相关【怡汝爽口小冷菜】剩余材料打造的美食小菜的餐饮知识

“看着剩下的2小颗香芹，一把菜心，反正就是要做两个菜，菜心摘去内叶部分，剩下的粗埂一把，丢掉实在可惜，不如一起吃掉，反正都是新鲜的蔬菜，看看还有花生米，有了一起拌了就可以的，花生米也称为果仁，就叫【什锦花果仁】吧。别说味道...

“夏天到来天气十分炎热，使得我们食欲下降，胃口不好，平时不如多吃些像大拌菜这样的凉拌菜，开胃又爽口，做起来十分方便，营养更是均衡！”食材明细主料圆生菜（适量）紫甘蓝（适量）辅料花生米（适量）黄瓜（适量）穿心莲（适量）彩椒（适量）西红柿（适量...

“绿色蔬菜含有很多的维生素和叶绿素，对保护肝脏有一定的效果，所有我们每天都要吃一些叶子菜，其中菜心就是这个季节很好吃的蔬菜，做起来也特简单，不需要什么技巧，也一样的美味。如果你要吃肉肉菜，做个这个配合着吃就是不错的...

食材明细主料黑木耳（适量）水果黄瓜（2条）紫甘蓝（1片）洋葱（适量）辅料小米辣（5个）大蒜（2瓣）仔姜（1块）香菜（适量）调料生抽（3勺）蚝油（1勺）陈醋（1勺）白糖（适量）熟芝麻（适量）芝麻酱（1勺）花生油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口冷菜的做法步骤1、...

食材明细主料花生米（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）辣椒（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）芝麻（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清爽小冷菜的做法步骤1、花生米放锅里煮，里面放入葱姜，大...

“很多时候我们上班比较忙碌，早餐或者晚餐吃粥的时候，很多人都喜欢吃咸菜和小菜，而我更钟情于自己做的小冷菜。尤其是叶类的凉拌菜更喜欢。这款【炝拌油麦菜】非常爽口佐粥或者米饭都比较适合。如果节日吃的过多的肉肉，我...

“黄瓜作为冷菜很多的时候我们都是吃拍黄瓜，酸辣黄瓜条，这次我们来个蓑衣黄瓜，不但好吃也也好看，作为宴客菜，我想也一定让亲人和朋友感受你的用心。”食材明细主料黄瓜（两条）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）朝天椒（少许）圣女果（一个（装饰...

“很喜欢吃虾的鲜美，尤其好似那种野生的小河虾，颜色红艳，味道鲜美。许久没有吃小河虾了，这回正好看见很鲜活的小河虾，怎么也也要买上一些。虽然很小，但是鲜的不得了，放上韭菜一炒，那味道鲜美的没的说呀，喜欢的不妨试试看。”食...

“对南方人来讲，一般很少吃冷菜，夏天除外。在北方不同，感觉大家好像一年四季都少不了冷菜。虽然生活在这个地方，很多时间还是习惯于南方的生活作息。这不最近天气开始炎热起来，吃冷菜的机会也逐渐增多。一般冷菜做起来快捷...

“今来一款爽口小菜，低脂营养又方便！”食材明细主料香芹（适量）香菜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）香油（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爽口小拌菜的做法步骤1、所需食材准...

“我喜欢吃西兰花，它不但营养丰富，还制作简单，尤其是有了蚝油，西兰花不但吃起来好吃，更简单了，只要四步，美味菜肴就可以上桌了。时下正是秋西兰花和上市的最佳季节，此时不但味道好，价格也便宜，着养生又好吃的菜可要多吃一些了哦...

食材明细主料苏子叶（适量）豇豆（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）白糖（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口小冷菜的做法步骤1、准备辣椒，苏子叶，豇豆。2、豇豆焯水切丁，苏子叶切碎，辣椒切碎都...

“微雨过，小荷翻，榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆。夏至，一年中夜最短，昼最长的一天。炎炎夏日里，恹恹无食欲……爽口的小拌菜，带给你凉爽的小清新~~”食材明细主料洋葱（适量）土豆（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）香油...

食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（适量）芹菜叶（适量）莴苣叶（适量）辅料花生（适量）配料蒜（适量）醋（适量）香油（适量）芝麻（适量）盐（适量）糖（适量）花生油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口冷菜的做法步骤1、冰箱里的各种菜叶扔了多可惜而且我也...

食材明细主料削皮菜（适量）折耳根（适量）辅料辣椒（适量）豆油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口冷菜的做法步骤1、把菜洗干净。2、在锅里放入水3、把折耳根放进锅里4、再把薛削皮菜放入锅里5、煮开后捞起来，沥干...

“秋冬季节，萝卜大量上市，家常菜怎么做都行，今天做一个简单的小菜，供大家参考😊”食材明细主料青萝卜（1个）辅料大蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）食用油（适量）咸香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）爽口萝...

食材明细主料包菜（适量）辅料红椒（1个）青椒（1个）白醋（适量）白糖（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口小菜的做法步骤1、准备食材。2、切丝。3、青红椒切丝。4、加盐、白糖、白醋搅拌均匀。5、成品。...

凉拌木耳，一般人的做法直接将小米辣，醋盐凉拌木耳，这样简单又好吃。但是呢今天在这里我将分享木耳的新奇拌法，保证让你百吃不厌。即加入配菜洋葱同木耳凉拌。很多人绝对很奇怪，洋葱不是只能拿来炒嘛？当你看完这篇文章后，你就...

“菜花富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质。其中的维生素C每100克含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2是大白菜的2倍。绿色比白色的更营养多一些，但是白色更肉质细...

“海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品，称伞部者...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟小白菜我们大家都吃过，可以说是一道非常美味的菜品，而且他营养丰富，含有丰富的蔬菜纤维，可以排毒瘦身促进人体的新陈代谢，对人体的健康是大有好处的，而今天...

眼看炎炎夏日就要来临了，在高温的影响下有时连饭都没胃口吃了呢。吃惯了山珍海味，平时也可以吃一些清单的换换口味。今天小编就为大家带来几道爽口的小冷菜，这些小冷菜不光简单快捷，方便易做，而且就算搭配白粥也是很开胃可...

小白菜一般都是煮汤或者清炒，今天教大家如何在家自制凉拌小白菜。凉拌小白菜是以小白菜为主要原料，用盐先把小白菜腌制之后再配上辣椒和姜蒜一起搅拌均匀后腌制而成的一道美食。清脆的小白菜配上鲜香的辣椒和姜蒜，爽口又...

“花生米也称为果仁，用来拌菠菜吃很香，所有很多的时候菠菜我都是用果仁伴着吃，不管是下酒还是佐餐都不错的，尤其是要用碗扣一下，样子也蛮可爱的，所有换个形状让简单的菜菜也能一样吸引人的眼球。”食材明细主料菠菜（450克）熟...

“泡菜有各种各样的做法，所以有各色各样的口味，深受大家的欢迎。现在市场上萝卜大量上市，自己动手做这样一坛这样的泡菜，既可以品尝劳动成果，又避免了市场上粗制滥造对身体造成的伤害。”食材明细主料白萝卜（500g）胡萝卜（200g...