相关27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼的餐饮知识

“恩~今天试着做了一款类似中式口味的薄饼~恩~~”食材明细主料低筋面粉（45g）燕麦片（160g）辅料黄油（90g）花生（45g）葡萄干（45g）芝麻（20g）配料红糖（20g）细砂糖（40g）蜂蜜（30g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）燕麦坚果碎薄饼的做法步骤1、...

“市售肉松添加剂多？猪肉松脂肪高？不用怕，今天我做了一款健康版的低脂高纤坚果燕麦吞拿鱼肉松饼。自制的吞拿鱼肉松替代市售的猪肉松，健康无添加。吞拿鱼低脂高蛋白质，富含多种氨基酸和欧米加3。炒制后的吞拿鱼完全没有鱼...

“点心——意式坚果饼在传统个的意大利脆饼中添加了适合国人口味的干果，健康美味、无油又少糖，且便于储存。在匆忙的清晨，没时间吃早餐，不妨吃几片亲手制作的意式坚饼，美味又惬意；制作时间：50min、难度3星、人数4人、适应人...

“Q弹的芋圆，配上牛奶，坚果，燕麦，绝对是享受。”食材明细主料红番薯（一个）紫薯（一个）坚果燕麦片（适量）牛奶（一瓶）糯米粉（适量）木薯粉（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）坚果燕麦芋圆的做法步骤1、将红薯紫薯洗净削...

“热乎乎的苹果肉桂麦芬~出炉啦~~”食材明细主料低筋面粉（100g）辅料苹果（100g）配料黄油（40g）鸡蛋（30g）牛奶（65g）红糖（30g）香草精（1/4小勺）泡打粉（1小勺）盐（1/4小勺）奶粉（5g）肉桂（1/4小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苹果肉桂小麦芬的...

“麦芬，简单，快速，美味~~”食材明细主料低筋面粉（100g）辅料黑加仑干（30g）杏仁片（15g）榛子（15g）梅子酒（用来泡各种果仁的）配料黄油（60g）糖粉（60g）鸡蛋（50g）牛奶（60ml）奶粉（10g）盐（1/8小勺）泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅子酒...

“日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤...

“貌似最近很流行蔓越莓饼干，恰巧27最近也买了很多蔓越莓干~于是也跟着潮流做了蔓越莓饼干~嘻嘻~~纯正的黄油和蔓越莓，绝对纯天然的说~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉（115g）辅料蔓越莓干（35g）配料全蛋液（15ml）黄油（75g）白砂糖（60g...

食材明细主料芒果（一个）酸奶（100克）辅料坚果燕麦（适量）奶香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果酸奶坚果燕麦的做法步骤1、麦片，酸奶准备好。2、芒果洗净。3、去皮切块。4、芒果放入碗底，到入酸奶，撒上麦片。5、简单美味。...

“红糖燕麦饼浓缩的营养，膨胀的美味。纯正浓郁的麦香，香浓醇厚的口感咬一口酥酥脆脆的红糖燕麦饼，面粉与舌尖的撞击；浓厚的麦香味在口腔里回旋。一块燕麦饼，一缕阳光；温暖惬意！一份专属自己的美味，午后的时光只想这样度过德普...

“国庆假期，外出耍的时候买了很多葡萄干~于是~用葡萄干做了很多甜食~恩恩~~接着做了燕麦葡萄饼干~这款做出来有点像桃酥，也很适合老人家吃~恩恩~~”食材明细主料低筋面粉（100g）燕麦片（35g）葡萄干（45g）辅料鸡蛋（30g）无味植物油（65...

“一直没时间完成的日记变成食谱啦~给小朋友们做的小饼干~嘻嘻~~”食材明细主料低筋面粉（150g）辅料黄油（150g）配料糖粉（120g）鸡蛋（2个）可可粉（20g）杏仁粉（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色小饼干的做法步骤1、食材。2、...

“早餐总是吃的不健康，要不匆匆咬个包子，要不就不吃。燕麦是很好的东西，不发胖哈哈哈，10分钟就可做好早餐吃好早餐，营养还junhq”食材明细主料燕麦（25克）牛奶（100ml）坚果（30克）水果（50克）葡萄干（20克）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“这周日是重阳节，于是，试着拿外公最喜欢的香蕉和巧克力做了这个“香蕉巧克力碎片麦芬”~希望外公喜欢~恩~~”食材明细主料自发面粉（100g）辅料猪油（65g）蛋液（30g）香蕉（100g）黑巧克力（50g）牛奶（30ml）配料细砂糖（50g）泡打粉（1/2小勺）小苏...

“低脂，低糖，酥酥脆脆的坚果燕麦片，可以当做零食的即食燕麦片天天必吃，好吃不怕胖”食材明细主料燕麦片（400g）腰果（100g）大杏仁（100g）核桃仁（100g）南瓜子仁（100g）葡萄干（150g）蔓越莓干（50g）辅料黄油（20g）红糖（30g）蜂蜜（15g）肉桂粉（1勺）奶香（口味）...

“今天试着做了一下凤梨酥的外皮~恩~因为没有做凤梨馅儿，所以，就用蜜豆代替~做了蜜豆酥~~味道还相当不错哟~~”食材明细主料低筋面粉（90g）辅料全脂奶粉（35g）黄油（75g）鸡蛋（25g）蜜豆馅儿（根据做的酥皮而定）配料糖粉（20g）盐（1/4小勺）甜...

“燕麦加上红薯~会是怎么样的味道呢？早上没课~就做了这个“燕麦红薯法式土司”。”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料燕麦（5g）红薯泥（100g）配料纯牛奶（150g）细砂糖（20g）盐（3g）干酵母粉（5g）黄油（20g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）燕麦...

食材明细主料即食燕麦片（200克）低粉（100克）黄油（100克）白糖（60克）红糖（40克）混合坚果（150克）辅料蜂蜜（40克）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）坚果燕麦酥的做法步骤1、准备好所有食材:低粉、即食燕麦片、、混合坚果、黄油、红糖、白...

“蜂蜜~巧克力~~外加杏仁~不知道会搽出什么样的火花呢？”食材明细主料自发面粉（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）巧克力杏仁薄脆饼的做法步骤1、准备食材：黄油50g、蜂蜜30ml、蛋白1个、细砂糖40g、自发面粉30g、杏仁...

“既有果干的酸甜，亦有坚果的酥香。”食材明细主料燕麦（150g）坚果果干（120g）辅料木薯淀粉（30g）蜂蜜（50g）鸡蛋（一个）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦坚果饼干的做法步骤1、即食燕麦150g。2、坚果和果干120g。3、玉米淀粉30g...

“相当酥松，口感丰富的一款小饼干呢~恩~因为一次性买腰果买的太多了，就想办法用在各种料理上了啊~恩恩~~”食材明细主料低筋面粉（120g）辅料熟腰果仁（25g）配料黄油（75g）全蛋液（20g）细砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）腰...

“消耗蛋清的最简单的食谱，而且还美味。食材灰常简单，要不要试试？”食材明细主料蛋清（170g）辅料低筋面粉（170g）细砂糖（150g）玉米油（170ml）葵花籽（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）坚果薄脆饼干的做法步骤1、准备好...

“之前尝试做了一次老婆饼，结果不知道为什么全部爆开了，这次27再次挑战老婆饼，把成分稍微改了一下，变了一种口味，没想到居然成功啦~哈哈~~”食材明细主料普通面粉（150g）辅料猪油（60g）配料糯米粉（70g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高...

“女儿放假回来，提出要吃低脂低盐，高蛋白，有饱腹感的食物。我就准备了一些燕麦、坚果和鸡蛋等食材，用焗烤的方式制作，没想到从口感到味道都是棒棒哒！”食材明细主料燕麦片（（非即食）50g）白砂糖（30g）坚果（适量）干果（适量）鸡蛋（1个）辅料开...

“这些天，都江堰的温度只有几度，茶几上的香蕉熟透了都不想去动它。拿起牛奶想泡坚果燕麦粥片时，突然想起，曾经看见过有人做的香蕉燕麦饼干。既可以把香蕉解决掉，又能换个吃法，心动不如行动，赶快准备工具、材料。自己动手最重...