相关春的气息一一蛋糕卷的餐饮知识

食材明细主料白糖（50g）玉米油（40ml）鸡蛋（4个）低筋面粉（60g）牛奶（60ml）辅料柠檬汁（（或白醋）二三滴）盐（一点点）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋糕卷的做法步骤1、首先当然是要准备要用的材料2、将蛋黄和蛋清分离3、用手动打蛋器把蛋...

“卷过抹茶卷的烘焙控们都暗藏着一种对抹茶的深深情怀，爱它的微微清苦，爱它淡淡的茶香，似乎一个卷卷出的不仅仅是一个甜品的世界，而是一整个春天的气息，那份抹茶的痴狂足够让你爱的怦然心动，爱的清馨淡雅，爱的甜蜜而心旷神怡...

食材明细主料春卷皮（12张）蛋糕（7块）鸡蛋（2只）辅料白芝麻（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芝麻蛋糕馅春卷的做法步骤1、食材：春卷皮。2、蛋糕。3、鸡蛋（已打成蛋液）。4、将蛋糕用剪刀剪碎放入大碗中。5、接着，合...

抹茶毛巾卷甜品的颜色是当下很多人都喜欢的绿色，吃起来口感极佳，可以在中间夹上喜欢的奶油和红豆，吃完慢慢的香气，操作这么简单的甜品，学会之后可以在周末的闲暇时间和朋友一起分享这道美食。主料低筋面粉：38克抹茶粉：5克细...

“2016年2月4日是24节气之首的“立春”节气。民间有春打六九头之说。明显的感觉到白天变得更长、更暖和了。各地都有在立春这一天吃春饼【春卷】的习俗，名曰：咬春。中国三千年前就有了迎春仪式。古时江南百姓对立春十分...

乍一看会以为是走进了书店，这家火锅店的装修实在是太有“文化”了！这家火锅店非常有给到，外面看上去古典又大气。里面更是十足的“书香雅苑”的装修风格。他家的火锅讲究的是鲜美二字，所以汤底都是非常清淡的骨汤和菌汤。...

“一直很想做一款彩绘蛋糕卷，经历了反复的失败，终于找到了这种又美腻又简单的做法，现在就分享给大家。要说心得嘛~那就是：只要有心，人人都是蛋糕师！”食材明细主料蛋白（2个）细砂糖（40g）蛋黄（2个）大豆油（30g）水（30g）低粉（40g）辅料红色素（...

“彩绘蛋糕卷，是在蛋糕卷上，用蛋糕糊描绘出喜欢的图案，我做的是：喜羊迎春。”食材明细主料鸡蛋（5个）砂糖（放蛋黄里）（30克）泡打粉（1/2小勺）牛奶（55克）果酱（适量）辅料低粉（90克）砂糖（放蛋清里）（80克）玉米油（55克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难...

“在网上看到的，可以当零食吃。分享给大家。”食材明细主料豆皮（适量）辅料火腿肠（3根）调料辣椒粉（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量）生抽（少量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮卷的做法步骤1、切好豆皮，把火腿肠放上去。2、卷起...

春笋、苋菜、菠菜、韭菜、香椿、大红枣、蜂蜜等。春分季节主要吃些清淡的食物为主，多吃春笋、苋菜、香椿等蔬菜，能在开春大鱼大肉后，吃点不一样的换换口味，如春笋炒肉、香椿炒鸡蛋、韭菜鸡蛋汤、苋菜饺子等等。还可以适量...

“第一次发帖,第一次学做春饼皮卷,第一次学吃生大葱,总之,太多的第一次...各位饕友多给点鼓励哦”食材明细主料面粉（2两）黄瓜（2两）京酱（2两）肉（2两）辅料大葱（2根）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）春饼皮卷的做法步骤1、把南瓜...

“外酥里嫩的香蕉春卷非常香甜，咬一口酥掉渣，孩子能吃一大盘。”食材明细主料香蕉（1个）春卷饼皮（适量）白砂糖（适量）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蕉春卷的做法步骤1、香蕉1个弄成小块。2、撒上适量白砂糖，甜...

要。春卷中的馅是非常重要的部分，可以将春卷的馅料稍微炸一下，这样味道会更好，但是不必过分炒制，这会影响口味。春卷馅做出的春卷由于经过煎炸，煎炸过程会将低热量的春卷馅转变为脂肪含量超过20％或甚至超过30％的高脂肪和高热...

立春。立春的时候还可以吃芥菜，芥菜虽然是一种野菜，但是含有丰富的维生素C、矿物质等，吃起来清香可口。可以吃豆芽，吃豆芽的时候不需要搭配肉类食物直接清炒就可以。可以吃萝卜，这个时候萝卜吃起来非常的爽口，可以炒着吃、...

“妈妈带了很多自己包的春卷，荠菜猪肉馅的，是我爱吃的款~因为我被查出胆固醇偏高，饮食要清淡为主，这就不适合油炸~~但是，吃还是吃的，这些个美味谁顶得住啊！空气炸锅安排上！！”食材明细主料春卷（12个(解冻后)）辅料植物油（4勺）调料甜...

“拿到打蛋器就迫不及待的做了个蛋糕卷和蛋糕片,尝了一下还是不错的,不过还要继续加油学习亲们的蛋糕技术...”食材明细主料鸡蛋（4只）辅料白糖（4勺）植物油（2勺）牛奶（2勺）红酒（1勺）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋糕卷的做法...

“圣诞来了，快来试试这款充满圣诞气息的蛋糕卷吧，一口下去满满甜蜜的味道，让你的生活每天都美美的。”食材明细主料蛋黄（4个）白砂糖（蛋黄糊用）（15克）牛奶（60克）玉米油（35克）低筋面粉（80克）抹茶粉（4克）开水（15克）红丝绒液（3克）蛋白（4个）白砂糖...

陪朋友到瑞丽玩了几天，这家“瑞丽景缘”是最接地气，最有民俗气息的一家店了。手抓饭里面有秋葵、烤乳肉猪片、香草排骨、鬼鸡等，混搭上三种米饭吃起来唇齿留香。米酒甜蜜微醺，回味无穷。店里装茶的水杯是当地的水壶形状。...

“抹茶蛋糕卷，那一抹清香的翠绿，是我一直特别喜欢的。早餐、下午茶.....，随意来上一块，都是那样清爽宜人、唇齿留香。制作抹茶蛋糕卷的时候，为了防止抹茶粉有颗粒，所以最好事先打好抹茶，不建议直接把抹茶粉加入蛋黄中，那样做...

“说到春卷，各式各样，但是长乐风味独具一格，春卷皮薄而有韧性，豆芽与韭菜的搭配那个味道真叫完美，这个充满家乡味道的春卷真是太想念了！”食材明细主料春卷皮（200g）绿豆芽（500g）韭菜（250g）五花肉（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料盐（适量...

食材明细主料春卷（8个）辅料橄榄油（少许）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅版炸春卷的做法步骤1、准备好春卷，我这直接买的，一个豆沙味，一个素馅的2、空气炸锅预热5分钟，200度3、刷一层油，摆在炸锅里，200度8分钟，4分钟以...

“六一了，想做个卡通的小熊蛋糕卷送给亲戚的孩子，第一次做彩绘蛋糕卷，出了好多的错那，从前天到昨天捣鼓2次，两次都不是很满意，第一次做的时候画小熊太小了，而且在烤完后撕掉油纸的时候很不幸的把脸粘在油纸上了，第二次做的时...

“一个人吃饭的时候，总是很随便。爱吃什么就做什么，合自己口味就好。春卷皮买回来快一周了，一直在冷冻层躺着。包饺子剩了一点肉馅，是虫草花冬菇云耳马蹄瘦肉鲜，很好吃，一个人吃饭，就用这个做馅料，炸春卷吧~空气炸锅的确省油，...

“嫂子从桂林来广州玩，一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕，说是她最喜欢吃的蛋糕，软软的蛋糕体，外面包着紫菜，里面是青瓜、肉松、火腿，食材虽然简单，但是就是回味无穷，呵呵，听得我心里美美的。这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚...

“简单的配方，简单的操作，一学就会，非常好吃，再也不用担心蛋糕卷断裂了…很少会有自己舍不得吃掉的蛋糕，这是第一次发现，第二次的尝试，各方面欠缺很多，做的不是非常理想，但必须分享，因为非常美味，非常值得大家动手一试！第一次，夹心...