相关【彩绘蛋糕系列】花儿朵朵蛋糕卷的餐饮知识

“继续彩绘蛋糕卷系列，想把蛋糕卷做好做精还需要不断地历练，春天里来花儿朵朵开，这么好的天色应该做个花儿蛋糕卷来映映景，本来是做白底红花的，关健时刻找不着红色素了，只好做可可味的了，不过这样搭配也别有风味！今天用的是奶...

“从小就很喜欢哆啦A梦，喜欢他神奇的小口袋，总能掏出意想不到的惊喜，还有他对大熊不离不弃的守护。第一次做彩绘蛋糕卷，前面的步骤都挺好，最后卷起来放冰箱定型后再打开油纸，图案粘在了油纸上。有点小遗憾，也算不完美中的完...

“蛋糕卷已经成为我最喜欢做的烘焙之一了，方便又快捷，还容易出效果怎能不爱啊。赶上圣诞就来款红绿白相间的彩条蛋糕卷吧。”食材明细主料蛋黄糊（适量）低粉（80g）蛋黄（3个70g）细砂糖（25g）牛奶（45g）黄油（70ml）泡打粉（半小勺）辅料蛋白糊（...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料17CM戚风：1个辅料打发鲜奶油：适量新鲜草莓：适量具体步骤1.1、裱花奶油蛋糕的装饰过程图其实都大同小异。过程图是以前的。2、鲜奶油加糖粉打发好备用...

“彩绘蛋糕卷，是在蛋糕卷上，用蛋糕糊描绘出喜欢的图案，我做的是：喜羊迎春。”食材明细主料鸡蛋（5个）砂糖（放蛋黄里）（30克）泡打粉（1/2小勺）牛奶（55克）果酱（适量）辅料低粉（90克）砂糖（放蛋清里）（80克）玉米油（55克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难...

“这次做了一个卡通的彩绘蛋糕卷，以小兔子为主角，清爽粉嫩的颜色小朋友们会很喜欢。我特意找了一张构图很简单的小兔子，适合新手，容易成功，而且制作彩绘的蛋糕糊也不容易消泡，很好用哦。蛋糕卷我用的是小四卷的配方，蛋糕体非...

“这样的蛋糕卷已经做过很多次了,每次都是换汤不换药,方子和操作方法基本差不多,不一样的就是蛋糕卷上的图案而已.让我用心来做这样的画着卡通的蛋糕卷的动力并非是蛋糕本身,而是上面的卡通人物.每次完成了一个不同人...

“学厨的花型12连模，做出来花朵小蛋糕真的是超级美貌，用的是玛德琳的配方，简单易操作”食材明细主料鸡蛋（2个）泡打粉（2克）黄油（100克）低筋粉（100克）辅料香草精（1/4茶匙）糖粉（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花朵小蛋糕的做法...

“香醇浓郁的巧克力彩绘蛋糕卷，搭配上酥脆香甜的花生椰蓉馅，味道好极了。”食材明细主料蛋白（5个（大个））柠檬汁（5滴）细砂糖（70g（60克放蛋白，10克放蛋黄））蛋黄（5个）低筋面粉（100g）盐（1g）牛奶（75g）色拉油（60g）辅料紫薯椰蓉馅（适量）巧克力（适量）甜味...

“虽然画那个案不太好看.都不像豹纹列。不过味道很有鸡蛋的香味,甜度适中,怕胖的童鞋可以把鮮奶油再减小一些。”食材明细主料蛋黄（3个）砂糖（40克）牛奶（30克）色拉油（22克）低筋面粉（50克）玉米淀粉（8克）蛋白（3个）辅料动物性鲜奶油（75克...

“烘焙：170度中层，上下火，图案烘烤1~2分钟，蛋糕体烘烤15分钟模具：25*25cm的方形模具，配彩绘图案硅胶垫，硅胶垫需刷烤盘油烤箱：PE5386这款烤箱温控确实比较精准，温差确实很小，上色也比较均匀；旋钮可以显示温度，感觉很实用，再也不用...

“春天如期而至的到来了，做一款花朵🌺蛋糕卷应应景吧”食材明细主料鸡蛋（4个）绵白糖（75克）油（40克）牛奶（50克）中筋面粉（80克）辅料食用色素（适量（红色和绿色的））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）花朵蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材。...

“偶尔会做个彩绘蛋糕卷和家里的两个小朋友玩玩。把自己喜欢的图画在蛋糕卷上是件让人很兴奋的事情，虽然麻烦了点,但是乐趣无穷啊！这个路飞蛋糕卷需要5种颜色,做起来麻烦些.细节部分处理的不很好,本来想突出强健的腹部...

“花事摇曳的春天，最能渲染如水的年华，把一场春风的迷醉注入生命，送一池春水的洁净滋润心灵。让这春暖花开的光阴，温暖每一个匆忙行走在岁月中的过客。让那鸟语花香的春天，芬芳每一个平淡而忙碌的人生。如果说属于春天的颜...

“我喜欢蓝天白云，觉得云朵就像棉花糖似的柔软，真想咬上一口啊！今天我们就来做吃起来柔软，又能满足感观的云朵彩绘蛋糕卷！还是使用到东菱DL-K30A烤箱，28升黄金容量，25项智能菜单，一度温差调控，方便快捷！”食材明细主料低筋面粉（5...

“参照小红书作者美食魔法颜究院的方子做的，略有改动。”食材明细彩绘面糊黄油（10g）糖（10g）低筋粉（10g）蛋清（10g）食用色素(红蓝绿粉棕)（少许）蛋糕糊鸡蛋（5个）糖（50g）牛奶（50g）低筋粉（60g）色拉油（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩...

“我又做了家人们一直喜欢的蛋糕卷，不同的是这次做了彩绘的，一点小小的改变，带来了一份美好的心情。孩子们都说，舍不得吃。整个卷卷是170度20分钟，从图片可以看出，表面上色刚刚好，一点没深，而底部的色泽更是均匀得很。”食材...

“那天看到xingzhiyu_1963做的年糕花样很受启发，又看了韩国年糕参赛人员的作品，好喜欢马上行动起来，用芒果、黄瓜、草莓、橙子、椰子粉、豆沙馅、橄榄菜、糯米粉、淀粉、冰糖、做搞了很多花样，摸索做了三天用了很多的料，一...

“彩绘蛋糕卷之春天的小花发出之后，大家都说很新颖，而且很喜欢，呵呵，那偶就再接再厉，继续彩绘，这次是可爱的[信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白兔小白兔，看似复杂，我个人觉得比小花还简单些呢[信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白……边...

“萌萌哒龙猫蛋糕卷来袭~~成功率近100%的独家方子！人人都能成功做出漂亮的彩绘蛋糕卷！”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（35g）牛奶（35g）低筋粉（70g）白砂糖（25g（蛋黄用））砂糖（48g（蛋清用））辅料动物性淡奶油（200g）白砂糖（20g）黑色食用色素（少许）巧...

食材明细戚风（6寸）鸡蛋（3个）低粉（35克）玉米淀粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）细砂糖（20克）柠檬汁（几滴）奶油蛋糕淡奶油（300克）芒果（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲花彩绘蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里...

“一直很想做一款彩绘蛋糕卷，经历了反复的失败，终于找到了这种又美腻又简单的做法，现在就分享给大家。要说心得嘛~那就是：只要有心，人人都是蛋糕师！”食材明细主料蛋白（2个）细砂糖（40g）蛋黄（2个）大豆油（30g）水（30g）低粉（40g）辅料红色素（...

“非常简单的配方，非常简单的手法。只要搭配别致的模具，同样会很出彩哦，真正的花样点心，小朋友尤其喜欢呢。”食材明细主料蛋糕粉（80克）辅料油（48克）水（48克）鸡蛋（4个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花朵蛋糕的做法步骤1、蛋清...

“今天做款简单点的彩绘蛋糕卷，没什么难度了，就在烤盘上画几根斜线就行了！”食材明细主料低筋面粉（75g）鸡蛋（3个）蛋白用细砂糖（30g）蛋黄用细砂糖（35g）色拉油（40g）水（60g）玉米淀粉（1小勺）白醋（2滴）食用红色素（1滴）辅料果酱（适量）甜味（口味）烘焙（...

“今天这个蛋糕卷，我选了四个最小的鸡蛋，四个连壳正好200克，正好迎来蛇年，送个福字给筒子们，祝福各位蛇年合家幸福，万事如意。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80克）白糖（60克）玉米油（50克）白醋（小许）盐（小许）牛奶（65克）红曲粉（1勺）辅料奶油（100...