相关半汤面开心烤饼的做法的餐饮知识

“烫面，就是用开水和面，使面粉糊化，这样做出来的食物就不那么硬了，吃起来非常的软糯。我就经常使用烫面来包蒸饺，蒸包，烙饼等，都非常的好吃。今天给大家推荐一款半烫面的开心烤饼，也非常的好吃。”食材明细主料普通面粉（500克）...

“在夏日的清晨，摆脱一成不变的乏味早餐，看吐司姑娘的华丽大变身~！！！”食材明细主料吐司（两片）辅料鸡蛋（一个）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）心形烤面包的做法步骤1、用刀把两片吐司中间做成心的形状（剩下的吃掉~）2、将鸡蛋打...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（适量）温水（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）半发面小香饼的做法步骤1、在盆中放入适量温水，加入酵母粉，搅拌均匀，再放入面粉，揉成小面团，放至半个小时。2、醒好的面团揉均匀，分成四个小...

食材明细主料面粉（适量）色拉油（适量）盐（适量）辅料葱（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱油半烫面饼的做法步骤1、炸葱油2、取一半面粉用开水烫面，边加开水边快速搅拌，成雪花状，揉成团。取另一半面粉用冷水和面，边加冷水边快...

食材明细主料开心果（适量）面粉（适量）土豆淀粉（适量）玉米面（适量）鸡蛋（适量）辅料生菜（适量）火腿肠（适量）葱（适量）配料欣和豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开心果杂粮煎饼的做法步骤1、准备好主辅料2、面粉五分之3，玉米面五...

食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）香菇（适量）西蓝花（适量）辅料奶酪（适量）虾仁（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面条夹心饼的做法步骤1、虾仁剁碎放柠檬片腌制十分钟去腥。2、香菇和西蓝花分别焯水切碎。3、面条煮熟打入一...

“方子可做直径约14公分左右的饼8张。”食材明细主料面粉（200g）开水（50g）盐（1.5g）凉水（80g）辅料梅干菜（100g）肉馅（140g）香葱叶（8g）小米辣（2个）调料白胡椒粉（适量）姜粉（适量）东古一品鲜酱油（1勺）老抽（1小勺）料酒（1勺）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）...

“陕北吴堡的手工空心挂面，被誉为非物质文化遗产。古法制作，口感筋道，向纯手工的味道致敬！今来一款：酸汤空心面，营养满分哦！”食材明细主料空心挂面（适量）葱（适量）熟芝麻（适量）鸡蛋（一个）青菜（适量）辅料油泼辣子（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适...

“月饼界的劳斯莱斯啊。香港半岛酒店的招牌产品。奶黄馅：白砂糖50g,奶粉40g,吉士粉40g，玉米淀粉85g，炼乳50g，动物淡奶油90g，黄油110g，椰浆90g面皮：低筋面粉150g，白砂糖45g,奶粉20g,吉士粉20g，玉米淀粉43g，炼乳25g，动物淡奶油45g，...

食材明细主料低筋面粉（110克）黄油（75克）鸡蛋（20克）辅料细砂糖（20克）糖粉（25克）开心果仁（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开心果黄油饼干的做法步骤1、将黄油称重、切成小块放入小奶锅里，用小火加热，至到黄油熔化并沸腾，渐渐...

食材明细主料土豆（4个）淀粉（3勺）辅料盐（2匙）番茄酱（5ml）酸咸（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开心土豆饼的做法步骤1、准备土豆，淀粉2、将土豆削皮切片放入锅中蒸3、将蒸好的土豆捻成土豆泥，并且放入淀粉，盐4、将土豆泥揉成一团5、...

“在网上看到“Yukifood”的一个“30秒发酵打破传统做【奶香面包】”的配方，号称半个小时可以做成烤面包，不用面包机，不用和面起膜，于是决定试一下。居然一枪成功了，以后可以摆脱和面和不起膜的痛苦了。在这与大家分享。”...

“夏天热吃不下饭，就烙油酥饼吃，好吃有滋味。自制半发面油酥饼特点是层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。蛋白质含量丰富，属于高热量高油脂食物，可以迅速补充能量，对于减肥的人群还是要少吃为好。”食材明细主料中筋面粉（50...

食材明细主料五得利面粉（150g）盐（1g）开水和温水（120g）辅料香葱（4根）盐（2g）五香粉（0.5g）油（15g）面粉（10g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）半烫面葱花饼的做法步骤1、150克面粉对半分开。2、用刚烧开的水烫其中一半的面。一手倒水，一手...

“这款烧饼采用了烫面，省略了醒发的时间，成品可以夹肉，夹菜，丰简随意。”食材明细主料面粉（250克）辅料开水（100克）芝麻（适量）食用油（20克）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烫面空心饼的做法步骤1、准备原料。2、面粉里放一勺油，用...

食材明细主料牛腱子（一个）辅料青菜（适量）榨菜（适量）香葱（各半个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）配料豆瓣酱（两勺）盐（适量）生抽（各两勺）鸡精（适量）郫县豆瓣酱（半勺）八角（适量）蕃茄酱（一勺）老抽（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）冰糖（适量）桂皮...

口感松软。烙出来的饼层数多吃起来口感才会更好，为了达到层数多的目的可以将面团擀的薄一些，这样卷起来层数才会比较多，烙饼的时候刷油要均匀，不然烙出来的饼吃起来比较干而且烙出来也不容易有分层的情况。...

“这款饼干抹茶味中带着微咸的开心果，味道好的不要不要的，酥松可口，口感层次很棒，简直让人吃了停不下来，当作下午茶点心或周末追剧小零食！”食材明细主料低筋面粉（105克）抹茶粉（4克）黄油（80克）糖粉（45克）全脂奶粉（15克）开心果（45克）辅料...

“昨夜一江风雨，都不曾记得一切都在解构继而重构恒定感那么地稀少记忆眨眼就溃不成军。。。忽然意识到面饼之中尚有非发面饼之一族群未曾开发那么，就从大名鼎鼎的梅干菜肉饼开始却又不是梅干菜肉饼，取其皮而已馅料依然是...

“轻食机越来越受欢迎了，尤其受到单身女生的喜欢，一个机器就相当于一个小灶台，即使搬家，拎着就走了。但是有不少女孩子平时就很少做饭，所以还只会做简单的三明治，久而久之，吃腻了，机器就被闲置了。几百块扔在那里浪费了钱，辜负...

“作为一个北方妹子，我从来没有学过，可是一开始就会做各种面食。这离不开从小耳濡目染的作用。从小就喜欢看奶奶做饭，她边做边说，软面饺子硬面条（饺子皮面较面条的面软），烫面做饼软，死面饼子筋……虽然只是听听，从来没有自己动...

“这款开心果仁酥饼，采用了烘焙小王子君之的方子，由于黄油在使用前先加热至焦糖色，使得它具有一种特殊的风味，与一般的黄油味道不同，为这款饼干大大增色。做这款小饼干我用了经典淡盐味的开心果，盐味很淡，不会影响饼干的口味...

“一款低油的饼干，开心果的绿与面团的黄相互辉映。仔细想想，若是换成其他坚果，大概都不会如此出彩。差一点就去淘生开心果，为着那碧绿的颜色。只差了一点点，终究还是退而求其次，买回少少量熟果，只为这一次的烘烤。孟老师的点...

“我在家时，经常给爸爸妈妈做这个面饼，他们都说这饼里面有爱的味道，特别好吃。今天，我就和大家分享一下这个做法！简单易懂！”食材明细主料米粉（1碗）辅料清水（1碗）配料白糖（2-3汤勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爱心面饼的做...

食材明细主料蜂蜜（50g）低粉（120g）无味色拉油（30g）辅料泡打粉（1/4t）开心果（20g）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜂蜜开心果饼干的做法步骤1、蜂蜜色拉油混合拌匀，筛入低粉拌匀2、加入开心果拌匀，用保鲜膜卷起来放入冷冻至硬3、...