相关葡萄干司康——松软的英式下午茶的餐饮知识

“不知道为什么，我印象中一直觉得司康不好吃，可能是看到制作过程吧，简单的搅拌能有精彩的结果吗？真的太懒了，天气也热，决心试试我认为会硬且口感会粗糙的司康到底什么味道。结果出乎意料的好，入口松软，又没有特别甜。如果想变...

“司康是我非常爱吃的小点心，做法简单，外酥里软，即当零食又可当主食的快递面包。”食材明细主料葡萄干（60G）黄油（60G）鸡蛋（一个）白糖（70G）辅料面包粉（250G）酸奶（80G）泡打粉（3G）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄干酸奶司康的做法步...

“一款近期十分火爆的游戏——旅行青蛙，虽然《旅行青蛙》设计师说这青蛙是丈夫不是儿子，但我想不论这人物设计是谁，也依然会迷倒不少玩家。我们会牵挂它究竟去哪里了，寄了什么明信片回来，为了不让它捱饿，每次回来还要帮它备...

““豆沙司康”英式下午茶一款快手美味的英式下午茶“豆沙司康”，超级好吃，而且很快速就可以完成，要不要试试？”食材明细司康胚低筋面粉（190g）泡打粉（3g）小苏打（1.5g）细砂糖（70g）黄油（50g）淡奶油（40ml）鸡蛋（1枚）夹馅儿豆沙（100g）表面燕麦...

“做好了就一直扔办公室里，下午觉得没耐心了的时候就来一块~很美妙烤箱中下层，180度20分钟左右没用模具，所以形状不规则哈司康的口感加上烤过的树莓果酱和花生酱一口下去是外松内软，作为肚子饿或低血糖时的零食，非常美好~...

“司康为英式茶点，口感既不像饼干那么酥脆，又不似面包那样松软，正好介于二者中间，好吃易做，是很容易上手的一款西点，厨房小白也可轻松搞定。”食材明细主料低粉（200克）细砂糖（40克）盐（1/4小匙）无铝泡打粉（1/2小匙）黄油（60克）葡萄干（40...

“酵母版司康已经很健康了，咱今儿用天然酵种做个司康，既变废为宝（我们家庭喂养天然酵种大部分时间都是冷藏进行，每周只在周末取出喂养几次，但那几次喂养所需要丢掉的废弃酵种也还是让很多人心疼），又美味健康，而且方便快捷，做早...

“一直对自己做的东西没大有什么自信，这是我第一次发菜谱，完全是因为sunshinewinnie的鼓励与鼓动呢，谢谢你winnie。这是我第二次做司康，尝试了酵母版，加入玫瑰酱更增添了香甜的气息，味道很不错。虽然在过程中出现了些小瑕疵...

“焙乐格格有开始做司康啦，谁让我家宝宝喜欢啊”食材明细主料高筋粉（375g）牛奶（120g）糖粉（80g）鸡蛋（1pcs）干酵母（1.5小勺）盐（1/2小勺）葡萄干（50g）橙汁（适量）蛋黄液（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）葡萄干司康的做法步骤1、原料A...

“好久没做点心，自己手都痒了。下午天气好，就动手做了一款简单的司康。说来惭愧，在苏格兰待了两年，竟然是第一次做司康。“司康是典型的苏格兰点心，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(Stone...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全麦粉（或黑麦粉）：50低筋面粉：100黄油：40辅料葡萄干：30朗姆酒：30毫升泡打粉：1小勺（5ML）牛奶：3大勺（45ML）鸡蛋：25盐：1/4小勺（1.25ML）具体步骤1.葡萄干先在朗姆酒中...

“简单揉一揉，等一个晚上，像小面包一样松软的早餐。”食材明细主料高筋面粉（125克）黄油（30克）细砂糖（15克）盐（1克）酵母（2克）牛奶（60克）全蛋液（15克）葡萄干（15克）辅料全蛋液（表面用，适量）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干司康的做...

“学烘焙也好几个月了，感觉这个英式茶点好吃又方便，推荐给烘焙新手们试试～”食材明细主料高筋粉（125克）辅料黄油（30克）细砂糖（15克）牛奶（60克）全蛋液（15克）葡萄干（15克）盐（1克）干酵母（2克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干司康的...

“昨晚烤了金牛角面包和这个朗姆葡萄干司康给女儿坐车吃。司康是我第一次做，没想到司康原来很好吃的啊，外焦里嫩哦非常香。做的时候，临时想到用朗姆酒搭配葡萄干，味道超乎意料的好，如果没有朗姆酒，只用葡萄干的话，也可以，但是...

“这个方子，之前在国明老师家看了、在浛浛家看了，在德姐家也看了...如此被推崇的蛋糕怎能错过呢？不过俺这慢性子，等个蛋白等不到了，拖着拖着，一直到这会儿才做，真是够磨叽哈^_^原方子是用了17cm的中空模子，我家只有个三能八寸...

食材明细主料高筋面粉（125克）黄油（30克）细砂糖（25克）盐（1/4小勺）快速干酵母（1/2小勺）牛奶（50克）全蛋液（1大勺(25ML)）辅料葡萄干（一把）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）葡萄干司康的做法步骤1、高粉跟盐混合均匀，软化黄油切小块，倒入面...

“一发比较省时，而且非常柔软拉丝，加了淡奶油，夹了葡萄干，奶香果香浓郁，做早餐非常不错～”食材明细主料高筋粉（260g）冰牛奶（150g）淡奶油（30g）白砂糖（40g）酵母（3g）盐（3g）黄油（20g）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柔软葡萄...

食材明细主料面粉（适量）黄油（适量）糖（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）葡萄干（适量）辅料全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五环葡萄干司康的做法步骤1、盆中加入筛好的低粉和泡打粉，再加入盐。2、把黄油和糖放一起溶化。3、...

“Scone（司康），作为英式下午茶的点心之一，因其简单快手的做法，外酥内软的口感，而广受欢迎。司康的材料很简单，无外乎面粉、黄油、鸡蛋、糖……做法更是简单，只需要将几种材料混合成团，切块，上炉烘烤，就可以了,你还可以往里加入喜...

食材明细主料高筋面粉（125克）黄油（30克）细砂糖（15克）盐（1/4小勺）干酵母（1/2小勺）牛奶（60克）全蛋液（15毫升）葡萄干（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干司康的做法步骤1、称取原料2、牛奶，干酵母，糖，鸡蛋混合均匀3、黄油切成小...

食材明细主料高筋面粉（125G）黄油（30G）细砂糖（20G）盐（2G）干酵母（2.5G）牛奶（60G）全蛋液（20G）葡萄干（20G）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干司康的做法步骤1、1、如图1准备所有材料。2、2、面粉和盐混合，黄油切成小块倒入面粉里。...

“司康(scone)，是英式快速面包(QuickBread)，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面...

“司康有着“丑怪的石头”的外表，口感却十分美妙，非常适合做早点或茶点！这次我又弄了一盘子，形状是花花的形状，大人小孩都喜欢啊！都给家人吃光光啦~”食材明细主料低筋面粉（100）细砂糖（15g）盐（1.25g）黄油（25g）全蛋液（15ml）牛奶（45ml）葡...

“司康的著名，多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份，不过，在烘焙圈里，它还有另一种更受欢迎的身份，那就是“新手点心”。为什么这样说呢，原因只有一个，就是“简单”，成分简单、制作简单、吃起来也简单。十几分钟就可以...

“司康饼(scone)，是英式快速面包(QuickBread)，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将...