相关水波蛋面包的做法的餐饮知识

“水波蛋要搭配橄榄油和黑胡椒才更美味哦~~”食材明细主料鸡蛋（1个）汉堡（1个）细芦笋（5根）葱末（少许）生菜（1片）辅料橄榄油（半勺）盐（少许）醋（适量）黑胡椒（少许）甜味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水波蛋面包的做法步骤1、热一锅水至约90度，...

“煮面可谓是家常便饭，简单快手，常常被临时搭配上桌，谁家不备点挂面或者切面或者意大利面或者快速面用来应应急，最简单的煮面当属热汤面，饭菜一锅出，尤其是大冬天，热乎乎的煮一锅，暖身暖胃又驱寒。”食材明细主料波纹面（2片）鸡...

“吐司面包我是第一次，因为怕麻烦，而且还得揉出手膜，所以很少做这种吐司面包。前几天在博客中看到涛涛妈咪做的吐司面包，就试了做一下，没想到效果还真不错呢。这款面包为什么叫Polish种吐司呢？Poolish”在法语中就是指“波...

“荷包蛋是我们吃蛋的传统吃法，但是为了吃两个蛋又要起锅，很是麻烦，最近我发现了一个好办法，就是用微波炉来煎荷包蛋。”食材明细主料蛋（2只）辅料油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波荷包蛋的...

“红薯含有丰富的营养，宅在家用红薯泥做了面包，简单好吃！里面的组织特别细腻柔软，特别赞!”食材明细波兰种金像面包用小麦粉（70g）水（30g）酵母（1g）主面团金像面包用小麦粉（330g）奶粉（15g）红薯泥（150g）鸡蛋（1个）白糖（30g）盐（4g）耐高糖酵母（3g）调...

“波兰种的汉堡胚超松软！！！配上奥尔良腌制的鸡腿，我想没有小朋友会不喜欢。”食材明细波兰种高筋粉（80g）水（80g）酵母（1g）主面团高筋粉（250g）细砂糖（35g）盐（5g）酵母（3g）牛奶（120g）鸡蛋（30g）黄油（30g）调料白芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简...

“佛卡夏是一款原产意大利的扁面包。Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中心位置，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。佛卡夏面包在意大利非常流行，人们通常用橄榄油和...

“很久没发菜谱了，来一个基本的技能贴吧。完美的水波蛋有着光滑的外表，滑嫩的蛋白和一切下去就流淌开来的蛋黄，今天小呆就分享一个做出完美水波蛋的方法，希望大家的早餐都能元气满满。”食材明细主料鸡蛋（适量）清淡（口味）煮（工...

“精致的一天，从早餐开始水波蛋（poachedegg）。”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料白醋（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水波蛋的做法步骤1、倒水烧开。2、加入盐。3、加入醋。4、鸡蛋打入细网筛水开后转小...

“马上要中考了，前两天有小伙伴给我留言，说能不能做一个中考方面的。因为之前做了一年多的儿童创意早餐，这位小伙伴也是从那时候认识我的，好长时间不做了加上最近天热，灵感也木有啊正好昨天做面包，就加上点祝福语吧!祝天下...

“今天做了一个波兰种面包，需要的话看一下真的超香😘😘”食材明细主料高筋粉（125g）波兰种（适量）盐（3g）糖（30g）牛奶（10g）奶粉（35g）波兰种高筋粉（125g）牛奶（135g）耐高糖酵母（2g）调料耐高糖酵母（6g）黄油（25g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）波...

食材明细波兰种面团高筋面粉（80g）酵母（1g）水（80g）辅料全蛋液（适量）芝麻（适量）主面团高筋面粉（350g）酵母（4g）南瓜泥（180g）黄油（30g）白糖（30g）鸡蛋（1个）盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）波兰种南瓜面包的做法步骤1、波兰种面团材料搅匀，放...

“这几天又降温了，做面包的热情又高涨了。刚好入手了喜庆的新模具，心里这叫喜欢哪！开光之做先来一盘酸奶面包吧！用的波兰种，非常柔软。不要被这个名字吓到，其实就是一种酵头的名字罢了，做法超级简单。加了波兰种的面包超级柔...

“刚开始看到标题以为是用微波炉做得面包，后来上网一搜才明白是怎么回事，虽然叫微波面包，但也还是烤箱做的，跟微波炉没关系，应该是因为面包这样卷起排列，表面呈现微微的波状，所以叫微波面包。”食材明细主料高筋粉（200克）鸡蛋（...

“阳春三月，万物复苏，您的餐桌也该增添几许春意，来一点鲜嫩，多几丝新意。譬如芦笋，最适合这样的季节，清新爽脆，配合鲜嫩幼滑的水波蛋，让春天在你的舌尖萌发……”食材明细主料芦笋（5个）火腿（2个）辅料鸡蛋（2个）原味（口味）煮（工艺）十分钟（...

“上次做可颂是上了一天课后，叠被子怎么的怎么也叠不动。后来出来的层次就一般般。那天就想着，要用可颂的手法做次面包。面团：黄油=4:1，拧、再辫成麻花，使表面形成波浪一样的形状。非常香的一款面包。优点：扑满黄油香，外脆内...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟水波蛋近几年被越来越多的人所接受，成为了新晋“网红食物”——配泡面，配米饭，配肉食，怎么吃怎么搭有没有~这道水波蛋面包把香软的面包和丝滑的水波蛋相...

“省时省力省油，40--50秒即可完成荷包蛋。上班族早晨起晚了不要慌啊，哪怕光吃鸡蛋也可以啊，最起码肚子不要空着。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料食用油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波版荷包蛋的做法步骤1、材...

食材明细主料中筋面粉（500g左右（T65小麦粉））净水（适量）辅料酵母（5g）盐（10g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）波尔卡面包的做法步骤1、准备好所有材料和工具。2、秤好小麦粉、盐；另外用100克水溶解酵母。3、加入溶解好的酵母液后...

“堪比北海道，一键式的简单美味”食材明细主料高粉（200克）鸡蛋（48克）奶粉（20克）辅料牛奶（70克）糖（45克）酵母（2克）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）波兰酵头面包的做法步骤1、酵头材料，高粉50克，水50克，酵母1克混合，室温发酵一晚上。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟水波蛋名字听起来好高级，其实就是一种水煮荷包蛋嘛~据说好的水波蛋应该是椭圆形，外形饱满，蛋白是固体，絮状物少，均匀包裹蛋黄，蛋黄没有破漏，戳开会有饱满的...

“试验了好多次，这次算成功的。”食材明细主料面包粉（100G）辅料糖粉（10G）炼乳（5G）酵母（2G）奶油（5G）配料盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）微波炉做面包的做法步骤1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将...

“水波蛋水润嫩滑，人人都爱吃。但厨房小白并不好掌握。鸡蛋打到水里以后常常碎了不成型。今天分享一个煮水波蛋的小方法，零失败也不会碎，非常的简单方便！”食材明细主料鸡蛋（适量）调料酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单...

“蛋包饭的魔力在于你不知道柔软金黄的蛋皮底下藏着怎样的美味非要用勺子在蛋皮中间轻轻挖出一道小口子😍看着喷香的米饭混杂着各种食材的香气热腾腾的往嘴边送这才是一天中最有满足感的幸福时刻……”食材明细主料鸡...

“此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。我最爱做的波兰种小面包，如蚕丝般细腻，云朵般柔软拉丝，咬一口，奶香味十足，操作简单，组织相当细腻，放3天仍松软！”食材明细主面团部分高筋面粉（200克）全麦粉（20克）盐（2克）牛奶（55克）耐高...