相关毛巾的餐饮知识

“毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷，毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明细主料低筋面粉（60克）玉米淀粉（13克）鸡蛋（4个）细砂糖（70克）牛奶（70克）大豆油（40克）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）...

“ins网红毛巾卷到底是怎么制作的？其实跟千层的做法差不多，撩动了老夫的少女心，冲击你的味蕾，就是这款新晋网红就是颜值逆天的毛巾卷。”食材明细主料低筋面粉（100g）纯牛奶（300g）玉米油（25g）糖霜（50g）抹茶粉（10g）鸡蛋（3个）辅料淡奶油（2...

“底层油布撕掉后，蛋糕卷的表面毛绒绒的质感，像毛巾，所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大，做出的蛋糕卷柔软不容易裂。用28*28的烤盘垫油布烤制。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（60g）辅料玉米油（50g）抹茶粉（5g）细砂糖（10g（蛋黄））柠檬...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡蛋：三千克糖：三百克面粉：一千克水：五百克色拉油：五百克辅料泡打粉：十克吉士粉：二十克红毛丹色香油：十克盐：十克奇异果色香油：十克具体步骤1.1将全蛋分开蛋黄...

“毛巾卷。”食材明细主料低筋面粉（200g）辅料抹茶粉可可粉（20g）调料糖（30g）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛巾卷蛋糕的做法步骤1、解冻好的淡奶油加少许糖。2、打发淡奶油打到提起打蛋器有垂立的小尖尖。3、碗中磕入...

食材明细主料低筋面粉（150g）牛奶（200g）火龙果汁（50g）鸡蛋（3个）白糖（40g）黄油（20g）辅料淡奶油（200g）白糖（16g（淡奶油））甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火龙果毛巾卷的做法步骤1、火龙果肉放入榨汁杯加少量水打成汁2、火龙果汁过滤3、...

食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（100g）面粉（300g）牛奶（1000g）辅料黄油（80g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双拼毛巾卷的做法步骤1、千层皮在做的时候没拍照片，方子我写好了，一直在用的方子很好用，做出来皮很薄。按照配方顺序一个一个...

食材明细主料薄饼（3张）红心火龙果（1个）辅料淡奶油（50g）白糖（5g）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火龙果毛巾卷的做法步骤1、提前做好的薄饼。2、火龙果肉切小块。3、淡奶油加白糖打发备用。4、薄饼如图重叠摆放好。5、抹上...

食材明细主料鸡蛋（1个）白糖（30g饼皮用）水（100g）可可粉（5g）低筋面粉（50g）黄油（10g）奥利奥饼干（适量）辅料淡奶油（120g）白糖（20g放在淡奶油里）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）可可奥利奥毛巾卷的做法步骤1、容器中打入一个鸡蛋加30克白...

“不用烤箱的奥利奥海盐毛巾卷！用平底锅就能做的蛋糕，相对简单！”食材明细主料蛋糕粉（60g）鸡蛋（2个）细砂糖（30g）牛奶（200ml）可可粉（8g）黄油（15g）辅料淡奶油（260克）细砂糖（20克）奥利奥（60克）盐（0.5克）调料可可粉（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗...

“香甜的芒果果肉与冰凉丝滑的奶油，再配上软糯的外皮，三种口感，不同体验，叫我们爽到心里！我们无论是制作千层还是毛巾卷，最重要的环节都是如何制作饼皮，今天就全部教给大家！接下来跟我一起学习吧！”食材明细主料芒果（1个）辅料面...

“小满同学，今天嚷嚷着要帮厨，闺女亲自动手，给这道美食的味道增味不少！”食材明细主料低筋面粉（适量）班戟粉（适量）辅料鸡蛋（少许）砂糖（少许）可可粉（少许）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可毛巾的做法步骤1、蛋清打蛋器打发。2...

“抹茶蜜豆毛巾卷～或许我是最不喜欢做网红的一个～跟不上潮流，拖延，一头劲只做自己想做的（懒～）烘焙爱好者吧！？烂大街的时候，被朋友要求几次，才终于拔草的毛巾卷～26度的春天里，奶油都化了～😠😠娇气的淡奶油又准备迎接最残酷的夏天了，亲...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟美味奶油蛋糕卷（毛巾卷）是一道又好看又好吃的甜品，但是它做起来就需要花费一番功夫。想要做好美味奶油蛋糕卷并不简单，但是不要怕，教程已经为大家准备好。...

“芒果班戟简直是解锁甜品的第一步，今天不如就让我们来解锁更多：可可毛巾卷”食材明细毛巾卷皮鸡蛋（2个）牛奶（250g）白砂糖（20g）可可粉（20g）黄油（15g）低筋面粉（50g）玉米淀粉（30g）淡奶油（150g）毛巾卷皮可可粉（10g）白砂糖（10g）其他（口味）其他（工艺...

“做法简单也无需用到烤箱就能完成的一款网红蛋糕，看着心动的想要试试味”食材明细主料低筋面粉（50克）可可粉（5克）细砂糖（30克）鸡蛋（1只）牛奶（150克）黄油（10克）辅料淡奶油（（夹心材料）200克）细砂糖（（夹心材料）20克）红豆（（夹心材料）30克）其他（口味...

“其实网红甜点不用排队买，自己在家就能做，今天就给大家介绍平底锅紫薯毛巾卷的做法，超级简单哦！柔软的外皮包裹着细腻的紫薯泥，香甜可口，好吃得不要不要的，而且这个蛋糕卷没有添加奶油，紫薯本身就是低脂的食物，所以吃它不用担...

食材明细主料薄饼（适量）淡奶油（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油毛巾卷的做法步骤1、提前做好的薄饼。2、适量淡奶油加白糖。3、用电动打蛋器打发。4、取三张薄饼如图摆放好抹一层淡奶油。5、两...

“这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三。”食材明细主料牛奶（35-40g）蛋液（18g）面粉（20g）奶油（100g）辅料糖（10g）黄油（3g）植物油（3g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛巾卷蛋糕的做法步骤1、准...

“今天四月一日愚人节，我也做个毛巾卷凑凑热闹，我买的抹茶粉颜色不是很鲜亮，不过听说这种颜色的才是真正的抹茶粉，也不知道是真是假。”食材明细“毛巾”皮鸡蛋（3个）白砂糖（50g）牛奶（280ml）抹茶粉（8g）低筋面粉（100g）色拉油（25g）“毛巾...

“这款新晋的网红甜品因神似毛巾,被称之为“毛巾卷”。其实,毛巾卷的制作方法,和班戟做法很相似。它的制作不需要用烤箱,只要家里有一个平底的不粘锅就可以搞点哦！”食材明细主料低筋面粉（38克）抹茶粉（5克）细砂糖（20克）鸡蛋（1...

“喜迎圣诞做甜品喽，今我也做一款《圣诞的甜品》肉松毛巾卷初次试虽然烘焙有点复杂，不过吃起来的口感不知要比外面的好上多少倍，小伙伴们试试吧”食材明细主料面粉（85克）鸡蛋（5个）糖（60克蛋清里面）糖霜（30蛋黄里面）玉米油（40克）纯...

“拔草啦～拔草啦～这款网红毛巾卷，完全是被它的颜值所俘获呀。其实做起来真的特别简单，不需要烤箱，家里有个平底锅就能轻松搞定。为什么要叫做毛巾卷呢？原因真的特别简单，来，看看，是不是真的很像卷起来的毛巾呢？抹茶的清香加入蜜...

食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（250ml）淡奶油（40g）低粉（100g）抹茶粉（10g）辅料白糖（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）抹茶毛巾卷的做法步骤1、准备好以上材料。2、鸡蛋打散搅拌均匀。3、加入白糖拌匀。4、加入牛奶拌匀。5、加入...

食材明细主料鸡蛋（2个）白糖（30g）草莓粉（5g）黄油（20g）纯牛奶（180g）低筋面粉（100g）辅料淡奶油（适量）蜜豆（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草莓蜜豆毛巾卷的做法步骤1、碗中打入两个鸡蛋加入30克白糖。2、加入5克草莓粉，加入20克融...