相关脆脆的鲜味馄饨的做法的餐饮知识

“皮馅均为自制，皮里面放了鸡蛋，皮韧又脆，馅里面汁水丰富，鲜味十足，适合包好了早餐来一碗~(请不要在意图片，非专业拍照，只是记录生活点滴)。”食材明细主料中筋面粉（150g）水（70ml）鸡蛋（2个）盐（2g）辅料猪肉馅（150g）鱿鱼（100g）瑶柱（5粒）豆角（1...

“做了鲜肉馄饨，边包馄饨边就想，老是这么直接煮馄饨，要不换个样子吃好了，然后这道馄饨变化来的糖果卷就出生啦！开始拧的糖果卷，后来嫌费劲就直接卷成更实在的圆柱了，入锅油炸后再挤上喜欢的酱料，馄饨整个就改头换面了！这样的外...

“在威海的集市或菜场，海虹随处可见。威海有句俗语：喝啤酒，吃海虹。海虹可以算是威海最著名的海鲜了，不是说它有多贵，也不是说它是最鲜美的，但绝对是最大众化，最广为人知的，也是外地人来威海都会吃到海鲜。海虹是威海人的最爱...

馄饨在我国作为一个非常大众化的小吃，现在国内的馄饨行业发展的很不错，而且目前国内也是出现了很多比较靠谱的馄饨品牌，今天小编在这里给你们介绍一家脆皮馄饨，脆皮馄饨非常的有特色，小编会给你们详细的分析一下脆皮馄饨加...

食材明细主料莲藕（适量）马蹄（适量）里脊肉（适量）馄饨皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花雕酒（适量）香油（适量）包子饺子调料（适量）辣粉（适量）花椒粉（适量）色拉油（适量）腐乳汁（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双脆鲜肉馄饨的做法步...

“在身边的人一个一个羊了的时候，我们每天都在瑟瑟发抖中幻羊，好像一定要干点什么，才能熬过忐忑的日子。于是乎，我决定包一点馄饨，冻在冰箱里，以备，我们羊了病倒的时候，可以不用麻烦的做饭，不至于饿肚子。但是……最终我们也没...

““鲜汤馄饨”的汤，用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨，味道还可以，主要是方便快捷，非常适合早餐的食用。”食材明细主料速冻馄饨（20个）浓缩高汤（1个）辅料盐（3克）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜...

食材明细主料馄饨皮（适量）辅料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百变馄饨皮之小薄脆的做法步骤1、适量馄饨皮。2、放菜板上。3、用刀均匀切成细条。4、再切成均匀指甲大小正方形。5、散开。6、锅内适量花生油...

食材明细主料梅头肉（700g）海参（3条）虾仁（20来只）辅料葱花（1碗）鸡蛋（2个）生粉（2茶匙）虾皮（1小把）调料盐（1/4茶匙）蚝油（2大匙）生抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）芝麻油（1大匙）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三鲜馄饨的做法步骤1、梅头肉绞馅，放入...

“馄饨皮买的，2块钱，用了大概一半，做出来约20个。”食材明细主料馄饨皮（适量）云耳（一把）榨菜（一个）辅料自然鲜（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆皮馄饨的做法步骤1、食材准备，榨菜有盐味。2、云耳，榨菜，剁碎。3、热...

“本来是做很平常的馄饨，看到笋就加进去了，没想到，很鲜、很美味啊！哈哈……”食材明细主料笋（适量）馄饨皮（适量）精肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜笋馄饨的做法步骤1、很新鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个馄饨皮：50猪肉末：30辅料盐：适量馄饨专用料：1袋紫菜：适量油：适量具体步骤1.猪肉末加一汤匙生抽拌匀。2.取一张馄饨皮在手心上。3.放上肉馅。4.包...

“这款馄饨虽说是常见的食材，但馅料搭配的非常好，口感细腻口味非常的鲜美，用了火麻油和火麻仁即提鲜又增香，很美味。”食材明细主料鲜虾仁（200克）猪肉馅（200克）韭菜（200克）火麻仁（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料料酒（适量）盐（适量）蚝...

“馄饨皮能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。其实馄饨皮是由面粉制作的，而面粉的营养价值恰恰就很高，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾...

“别看这小小的馄饨，里面的食材可不少，早餐或天冷喝上一碗，那是沁人心脾啊！”食材明细主料猪肉末（150g）香菇（5朵）胡萝卜（一小段）芹菜（3根）葱花（少许）姜末（少许）骨汤（一碗）馄饨皮（一斤（梯形））紫菜（适量）虾皮（一小把）香菜（一根）辅料味精（适量）十三香（适...

“馄饨是中国汉族的传统面食，起源于华北。部分馄饨在广东称为云吞，巴蜀称为抄手，闽台称为扁食。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称汤饼。古代华夏人认...

“红曲粉买了一小袋，真的很好抗用呀！宝宝学校调面包饺子，用红曲粉、抹茶粉各调了一块面团。开家长会时发现红曲粉的很漂亮，抹茶粉的基本瞧不出来。今天自己家也调一块面团试试包馄饨的感觉。”食材明细主料胡萝卜（50g）大头...

“以前还不知道芫荽可以做馅吃，一次在哈尔滨饺子馆吃过一次饺子，那味道说不上来的鲜美，那以后我就经常买些芫荽和猪肉包饺子和馄饨，这次本打算包饺子的，我家那两位要求包馄饨吃，说比饺子好吃。那好吧！馄饨比饺子好包，你们乐意...

“包好的馄饨，以前看我妈煎总归先要放水里煮，煮好后煎还会有油溅出。我这煎馄饨是懒人煎法，十分钟也不要就能上桌。”食材明细主料馄饨（15只）食用油（1汤匙）辅料水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人脆底煎馄饨的做法...

“如果爱是一碗汤，那么一颗颗馄炖就是我们一个个的小故事”食材明细主料香菇（200g）辅料鲜虾（300g）面粉（300g）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）馄饨的做法步骤1、面粉和面擀馄炖皮，鲜虾香菇切好拌合馅2、按照自己的口味加入盐...

“周末在家一下午的时间都交给了馄饨，不过没有白忙活，馄饨真的很好吃，跟大家分享怎样煮一锅鲜美的馄饨吧”食材明细主料馄饨（10个）辅料紫菜（适量）香菜（适量）小葱（适量）虾皮（适量）生抽（适量）香油（适量）油辣子（适量）醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿...

“虽然风吹在脸上，还是感觉到冷，但是，春的脚步已经那么近了——公园里柳树已经嫩黄的那么惹人爱怜，玉兰树顶着绒绒的花苞，脚下的土地，也松软起来——春天来了好久不传菜谱了，这个寒假因为手不利索，一直都什么不愿做，今天去公园...

“很多人都吃过荠菜，春天比较常见，有很强的生命力。其实吃荠菜也是有讲究的，春天发出的那种嫩绿的荠菜和经过风霜雪打经历过整个秋冬的荠菜相比，鲜美度要差一些。经过风霜雪打的荠菜，看起来不起眼，但是味道却是一流的。每年...

“开学啦，提前准备一点简单方便的食材，早上可以节省时间😆😆”食材明细主料鲜肉（250g）混沌皮（一包）辅料白菜（50g）小葱（10g）调料盐（半匙）酱油（20ml）香油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜肉馄饨的做法步骤1、...

“可以作为休闲小零食，低卡无油，还健康”食材明细主料馄饨皮（30片）辅料盐（适量）熟黑芝麻（适量）白芝麻（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馄饨皮做芝麻脆饼的做法步骤1、取三块馄饨皮，第一和第二个依次撒少许盐和芝麻，用手抹...