相关自制揭西红桃粄的做法的餐饮知识

“红桃粄是我们家乡做喜事时必备拜神的贡品，每年年末谢神也一定要用到红桃粄，现在老家有专门经营板类的店铺，很多人都不动手做了，这可是我们家乡的传统小吃”食材明细主料粘米粉（250g）木薯淀粉（100g）水（300g）辅料萝卜干（3条）花生（3...

“鱼类在餐桌上经常出现，而且花样最多，也是比较健康的食材。”食材明细主料鳞鱼胶（200克）西芹（150克）辅料油（适量）盐（适量）小苏打（少许）姜茸（120克）葱茸（50克）胡椒粉（5克）木茨粉（适量）姜（10克）可得燃（少许）原味（口味）未知（难度）鱼胶粄炒西芹的做法...

食材明细主料艾草（适量）辅料糯米粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）艾粄的做法步骤1、新鲜艾草，煮10钟2、捞出搅拌机搅细3、加入糯米饭白糖揉成团4、做成自己喜欢的形状上锅蒸15分钟...

“从小到大，就喜欢西红柿酸酸甜甜的味道，不管是凉拌还是炒着吃都喜欢。每次做碎面和麻食时，总要放些西红柿酱，买的添加剂太多，刚好前两天去西红柿基地，摘了好多也吃不了，今天就动手自己做，干净、卫生、营养也不流失。”食材明...

在很久之前被叫做“狼桃”的西红柿在人们眼中是不可以吃的剧毒食物，因为西红柿的个头硕大，颜色鲜艳才让人们产生了这样的误解，现在人们对西红柿的营养成分已经有了不少了解，不少人有了疑问，吃西红柿胖吗?让我们来一起解开...

“自制樱桃酱，味道鲜美，甜酸适口！营养与功效:樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等多种元素。樱桃味甘、酸、性微温，可益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻。古籍记载樱桃可补中益气，多食无损，尤其适合体弱多病，即患...

“抓住春天的尾巴，再做一次青粄。在我们这的乡下，家家户户都喜欢用各种青草（如：艾草、鼠曲草、鸡屎藤、苎叶）晒干后，配上糯米和大米碾成青粉，保存时间长，随时都可以尝到春天的味道。”食材明细主料青粉（800g）调料白糖（150g）开水（适...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟奶昔是很多女孩都喜欢的饮品，在外面买的又贵又安全，干脆就自己做吧，我最喜欢的就是西红柿桃子奶昔，我的家乡盛产桃子所以价格便宜，而且桃子和西红柿都是我...

“儿子老说我做的红烧肉不够正宗，不像店里面吃的那种（毛家那里的红烧肉一块肉要12元那），今回，我也向天下的食友学习，试着用李锦记秘制红烧汁做红烧肉，儿子说这才像红烧肉！幸福嘛，就是有红烧肉吃，哈哈哈！”食材明细主料五花肉（适量...

食材明细主料面粉（适量）红糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖面粉粄的做法步骤1、把面粉倒进盆里，再加入红糖2、把红糖和面粉搅拌均匀3、加入水，记得搅的的时候要一边加水一边搅，这样才不会把面粉搅成一块块的，才...

“捆粄是客家地区特色的美食。用粘米粉兑水做成米浆，蒸熟后就是粄皮，搭配花色多样馅料，有豆干、鲜笋、香菇木耳、咸菜、芋丝、韭菜……..将馅料包入粄皮内，像北方人包春卷的手法将馅料包裹起来。粄皮弹牙有嚼劲，馅料饱满丰...

“夏天冻了些黄桃，冻了一些，给孩子做了罐头，好吃又放心。”食材明细主料水（适量）黄桃（1000g）冰糖（200g）辅料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制黄桃罐头的做法步骤1、黄桃去皮切块2、加入清水没过黄桃3、水开后加入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟夏天要到了，每年小编都会吃很多冰激凌、甜品等来解热。但是在小编学会了仙人粄之后，我的夏天吃的饮品又多了一种选择。记得我第一次吃仙人粄，使我们全家...

“不管是孩子还是现在正在当大人的人都很中意果冻，漂亮的色泽，Q弹的口感总是让人忍不住想吃，可是当了妈妈后就会留意上面的字，发现好多好多添加剂，紧醒一般这东西能给孩子吃吗？孩子吃后对身体会不会有害呢？或者从今以后都不...

“人家送了一箱山东樱桃给我，一下子吃不完又不能长久保存，所以我就做些自制果酱。成品做出来比买的还好，无添加又好吃，酸酸甜甜的美味极了！”食材明细主料樱桃（适量）白糖（适量）麦芽糖（适量）冰糖（适量）水（适量）柠檬（半个）甜味（口味）煮（工艺...

“自制的核桃酱，补脑圣品呐。”食材明细主料核桃仁（适量）辅料山茶油（少量）配料红糖（适量）甜味（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制核桃酱的做法步骤1、核桃仁洗净，把水分滤干，放入锅中小火翻炒；2、不停地翻炒核桃，直到炒熟，核桃皮可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制西红柿樱桃汁是夏日的饮料圣品，味道非常好，颜色也是非常的好看，女孩子都超级喜欢。夏天到了，天气越来越热，胃口非常的差，冰凉的食物和饮品成了夏日的首...

食材明细主料四季豆（适量）瘦肉（适量）豆腐（6小块）咸菜（少量）水粄（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四季豆包粄的做法步骤1、四季豆洗干净，切碎备用。2、适量瘦肉洗干净，切小块，加适量的盐剁碎。3、咸菜少量，泡一会水...

食材明细主料桃子（6个）白糖（适量）辅料水（适量）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制桃罐头的做法步骤1、桃子洗净。2、刮皮刀去皮，切块。3、不锈钢锅内加适量的水，放入一匙白糖，烧开。4、加入切好的桃块。5、煮到桃子熟透，即可...

“常言道：“十里不同风，百里不同俗。”在粤东揭西，家家会做擂茶。擂茶色鲜味香，营养丰富，提神开胃，清凉爽口，是一种颇具地道的绿色小吃。擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。客家先民在迁徙过程中，艰辛劳作，劳动归来...

“吃樱桃的季节太短，樱桃也不太好保存，何不做成樱桃酱，既可以用来做点心馅料，又可以用来涂抹面包食用，一举两得哦。”食材明细主料鲜樱桃（250g）辅料细砂糖（60g）水（20g）玉米淀粉（10g）盐（适量）柠檬汁（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普...

“最近在美食天下闲逛，发现了特简单的点心。说动手就动手。味道还真不错!家里那两个“吃货”都夸好吃!”食材明细主料面粉（150克）奶粉（15克）泡打粉（2.5克）小苏打（1克）红糖（30克）白糖（20克）鸡蛋（1只）色拉油（75克）芝蔴（适量）甜味（口味）烘焙（工...

“油桶又要见底了，用油底子做桃酥还省的加花生碎了，方子是看了好多别人做的自己瞎琢磨出来的，在电视上看到说中餐就是没有一定具体的量，一切都是适量，我这方子虽然有数量但都是大体数，我并没有用秤称，大家做的时候也可以随时...

“红糖味酵粄，客家人又叫“鸡血粄”，因为它蒸出来以后中间有小窝状，像打了鸡血似的形成块状，故名“鸡血粄”。客家的鸡血粄与广府的钵仔糕既异曲同工，又风格各异。相同点是都用钵仔蒸制。区别在于客家人的做法比较传统，材料...

食材明细主料萝卜（3小根）豆腐（6小块）水粄（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜豆干包粄的做法步骤1、拿3小根萝卜，洗干净。（萝卜是自家种的，所以比较小根，一般卖的都很大根，则不用那么多）2、萝卜去皮，用削刀削成...