芒果慕斯蛋糕。毕竟家里新买的一...

食材明细主料戚风蛋糕（一片）芒果果肉（120克）动物奶油（200毫升）糖（20克）牛奶（30克）辅料吉利丁片（2片）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芒果慕斯的做法步骤1、烤一个蛋糕片，之前博文中有具体介绍。2、两片吉利丁片用水泡软。3、芒...

“芒果我喜欢的味道，喜欢的色彩，夏季来了，做一款入口即化的慕斯，来让自己慢慢沉浸在快乐乐的时光里。。”食材明细蛋糕体鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）玉米油（40克）牛奶（60克）白糖（50克）慕斯糊芒果（150克）淡奶油（200克）牛奶（100克）鱼胶片（3片）白...

“简简单单的慕斯杯，非常适合在家吃哦。”食材明细主料淡奶油（150g）芒果肉（120g）吉利丁片（3g）糖（25g）清水（60g+20g）辅料蛋糕（（或手指饼干）适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果慕斯杯的做法步骤1、将刀3克吉利丁片放入20g冷水...

“简易版芒果慕斯，适合夏天吃。”食材明细主料芒果汁（150g）酸奶（100g）淡奶油（50g）凉白开（45g）辅料鱼胶粉（4-5g）白砂糖（15g）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芒果慕斯的做法步骤1、150g纯芒果汁，加10g白砂糖，搅拌均匀。（也可加糖粉）2、...

食材明细主料芒果（200克）白糖（适量）酸奶（200克）蛋糕胚（一片）辅料龟苓膏（150克）吉利丁片（3片）淡奶油（200克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、慕斯模具底部包上保鲜膜。（用锡纸包也是可以哒）放在盘子上...

“夏天到了，想吃蛋糕，可以奶油又容易化。怎么办？有办法，可以做慕斯蛋糕，这款蛋糕最适合夏天吃，经过冰箱冷藏，吃起来冰凉爽品。用蛋糕做底的芒果慕斯蛋糕吃着不腻，很适合夏天吃。”食材明细主料戚风蛋糕坯（（八寸）两片）芒果泥（300克）...

“又到了草莓季，激动~(≧▽≦)/不管是颜色，香味，口感，都让人无法抗拒，不好好折腾折腾怎么行~”食材明细主料黄油（30g）饼干碎（80g）草莓（120g）酸奶（150g）淡奶油（120g）细砂糖（30g）吉利丁片（2片（10g））辅料草莓（适量（镜面））水（50g（镜面））吉利丁片（半片（2.5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时现在是吃芒果的季节了，上街能看到很多水果摊都在卖芒果，今天去早市买菜，看到芒果很新鲜，价格也便宜，就多买了点，准备回来做个蛋糕，大概做个六寸芒果慕斯蛋糕...

“家里的小朋友生日做了个芒果慕斯，味道挺好吃的，北方现在不是芒果季，在家附近超市只买到了高乐蜜芒果。”食材明细芒果慕斯芒果果肉（350g）动物性淡奶油（150g）芒果丁（200g）糖粉1（45g果肉用）糖粉2（15g淡奶油用）吉利丁片（12.5g）饼底消...

“口感软软糯糯的一勺把夏天都放进嘴里甜而不腻之余清凉透心沉溺在这香甜柔滑的芒果重奏中。”食材明细主料牛奶（90ml）淡奶油（60g）糖（4g）纯净水（150ml）舒芙蕾芒果果酱（130g）吉利丁（7g）打发淡奶油（20g）辅料西柚粒（适量）舒芙蕾芒果果粒...

“想吃巧克力慕斯好久了！你看它的热量多多，又好怕，只好在犹豫纠结中徘徊。忽然有一天，灵光一现，我可以不切蛋糕边儿，少吃点奶油。找了好多方子都是切边的。干脆自己试着做做。下面附常规做法：切边做法的配方，大家比比看。黑巧...

“传了好几次都没传上来，实在是不想再重新写了，大慈大悲的观世音菩萨保佑我这次上传成功吧，阿门！”食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（80克）色拉油（50毫升）低筋面粉（60克）玉米淀粉（10克）泡打粉（3克）盐（3克）柠檬汁（15毫升）牛奶（50毫升）辅料奶油（250毫...

食材明细蛋糕底料消化饼（100g）黄油（50g）蛋糕体料鲜草莓（200g）白糖(草莓用)（20g）吉利丁片（15g）淡奶油（250g）白糖(淡奶用)（40g）甜香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）高级（难度）六寸免烤草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、把消化饼(也可用奥利奥)装进保鲜...

食材明细主料淡奶油（420g）吉利丁片（20g）砂糖（50g）鸡蛋（3个）新鲜芒果（300g）辅料水（30ml）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果慕斯的做法步骤1、首先得先烤蛋糕胚，海绵蛋糕，配方用的是小嶋老师的，大家可以自行搜索。2、淡奶油加入砂...

“巧克力是我的心头好，不管是冰激凌还是蛋糕，只有是有巧克力口味的，不用想，肯定是点巧克力的咯~对于我的喜好，和巧克力蛋糕最配的一定是牛奶。”食材明细主料蛋糕片（3片）巧克力（100g）牛奶（30g）吉利丁片（2片（10g））淡奶油（180g）辅料淡奶...

“慕斯当中最喜欢芒果慕斯，慕斯蛋糕的细腻顺滑加上芒果的香甜，下午茶来上一块简直不要太享受😄😄。配方是六寸的，当然不喜欢芒果的，可以换成任意的水果，下面我们操作起来！！！”食材明细主料鲜芒果（（230克，镜面60克））奶油奶酪（160克）牛...

“答应麻麻生日要给她做个蛋糕。然后发现家里木有烤箱，想了下可以做个慕斯蛋糕耶～于是就诞生了这个QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由于要做的是时候刚好买不到丁吉利粉，所以我用QQ糖代替，效果也很不错哦～芒果慕斯蛋糕味道酸酸甜甜，又有...

“慕斯是英文mousse的译音，一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎，甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用，在鲜奶油中加入吉利丁（明胶，鱼胶）使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对ph值的把...

“这个蛋糕我消耗了家里的自制无糖酸奶，没有自制酸奶的话，可以选择市售酸奶，用纱布过滤掉水分，但是记得最后打奶油的时候就不要再加糖了，因为芒果本身特别甜。慕斯蛋糕做好以后，记得要放冰箱冷藏保存，尽量快快吃完。”食材明...

“这款芒果慕斯蛋糕清爽不腻，舀一勺入口，便有着浓郁的芒果香。爱吃芒果的亲们不妨试一试，你会喜欢上它的。”食材明细饼干底黄油（40g）消化饼干（80g）镜面芒果泥（50g）温水或芒果汁（50g）吉利丁片（1片（5g））芒果肉及其他装饰物（适量）芒果慕...

“芒果是一种深受人们喜爱的水果，富含糖分、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质。芒果除了美味以外对人体还有许多功效：1、改善便秘，芒果中所富含的膳食纤维，一方面可以吸水膨胀软化粪便，另外一方面可以加强胃肠道蠕...