相关酸奶版轻乳酪怎么做的餐饮知识

酸奶版轻乳酪的做法 酸奶版轻乳酪怎么做

酸奶版轻乳酪的做法 酸奶版轻乳酪怎么做

食材明细主料低粉(33克)细砂糖(48克)奶油奶酪(125克)鸡蛋(2个)淡奶油(50克)酸奶(75克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶版轻乳酪的做法步骤1、把活底用锡纸包裹,模具周围刷黄油。2、奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱取出入料理机搅...

6寸轻乳酪蛋糕(酸奶版)怎么做简单又好吃

6寸轻乳酪蛋糕(酸奶版)怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时6寸轻乳酪蛋糕(酸奶版)主要是用几款营养含量丰富的材料来制作。口感吃上去也很美味,也能当做日常早餐食用。吃的健康又美味,毕竟现在很多人都比较注重养生...

轻乳酪蛋糕的做法 轻乳酪蛋糕(吐司盒版) 轻乳酪蛋糕怎么做

轻乳酪蛋糕的做法 轻乳酪蛋糕(吐司盒版) 轻乳酪蛋糕怎么做

“先前做乳酪蛋糕都是活底,这次尝试一下用的是固底吐司盒,中间没有气孔的,感觉很不错,直接坐浴水中,不用担心进水,比活底的好用多了……”食材明细主料奶油奶酪(140克)牛奶(60克)低粉(45克)淡奶油(50克)鸡蛋(2个)糖(50克)黄油(模具抹油...

轻乳酪的做法 零失败的轻乳酪 轻乳酪怎么做

轻乳酪的做法 零失败的轻乳酪 轻乳酪怎么做

“一直很喜欢轻乳酪的口感,很清新的甜,配上咖啡,简直就是享受。”食材明细主料奶油奶酪(200G)牛奶(100G)黄油(60G)玉米粉(20G)低粉(25G)鸡蛋(5个)辅料糖(110G)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)轻乳酪的做法步骤1、准备材料2、蛋白盛入...

轻乳酪蛋糕的做法 小清新—轻乳酪 轻乳酪蛋糕怎么做

轻乳酪蛋糕的做法 小清新—轻乳酪 轻乳酪蛋糕怎么做

“轻乳酪蛋糕是我一直很喜欢的一款蛋糕,它比其他的芝士蛋糕整体上清爽很多,吃起来也不腻味。也正如《烘焙宝典》所说的轻柔绵细,入口即化,淡淡的奶酪清香,连怕奶酪味的人,也忍不住爱上它。”食材明细主料奶油奶酪(250g)低筋面...

酸奶轻乳酪怎么做简单又好吃

酸奶轻乳酪怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料原味酸奶:100无盐黄油:30牛奶:50鸡蛋:3个低筋面粉:15玉米淀粉:10细砂糖:50柠檬汁:少许辅料具体步骤1.分离蛋黄和蛋白,记得蛋白的盆必须无油无水。2.酸奶和牛奶...

轻乳酪蛋糕的做法 酸甜细腻的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

轻乳酪蛋糕的做法 酸甜细腻的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

“这是在美食天下发的处女作,不知道要说些什么。值得一提的是我用的是君之的方子,很佩服也很感谢这位帅老师,看了他的博客我爱上了烘焙,这款轻乳酪无论是味道还是口感都恰到好处,回味无穷!”食材明细主料奶油奶酪(250克)动物...

酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕怎么做

酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕怎么做

“酸奶乳酪蛋糕(8寸)德普嵌入式烤箱烘焙用料:芝士450g糖120g鸡蛋225g融化黄油25g酸奶90g淀粉10g淡奶油90g饼干底150g”食材明细主料芝士(450g)鸡蛋(225g)酸奶(90g)淡奶油(90g)辅料糖(120g)黄油(25g(融化))淀粉(10g)饼干底(150g)甜味(口味)烘...

奶油烫面轻乳酪的做法 【奶油烫面轻乳酪】 奶油烫面轻乳酪怎么做

奶油烫面轻乳酪的做法 【奶油烫面轻乳酪】 奶油烫面轻乳酪怎么做

食材明细主料奶油奶酪(125g)蛋黄(45g)细砂糖(42g)牛奶(45g)辅料表面撒料:椰蓉(适量)动物物性淡奶油(适量)细砂糖(适量)配料牛奶(42g)蛋白(90g)低筋面粉(35g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油烫面轻乳酪的做法步骤1、奶油奶酪隔水软化,...

酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕(8寸) 酸奶乳酪蛋糕怎么做

酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕(8寸) 酸奶乳酪蛋糕怎么做

“酸酸甜甜就是我——酸奶乳酪蛋糕,避开这城市的喧嚣和聒噪。来享受一下这美味可口的酸奶乳酪蛋糕吧!细腻的口感,沁人心脾。美妙的滋味,融化在心……”食材明细主料芝士(450g)鸡蛋(225g)饼干底(100g)酸奶(90g)淡奶油(90g)辅料黄油(25...

酸奶乳酪面包的做法 酸奶乳酪面包怎么做

酸奶乳酪面包的做法 酸奶乳酪面包怎么做

“超级火爆的一款面包,我也来山寨。厨师机给力啊,揉面那都不是事,面包用料:高筋面粉300g;自制酸奶150g;酵母3g;鸡蛋1个;色拉油20g;白糖30g;盐2g奶酪馅:自制奶酪160g;白糖20g;鲜奶15g表面装饰:奶粉适量”食材明细主料高筋面粉(300g)自...

轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做

轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做

食材明细主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黄油(30g)蛋黄(3个)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)蛋清(3个)细砂糖(50g)辅料柠檬汁(数滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将蛋清蛋黄分离,分别放入两个...

酸奶轻乳酪蛋糕的做法 酸奶轻乳酪蛋糕怎么做

酸奶轻乳酪蛋糕的做法 酸奶轻乳酪蛋糕怎么做

“酸奶乳酪蛋糕那种轻盈丝滑的感觉就像婴儿的肌肤一样柔嫩”食材明细主料打发好的鲜奶油(60g)奶油奶酪(120g)酸奶(80g)低筋粉(30g)淀粉(5g)鸡蛋(2个(中等大小))辅料白糖(40g)柠檬汁(少许(蛋白用))奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶...

轻乳酪蛋糕(酸奶版)6寸怎么做简单又好吃

轻乳酪蛋糕(酸奶版)6寸怎么做简单又好吃

准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:100酸奶:50牛奶:20动物性淡奶油:50低筋面粉:28细沙糖:45辅料柠檬汁:2具体步骤1.奶油奶酪隔热水用打蛋器打至顺滑无颗粒状。2.往1步骤里加入牛...

美味酸奶轻乳酪怎么做简单又好吃

美味酸奶轻乳酪怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蛋糕是一种简单烘焙糕点料理,蛋糕的做法非常多,做出来的蛋糕口味也不一样,可以说不管是蛋糕本身还是制作蛋糕的过程本身都是非常令人喜爱的,这道美味酸奶...

轻乳酪的做法 轻乳酪怎么做

轻乳酪的做法 轻乳酪怎么做

食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(25克)黄油(30克)辅料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)细砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪的做法步骤1、取一导热容器将奶油奶酪和牛奶放进去,隔水加热,将奶油奶酪和牛奶搅拌均匀至光滑...

淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法 淡奶油版轻乳酪蛋糕怎么做

淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法 淡奶油版轻乳酪蛋糕怎么做

“很想吃轻乳酪蛋糕,但是家里没有奶油奶酪,于是做了这款淡奶油版轻乳酪党,口感不错😊”食材明细主料鸡蛋(4个)淡奶油(100克)牛奶(30克)细砂糖(70克)低筋粉(80克)辅料柠檬汁(几滴)原味(口味)未知(难度)淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法步骤1、淡...

轻乳酪蛋糕(无油酸奶版)怎么做简单又好吃

轻乳酪蛋糕(无油酸奶版)怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料奶酪:150酸奶:100牛奶:75淡奶油:50低粉:10玉米粉:25蛋黄:3个蛋白:4个柠檬汁:几滴白糖:80辅料具体步骤1.奶酪牛奶酸奶淡奶油隔热水搅拌至顺滑2.加入蛋黄,快速...

轻乳酪和重乳酪

轻乳酪和重乳酪

乳酪又称奶酪,又叫芝士,是一种发酵后的奶制品。乳酪和我们日常喝的酸奶类似,它的过程都是通过发酵制成的。都含有非常高的乳酸菌,但是也有一些区别。乳酪的浓度比较高,一般是是固体形态,大部分是用来制作蛋糕的。而酸奶一般...