相关自制变蛋的家常做法的餐饮知识

自制变蛋的做法 晶莹剔透---自制变蛋 自制变蛋怎么做

自制变蛋的做法 晶莹剔透---自制变蛋 自制变蛋怎么做

“黄褐色的蛋清在阳光下像一块巨大的琥珀,晶莹剔透。小小的松花,在皮蛋的映衬下就像深遂的天空中的繁星,海洋中的珊瑚。其实皮蛋上的松花是由蛋壳的矿物质和氢氧化钠形成的,在家制作起来方法并不难,有兴趣的不妨试一试。”...

自制的鸡蛋变小鸡怎么做简单又好吃

自制的鸡蛋变小鸡怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟2017年东方卫视的春晚有一个鸡蛋变小鸡得魔术,这个魔术让我们观众都觉得很不可思议,加上今年又是鸡年,所以这个魔术更加令人开怀。那么,在平时的厨房里,鸡...

自制蛋燕的做法 【泉州】自制蛋燕 自制蛋燕怎么做

自制蛋燕的做法 【泉州】自制蛋燕 自制蛋燕怎么做

食材明细主料鸡蛋(2颗)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)食用油(适量)虾米(适量)蒜苗(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制蛋燕的做法步骤1、拿一较大的盆磕入两颗鸡蛋,均匀打散2、加入农家自制地瓜...

魔法蛋糕变变变的做法 魔法蛋糕变变变怎么做

魔法蛋糕变变变的做法 魔法蛋糕变变变怎么做

“之所以叫魔法蛋糕,就是因为,入烤箱前布丁层在模具上方,烤好后,布丁层就跑去模具下方,蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感,软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。...

变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做

变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做

食材明细主料白面粉(200克)荞麦面粉(25克)玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)高粱面粉(25克)辅料酵母(3克)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中,加入,酵...

家常自制米酒的做法图解

家常自制米酒的做法图解

这道可以说是一道夏日饮品了,在家自己就可以做,简单的食材和简单的步骤,就算不会做饭的人也可以很轻松的做出来哦!主料糯米:1000g辅料甜酒曲:7g详细步骤:第一步备好的糯米洗净之后最好提前浸泡20个小时左右第二步将糯米沥干...

家庭自制蛋皮的做法 家庭自制蛋皮怎么做

家庭自制蛋皮的做法 家庭自制蛋皮怎么做

“在家庭宴客招待中,冷菜是餐桌上最不可或缺的一道菜,它老少咸宜,既可以佐酒,又可以消腻解食,而蛋皮作为冷菜中一个重要的配菜组成,既增色又调味,非常重要。每到年节,我总要做一些蛋皮备用,在调配冷菜时加入,深受大家的欢迎。今...

家常自制的薯条怎么做

家常自制的薯条怎么做

肯德基的薯条大家都吃过吧,脆脆的非常好吃,但是一份小小的薯条就要十几块钱,而且份量很少,吃了不过瘾,想多吃点又觉得太贵不舍得吃。其实薯条的原材料就是土豆,我们在市场上就可以买到,也就是说我们可以自己买食材制作薯条,这...

家常自制盐蛋怎么做简单又好吃

家常自制盐蛋怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时盐蛋是一种家常自制的蛋,自制盐蛋性味甘凉可以滋阴补肺,煮着吃可治愈痢,其中盐蛋的蛋黄可以养眼明目,特别适用于有眼疾老年人,也适用于小孩子,可以让小孩的...

家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做

家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做

“自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟,压面枪...

自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做

自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做

“可爱的造型,让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到这个程度就可以了3、加入黄油(黄油...

自制家常馒头的做法 自制家常馒头怎么做

自制家常馒头的做法 自制家常馒头怎么做

食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆...

自制火锅底料家常做法

自制火锅底料家常做法

如果要评选出现代人最喜欢的事物,小编猜火锅一定会帮上有名。毕竟火锅作为中国的特色美食之一,已经征服了不少人的胃口,收到了世界上不少国家、不同人种的喜爱。今天就为大家介绍几种自制火锅底料家常。让大家在享受美味...

自制脆皮鸡蛋卷的做法 家庭自制脆皮鸡蛋卷 自制脆皮鸡蛋卷怎么做

自制脆皮鸡蛋卷的做法 家庭自制脆皮鸡蛋卷 自制脆皮鸡蛋卷怎么做

“家庭自制脆皮鸡蛋卷,制作简单,味道甜香。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(两个)牛奶(适量)辅料芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制脆皮鸡蛋卷的做法步骤1、碗中加入两个鸡蛋,牛奶,白糖。2、加入面粉。3、加水,搅拌成...

自制家常小肉包的做法 自制家常小肉包怎么做

自制家常小肉包的做法 自制家常小肉包怎么做

“自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(...

自制实蛋的做法 自制实蛋怎么做

自制实蛋的做法 自制实蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋(5个)碱面(3g)温水(少许)辅料尖椒(半个)胡萝卜(1/3个)调料盐(少许)孜然(少许)白芝麻(少许)食用油(少许)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制实蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、取3克碱面。3、放入碗中。4、放少量...

自制番茄炒蛋家常做法怎么做简单又好吃

自制番茄炒蛋家常做法怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟自制番茄炒蛋家常做法--相信大家一定都吃过番茄炒蛋吧,这是一款妈妈从小做到大的美食。番茄酸酸的汁液和软糯的果肉,鸡蛋那淡淡的蛋香。经过翻炒过后,更...

家常丸子 自制家常丸子

家常丸子 自制家常丸子

食材明细主料猪肉馅(500g)豆腐(250g)辅料木耳(100g)胡萝卜(50)鸡蛋(2只)淀粉(3勺)盐(适量)五香粉(适量)葱末(适量)味极鲜(2勺)老抽(2勺)蚝油(1匙)姜末(适量)蒜末(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制家常丸子的做法步骤1、准备主料:绞肉500g...

自制蛋卷的做法 自制蛋卷怎么做

自制蛋卷的做法 自制蛋卷怎么做

“夏天总喜欢吃点小零嘴,与其到外面买现成的,不如自己动手制作,享美味的同时,还能体会制作的乐趣。”食材明细主料低筋面粉(100克)细砂糖(50克)鸡蛋(50克)牛奶(130克)辅料玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制蛋卷的...

自制蛋筒的做法 为冰激凌找个家——自制蛋筒 自制蛋筒怎么做

自制蛋筒的做法 为冰激凌找个家——自制蛋筒 自制蛋筒怎么做

“放学路上,甜品店好多,天天路过么,就知道有些食物是有一些隐患的,诸如保质期,卫生情况,大概我是有点强迫症的,看看蛋筒和冰激凌自己做也不是太麻烦,还是自己做算了。拍图的时候,冰激凌还硬得很,樱桃竟然粘着不掉,这是好孩子啊!顺...

自制蛋饺的做法 自制蛋饺怎么做

自制蛋饺的做法 自制蛋饺怎么做

“每到春节,就格外怀念小时候妈妈做的年夜饭。家乡有初一不动刀的习惯,除夕夜必须准备好两天的所有食材。每年大年夜前妈妈都会自己动手风鸡腌肉,洗肉皮,猪肚猪肠,手工做蛋饺,肉丸鱼丸,熏鱼,擀面条,搓汤圆等。我比较喜欢厨艺,也...

家常自制奶黄馅的做法 家常自制奶黄馅怎么做

家常自制奶黄馅的做法 家常自制奶黄馅怎么做

“作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说,做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求,合适家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太复杂,材料不好得到,做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶,除了虾饺和叉烧包、炒...

自制渐变蛋糕怎么做简单又好吃

自制渐变蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料低筋粉:28玉米淀粉:6鸡蛋:2个草莓粉:2水:16细砂糖(加入水中):12无味色拉油:16盐、香草精:适量细砂糖(加入蛋白):24以上是蛋糕体材料。做法可看我上一篇菜谱超简...